Alkollü içecek alan çoğu insan için, en sevdikleri içecekler (isimler ve alkol içeriği hariç) arasındaki farkı elde etmek zor bir testtir. Bu, kullanıcıların aralarında favori olmasına rağmen, birbirinden neyin farklı olduğunu söyleyemediği rom ve viski için de geçerlidir. Rom ve viski arasındaki farka takılan insanlar arasındaysanız, en sevdiğiniz içeceğin ne olduğuna ve ayırt edici özelliklerine derinlemesine dalın.
Rum, şeker kamışı suyu ve pekmez de dahil olmak üzere şeker kamışı yan ürünleri kullanılarak üretilen damıtılmış alkollü bir içecek anlamına gelir. Romun üretildiği süreçler damıtma ve fermantasyonu içerir.
Dünya çapında popüler bir alkollü içecek ve Karayip halkının imajını ve kültürlerini çağrıştırıyor. Dünyadaki en büyük rom üreticileri arasında Karayip Adaları ve Latin Amerika var.
İşleme gelince, maya pekmez ile karıştırılır ve fermantasyon kontrollü bir şekilde ve istenilen tadı ve lezzeti üretmek için bir yerde yapılır. Daha sonra fermantasyon ve damıtma işlemleri, farklı tüketicilerin farklı zevklerine uyacak şekilde iyi yaşlanmış ve harmanlanmış alkollü içeceğin sonucudur..
Rum aşağıdaki sınıflarda ve varyasyonlarda karakterize edilir:
Viski (veya İngiliz İngilizcesinde viski) de damıtılmış bir alkollü içecek türüdür, ancak rom ile karşılaştırıldığında fermente tahıl püresinden yapılır. Mısır, buğday, çavdar ve arpa gibi çeşitli tahıllardan farklı viski çeşitleri yapılır. Tahıllar da ihtiyaca göre maltlanabilir.
Viski genellikle kömürleşmiş beyaz meşe fıçılarda yaşlanır. Aynı zamanda dünya çapında sıkı bir şekilde düzenlenmiş bir ruhtur ve geçmesi gereken birçok sınıf ve türe sahiptir. Çeşitli viski türlerinin ortak birleştirici faktörleri damıtma, kullanılan tanelerin fermantasyonu ve ahşap meşe fıçılarda yaşlanmasıdır..
Viski çeşitleri malt veya tahıl olarak sınıflandırılır. Malt derecesi esas olarak maltlı arpadan yapılırken, tahıl viskisi herhangi bir tahıl tipinden yapılabilir. Viski diğer sınıflandırmaları şunlardır:
İki içecek arasındaki en büyük farklar şunlardır:
Viski, çavdar, arpa ve buğday gibi çeşitli fermente tahıllardan üretilirken, rom, şeker kamışı suyu, pekmez ve bal gibi şeker kamışı yan ürünlerinden üretilir..
Romun alkol içeriği bir ülkeden diğerine değişir ve minimum seviyeler en az% 40 ila% 60'ın ötesinde değişebilir. Diğer taraftan viski, genellikle% 40 oranında alkol içeriğine sahiptir..
Her iki içeceğin de çeşitli lezzetleri ve renkleri vardır. Bu özellikler renge, yaşa ve her birine eklenen ekstra bileşenlere bağlıdır. Rom zengin ve baharatlı olsa da viski aromatiktir. Rum ayrıca viskiden daha tatlıdır, viski yaşlandığı varilleri anımsatan bir tada sahiptir..
Viski yaşlandıkça, vücudun glikoz seviyelerini düzenlediğine inanılan ellagik asit geliştirir. Diğer yandan, Rum'un kemiklerdeki minerallerin yoğunluğunu arttırdığı (küçük miktarlarda olsa da) bulunmuştur. Rum'un artrit gibi yaşam tarzı hastalıklarının semptomlarını hafiflettiğine inanılmaktadır..
Herkesin bir içki seçmesi zevklerine ve tercihlerine bağlıdır. Aynı vaka rom ve viski söz konusu olduğunda çoğu insan için geçerli olacaktır. Farklılıkları olsa da, aralarında alınması gereken karar sadece kişisel zevklerine ve sahip oldukları işlev gibi diğer ihtiyaçlara bağlıdır. Yine de vurgulanan farklarla, bir noktada sıkışıp kalırsanız sizin için neyin işe yarayabileceğini seçmek kolaydır.