Calzone ve Stromboli Arasındaki Fark
Share
Calzone vs Stromboli
Calzone ve Stromboli, günümüzde birçok insan tarafından popüler olan eşit derecede lezzetli iki gıdadır. İtalyan gıdaları gibi geliyorlar ve çoğunlukla doğru olsa da, calzone ve stromboli arasında bir fark var ve kökenleri buzdağının sadece ucu.
Calzone nedir?
Calzone, pizza pastasından oluşan bir İtalyan yemeğidir. Düz ve sos, peynir, et ve sebze ile tepesinde olmak yerine, içindeki her şeyi doldururlar. Calzone, İtalyancada pantolon bacağı anlamına gelir ve bu yemek, bazı insanların 18. yüzyılda giydiği pantolonlardan ilham aldı. Bu yemeğin, Napoli, İtalya kökenli olduğu söyleniyor.
Stromboli nedir?
Öte yandan Stromboli, cirodan çok bir sandviçtir, ancak görünüşlerindeki benzerlikleri nedeniyle kolayca calzone olarak karıştırabilirsiniz. Ancak çanak koyun sütü peyniri ricotta içermiyor. Bazıları İtalyan yemeği olarak kabul edilebilse de, Amerika Birleşik Devletleri'nde bir yerde yapıldı, ancak konumu tam olarak bilinmese de, bazıları Philadelphia'da, bazıları Washington eyaletinde.
Calzone ve Stromboli arasındaki fark nedir?
İtalyan isimleri olsa da, ikisinden daha otantik diyebileceğiniz calzone. Her iki yemek de pizza pastadan ilham alıyor, çünkü pizza ile hemen hemen aynı malzemelere ihtiyaç duyuyorlar, ancak kullanmak istediğiniz şeyle daha esnek olabildiğiniz için yaklaşan stromboli. Ayrıca, calzone pişirilirken, içindeki doldurma ile hilal benzeri bir şekle dönüşmesi gerekir. Diğer taraftan, stromboli pişirmeden önce doldurma ile yuvarlanır.
Özetle, calzone ve stromboli iki eşit derecede lezzetli İtalyan gıdasıdır ve oldukça benzerdir, ancak onları gerçekten ayrı bir dünya haline getiren ince farklılıklar vardır..
Özet:
Calzone vs Stromboli
- Calzone, domates sosu, peynir ve bazı etlerle doldurulmuş ve daha sonra bir hilal haline getirilmiş pizza hamuru olan bir İtalyan yemeğidir. Bu, İtalya'nın Napoli şehrinde ortaya çıktı ve 18. yüzyılda erkeklerin giydiği bir pantolonun adını aldı.
- Stromboli başka bir İtalyan yemeğidir, ancak bu da ilhamını pizzadan alan İtalyan-Amerikan'dır. Bununla birlikte, bu sefer, calzone ile karşılaştırıldığında daha çok yönlü olan Topingler hamur ile yuvarlanır.
