Eşit - Splenda
Dünyadaki çok az ülke yılda daha fazla tatlandırılmış ürün kullanıyor. Ancak, tüm bu şeker tüketimi bir bedeli var. Amerikalılar dünyadaki herhangi bir ulusun en yüksek obezite ve diyabet oranlarından birine sahiptir. Bu nedenle, birçok Amerikalı aşırı şeker ve kaloriden kurtulurken hayatlarında tatlılığı korumanın yollarını arıyor. Birçoğu Equal ve Splenda gibi yapay tatlandırıcılara yöneldi. İkisi arasında seçim yapmak bir zevk meselesidir.
Eşit ve Splenda İçeriği
Eşit '' tatlılığını esas olarak aspartamdan alır, ancak dekstroz ve maltodekstrin de kullanır. Gram gram ile karşılaştırıldığında Aspartam şekerden iki yüz kat daha tatlıdır. Aynı zamanda, ihmal edilebilir bir kalori içeriğine sahiptir..
Splenda '', şekerin kimyasal bileşenlerinden biri olan sukraloza dayanır. Bununla birlikte, sükraloz kendi başına gram başına yaklaşık üç kalori içerir ve bu nedenle de kalorisiz bir tatlandırıcı olarak pazarlanır..
Eşit ve Splenda Kullanımı
Eşit '' çoğunlukla kahve, çay, limonata ve hatta diyet soda gibi içecekleri tatlandırmak için kullanılır. Şeker gibi granül bir formda gelmez ve genellikle acı olacak, yüksek pişirme sıcaklığına maruz kalır. Toplu olarak satın alabilirsiniz, ancak restoran masalarında bulunanlar gibi paketler daha sık görülür.
Splenda '“aynı zamanda içecek tatlandırıcı olarak da kullanılır. Bununla birlikte, maltodekstrin ve dekstroz ilavesiyle granül hale getirilebilir ve daha sonra fincan benzeri şeker için fincan dökülür. Genellikle pişirme için 3: 1 karışımında kullanılır ve çoğu insan farkı söyleyemediklerini iddia eder.
Eşit ve Splenda tartışmaları
Eşit '“Gıda ve İlaç İdaresi tarafından 1974'te onaylanmasından bu yana direnişle karşılaştı. İnsanlar kansere neden olabileceğinden endişe ediyorlardı. Bununla birlikte, çok sayıda çalışma, az miktarda (örneğin bir fincan kahvede) alındığında, alınan aspartam miktarının zararlı olmadığını göstermiştir. Artık dünya çapında doksandan fazla ülke tarafından yapay tatlandırıcı olarak onaylanmıştır..
Splenda '“ayrıca, sükralozunun küçük bir kısmının sindirilemez olması nedeniyle güvenliği ile ilgili endişeleri dile getirdi. Bununla birlikte, makul miktarlarda alınırsa, çalışmalar zarar vermediğini göstermiştir. Çoğu tartışma Splenda'nın rekabeti, yani rakibi Equal ile arttı. Splenda'nın karı Equal'ın kârının dört katından fazla arttığında, Equal Splenda'nın reklamında şeker kelimesini kullanmasıyla ilgili bir dava açtı. Sonunda mahkeme dışı bir anlaşmaya varıldı.
Özet:
1. splenda ve eşittir ihmal edilebilir kalori sayımlarına sahip yapay tatlandırıcılar.
Splenda doğal olarak oluşan bir sakarin olan sukralozdan yapılırken, Equal tatlılığını aspartamdan alır..
3.Splenda ve Eşit sıcak içecekler tatlandırmak için kullanılır, ancak Splenda pişirme için de kullanılabilir.
Splenda ve Equal, ürünlerinin güvenliği konusunda tartışmalar yaşadı, ancak Splenda, reklamlarının doğruluğu konusunda Equal'dan davalarla savaşmak zorunda kaldı.