Sarımsak Tozu ve Sarımsak Tuzu Arasındaki Fark

Sarımsak Tozu vs Sarımsak Tuzu

Bu gezegende tatsız gıdalar yiyerek yaşayamayız. Yediğimiz tüm değişen gıda maddelerinin tatlılığını, eksizliğini, tuzluluğunu, müstehcenliğini ve acılığını tatmasaydı damak tadımız daha az işlevsel olurdu. Hayat mülayim yiyecekler yemek sıkıcı.

Ancak İspanyol ve İngiliz kaşiflerin getirdiği otlar sayesinde, otlar ve baharatlar dünyaya dağıtıldı. Böylece, şu anda yediğimiz yiyecekler tadı yumuşak değil, bu otlar ve baharatlar sayesinde oldukça zevkli ve lezzetli..

Otlar ve baharatlar şu anda çok uzun bir yol kat etti. Baharatların çoğu şu anda süpermarkette satın alabileceğiniz toz halinde. Bu, bunları kendiniz doğramak ve öğütmek yerine karıştırmanın daha kolay bir yoludur.

Şu anda piyasada oldukça özdeş olan iki gıda çeşnisi sarımsak tozu ve sarımsak tuzudur. Her ikisi de sarımsak olmasına rağmen, fark ne olabilir?

Sarımsak tozu toz haline getirilmiş sarımsaktır. Nasıl yapıldı? İlk olarak, sarımsak karanfil kurumaya bırakılır. Daha sonra kurutulduktan sonra, öğütülene kadar öğütülür. Sarımsak tozunun gerçek sarımsak kadar iyi olmadığı söylenir. Taze sarımsakın sarımsak tozundan daha iyi olduğu söylenir. Başka bir şey, piyasadaki tüm sarımsak tozlarının saf sarımsaktan oluşmamasıdır, bu yüzden bir tane satın almadan önce malzemeleri kontrol edin.

Sarımsak tuzu ise diğer bir baharat çeşididir. Sarımsak tozu ile arasındaki fark, sarımsak tuzunun kurutulmuş sarımsak, sofra tuzu ve bir topaklanmayı engelleyici ajandan oluşmasıdır. Tuzun sarımsağa normal oranı üç kısım sofra tuzu ve bir kısım sarımsaktır. Sarımsak tuzu, tıpkı sarımsak tozu gibi, sarımsak yerine kullanılabilir.

Özet:

1.Sarımsak tozu, sarımsak tuzu sarımsak, tuz ve anti-caking maddesinden oluşurken toz haline gelene kadar kurutulur ve öğütülür..
2. sarımsak tozu ve sarımsak tuzu sarımsak için bir yedek olabilir, ama asla saf sarımsak tadı yerini alamaz.