Calzone ve Stromboli Arasındaki Fark

Calzone vs Stromboli

Yemek insanın temel ihtiyaçlarından biridir. Yiyecek olmadan hayatta kalamayız ve bu hayatta kalma içgüdüsü, erkeği boş midesini doldurabilecek ve onu güçlü kılacak yenilebilir bitkileri keşfetmeye yönlendirdi. Zamanla diğer hayvanların da yenebileceğini öğrendi ve böylece ekin ekmeyi ve çiftlik hayvanlarını yetiştirmeyi öğrendi..

Daha sonra insan, daha karmaşık gıda preparatları yapmaya başladı ve mevcut malzemeleri denedi. Dünyanın farklı yerlerinden insanlar, esas olarak bölge için ortak olan içerik türlerine dayanan farklı yiyecek türleri hazırlar..

Ticaret ve seyahat, farklı yerlerden insanların yiyeceklerini başkalarına tanıtmasını sağladı. Başka hiçbir yiyecek, en popüler ikisi spagetti ve pizza olan İtalyan yemeklerinden daha popüler değildir. Ama sonra, İtalyanların yaptıkları, Calzone ve Stromboli üzerinde dünyayı takip eden büyük bir gıda geliştirdi..

Calzone

Calzone, pizzaya benzer malzemelerle bir ciro. Calzone yapımı 18. yüzyılda İtalya'nın Napoli kentinde başladı. Adı erkekler sırasında giyilen şalvar pantolon geldi.

Calzone'un bileşenleri, mozzarella, domates ve diğer pizza soslarından oluşan doldurma ile pizza bileşenlerine çok benzer. Üzerine katlanır ve pişirmeden veya kızartmadan önce hilal gibi şekillendirilir.

Büyüklüğü ve sandviçlere benzemesi nedeniyle, calzone popüler bir sokak yemeğidir ve hareket halindeyken yenilebilir. Calzone'un birçok versiyonu var, bazıları küçük ve diğerleri çeşitli doldurmalara sahip.

Stromboli

Stromboli, çeşitli et, peynir ve sebzelerin doldurulduğu bir ciro. Hamur İtalyan ekmeği hamuruna benzemekle birlikte, İtalya'da değil, ABD'nin Philadelphia kentinde ortaya çıkmıştır. Bunun Spokane, Washington'da ortaya çıktığını belirten başka kaynaklar da var. Kesin olan, adını Stromboli filminden almış olması.

Calzone'a benzer, ancak doldurulması pizza dolgularına daha çok pizza dolgularına benzer. En yaygın olanları çeşitli peynir türleri, salam ve capicola gibi İtalyan etleri ve çeşitli sebzelerdir. Pişirmeden önce yuvarlanır ve katlanmaz.

özet

1. Calzone, Napoli, İtalya'da doğdu ve bölgedeki erkeklerin ne giydiğini isimlendirirken, Stromboli ABD'de, Philadelphia eyaletinde veya Washington'da doğdu ve bir filmin adını aldı.
2. Hem calzone hem de stromboli hamurunun yapımında kullanılan malzemeler İtalyan ekmeğinin hamuruna benzer, ancak doldurma veya dolgu farklıdır..
3. Calzone, domates ve mozzarella peyniri ile pizza soslarına benzer bir doldurma içerirken, stromboli'nin çeşitli peynirler, sebzeler ve etli bir sandviçe benzer dolguları vardır..
4. Calzone hamur doldurma ve katlama, hilal ay gibi şekillendirme ile hazırlanırken stromboli hamur dolguları koyarak ve pişirmeden önce yuvarlayarak hazırlanır.