IPA ve Soluk Ale Arasındaki Fark

IPA ve Soluk Ale

Bira stilleri, biraları kökenlerine, lezzetlerine, renklerine, karışımlarına, kuvvetlerine ve üretim yöntemlerine göre ayırmak ve sınıflandırmak için kullanılan kelimelerdir. Daha önceki bira stilleri Avrupa'dan geliyordu, ancak dünya çapında farklı stiller geliştirildi. Konuma, iklime, su profiline ve malzemelere erişim, bölgede ne tür bira hazırlanabileceğini belirler. Dünyanın en popüler bira stillerinden birine soluk ale denir.
Soluk ale, malt kurutulmuş kok kömüründen yapılan bir bira çeşididir. Bira stili zaten 1642'de kullanıldı, ancak terimin kendisi 1703'e kadar gelmedi. Bu bira stilinin uygulama ve hop seviyesindeki farklılıklar, bu tür bira çeşitliliği ile sonuçlandı. Farklı soluk ales türleri:

Amber Ale - şu anda Amerika'da kullanılan ve daha önce İngiltere'de 20. yüzyılda kullanılan bir tür ale. Kuzey Amerika'da, biraya aşılanan çeşitli derecelerde acı yapmak için çeşitli şerbetçiotu kullanılır.
Amerikan Soluk Ale - ABD'de Biracılar Birliği tarafından tanımlanan bir ale türüdür. Bu tür soluk ale orta gövdeye ve düşük ila orta maltiteye sahiptir.
"Bira tutmak" olarak da bilinen Bière de Garde, Fransa menşeli bir bira türüdür. Bu tür genellikle maya sorunlarından kaçınmak için kış ve ilkbaharda çiftlik evleri tarafından demlenir..
Burton Pale Ale - 19. yüzyılın sonlarında kullanılan bir tür ale. Burton ales, içecekte kullanılan bileşenlerin kimyası nedeniyle yüksek kaliteli ale olarak kabul edilir.
İngiliz Acı - daha kolay demlenmiş bira stillerinden biri. Kalitede farklılık gösterirler. Bazılarının hacimce yüzde üçü alkollü, bazılarının yüzde yedi'si alkollüdür..
İrlandalı Kızıl Ale - İrlandalı Ale olarak da bilinir, kırmızımsı rengini içine karıştırılmış az miktarda kavrulmuş arpadan kazanan bir tür ale. İrlanda Red Ale, 1710'da Kilkenny kasabasında doğdu, bira İngiliz soluk ale'ye benziyor.

Soluk ale'nin bir alt kategorisi de vardır. Bunlara güçlü soluk ale denir. Bu biraların ağırlıklı olarak soluk maltlar olması amaçlanmıştır. Alkol mukavemeti, alkol mukavemetinin yüzde beşinde başlayan standart soluk ale'den çok daha güçlüdür. Farklı güçlü ale çeşitleri de vardır:

Amerikan Güçlü Ale: yüzde yedi oranında alkollü bir ale türü. Bunun altındaki kategoriler; çift ​​Hindistan soluk ales, arpa şarapları ve yaşlı ale.
Güçlü Ale: İngiltere'de demlenmiş, yüzde beş veya daha fazla bir hacme sahip alkolü vardır. Füme arpa, demleme sürecinde kullanılır ve tatlı ve dünyevi bir tada sahiptir..

İngiliz Acı çeşidi altında Hint Soluk Ale denilen başka bir soluk ale çeşidi vardır. Terim 1840 yılında İngiltere'den geldi. IPA'nın daha ayırt edici faktörlerinden biri, bu tür biranın İngiliz soluk ale ile karşılaştırıldığında güçlü bir şekilde atlanması ve daha yüksek bir güce sahip olması ve Hindistan'daki müşteriler tarafından tercih edilmesidir. Bugün, Amerikan bira üreticileri bu türün “en hoppi” örneğini yapıyorlar. Başka IPA türleri de vardır: Amerikan tarzı Siyah Ale, Belçika tarzı ve Çift Hindistan Soluk Ale

Özet:

Soluk ale, malt-kurutulmuş koktan yapılmış bir bira stili için kullanılan bir terimdir.
İngilizce Acı veya İngiliz soluk ale, soluk ale türlerinden biridir. Bira tarzında daha kolay demleme bazıları.
3.IPA, daha yüksek mukavemete sahip bir İngiliz Acı türüdür.