Mocha ve Kahve Arasındaki Fark

Mocha ve Kahve

Kahve, dünyanın en tropikal ve ekvatoral ülkelerinde, özellikle Afrika'da en çok aranan türleri, C. Arabica'yı bulabilen bir bitkidir. Kurutulmuş ve kavrulduğunda kahve çekirdekleri olarak adlandırılan meyveler üretir, bu da dünyanın en çok işlem gören mallarından biridir..

Kavrulmuş kahve çekirdekleri, kahve olarak da adlandırılan bir içecek üretmek için öğütülür ve demlenir. Dünyadaki en çok tüketilen içeceklerden biri olan kahve, içerdiği kafeinden kaynaklanan uyarıcı ve enerji verici etkisi nedeniyle içilir. İlk kez tüketildiğine inanılan Afrika ülkesi Yemen'deki dini törenlerde kullanılmıştır. Oradan kahve içme uygulaması Türkiye ve Avrupa üzerinden Yeni Dünyaya yayıldı.
Kahve birkaç farklı şekilde demlenir; kaynatma, percolatörler, demleme ve otomatik kahve makineleri kullanılarak yapılabilir. Bu yöntemler, her biri farklı zevklere ve dokulara sahip farklı kahve türleri üretir.
Demleme için diğer bileşenler eklenerek kahvenin tadı daha da güçlendirilir ve her biri kendi adıyla sağlanan birçok şekilde sunulur. En popüler kahve demlerinden bazıları:

Daha kalın ve yüksek krem ​​veya köpük konsantrasyonuna sahip espresso.
Espresso, sıcak süt ve buğulanmış süt köpüğünün karışımı olan cappuccino.
Kafeinsiz kahve ile yapılan kafeinsiz kahve.
Sıcak yerine soğuk hazırlanan kahve olan buzlu kahve.
Kalın bir köpük elde etmek için üç kez sıcak suda yavaşça demlenen Türk kahvesi.
Buğulanmış süt ve kahvenin karıştırılmasıyla yapılan kafe latte.
Mocha veya bir tür kafe latte olan kafe mocha.

Mocha, bir kısım espresso ile iki kısım buğulanmış süt ile karıştırılarak ve çikolata tozu veya şurup eklenerek hazırlanır. Çikolata ya koyu ya da sütlü çikolata olabilir ve tatlandırılmış ya da tatlandırılmamış olabilir. Her zamanki sütlü köpüğü veya köpüğü üstte olabilir veya üzerine krema kullanılabilir. Yine de insanlar tarçın, şekerleme ve çikolata tozu kullanarak mokalarında çeşitli soslar istiyorlar. Çeşitli kafe mochaları üretmek için başka şuruplar eklenebilir.

Demlemek, adını Mocha olarak da adlandırılan çeşitli kahvenin üretildiği Mocha, Yemen kasabasından aldı. Kahve ise adını “kahve” anlamına gelen Arapça “qahwa” sözcüğünden almıştır.

Özet:

Kahve, kuru, öğütülmüş ve demlendiğinde kahve denilen bir içecek yaratırken, mocha kahve bitkisinin bir çeşidi ve bir tür kahve demleme olan bir kahve bitkisidir..
2.Bir kahve türü olan mocha, kahve, süt ve çikolatanın karıştırılmasıyla hazırlanırken, kahve çeşitli şekillerde hazırlanabilir.
3. “Kahve” terimi Arapça “qahwa” veya “kahve” kelimesinden, “mocha” terimi ise çeşitli bitki yetiştirildiği ve kahvenin ilk tüketildiği yer olan Mocha, Yemen'den türetilmiştir..