Pot Roast ve Dana Yahni arasındaki fark

Gıda temel bir ihtiyaç olduğundan, insanlar farklı tercihlere uyacak şekilde farklı pişirme yöntemleri benimsemişlerdir. İnsanlar arasındaki yenilik ve yaratıcılık, çeşitli ve kolay yemek yapma yöntemlerine mükemmel bir şekilde katkıda bulunmuştur, böylece bir bileşen birçok farklı yemeğe dahil edilebilir. Örneğin, sığır eti, rosto ve sığır eti güveç gibi birçok yemeğe yapılabilir..

Pot Kızartma Nedir?

Pot rosto, etin bir bütün halinde pişirilmesiyle yapılan bir yemektir. Nemli tutmak için, kendi başına küçük bir sos ile servis edilir. Etin büyük olması nedeniyle pişmesi daha uzun sürer ve etin yumuşaması için yavaş pişirilir. Bununla birlikte, tavuk, hindi ve domuz eti de dahil olmak üzere her türlü etle yapılabilir, ancak çoğu insan sığır eti kullanmayı tercih eder..

Sığır Yahni Nedir?

Sığır eti güveç en yaygın pişirme et türüdür. Çorba kalınlaştırmak için patates, havuç, domates ve biber gibi sebzelerin eklendiği küçük et parçalarının bir kombinasyonudur. Daha küçük et parçaları nedeniyle, pişirmek daha az zaman alır.

Pot Roast ve Dana Yahni arasındaki benzerlikler

• Her iki öğünün temeli et
• Her ikisi de farklı pişmiş olmasına rağmen sebze ekledi

Pot Rosto ve Dana Yahni arasındaki farklar

1. Et Büyüklüğü

Pot rostosu büyük bir et parçasını et suyunda pişirirken, sığır eti güveç, küçük et parçalarını seçilen sebzelerle pişirerek yapılır..

2. Eklenen Sebzeler

Pot rostosunda sunulan sebzeler içinde pişirilmez, sunum amacına hizmet eder. Sığır eti güveç, et suyu kalınlaştıran sebzelerle pişirilir.

3. Pişirme süresi

Pot rosto büyük bir et parçası pişirmeyi içerdiğinden, etin ihale edilmesi için daha uzun bir süre gerekir. Sığır eti güveç, ihale için daha az zaman alan küçük et parçalarını pişirmeyi içerir.

4. Et Miktarı

Et kızartması için çok fazla ihtiyaç duyulmadığı için rosto çok fazla sos içermez. Öte yandan, sığır eti güveç, sığır eti ile güveç anlamına gelir, bu nedenle içindeki et miktarı çok fazladır..

5. Pişirme metodu

Çoğu insan, etin eşit şekilde pişirilmesini sağlamak için fırında tencereyi kızartmayı tercih eder. Bununla birlikte, sığır eti güveç, pişene kadar pişiricinin üstünde pişirilir.

Pot Roast vs. Beef Yahni: Karşılaştırma Tablosu

Sığır Güveç vs Pot Kızartma Özeti

Et pişirme yöntemi kesinlikle bir kişinin tercihine bağlıdır. Hem rosto hem de sığır eti güveç et pişirme yöntemleri lezzetli yemekler yapar ve ayrıca et sevenler için çeşitli et pişirme yöntemleri sunar.