Sushi ve Maki Arasındaki Fark

Sushi vs Maki

Japon yemekleri hakkında konuşurken, bu ülkenin geleneksel yemekleri olduğu için suşi ve maki özlenemez. Hem suşi hem de maki, birçok ülkede bu Japon yemeğine rastlayabileceği çok popülerlik kazandı..

Suşi pirinçten yapılmış bir Japon yemeği ve maki sadece çeşitli suşi. Suşi, fermente balıklar ve diğer deniz ürünleri ile süslenmiş ve sirke ile tatlandırılmış bir pirinç yemeğidir. Ayrıca, preslenmiş, kurutulmuş deniz yosunu tabakası nori içinde haddelenir.

Bugün popüler olan modern suşi Edo'da (şimdi Tokyo) geliştirildi. Suşi geliştirme kredisi Hanaya Yohei'ye gidiyor ve kullanılan balık Edomae'den (Tokyo Körfezi) geldiğinden buna Edomae Zushi deniyordu..

Suşi hazırlamak çok kolaydır. Suşi pirinci, suşinin ana maddesidir. Bu Japon pirinci kısa taneli ve pişirildiğinde yapışkan. Daha önce de belirtildiği gibi, fermente balıklar veya diğer deniz ürünleri Topingler ve dolgular olarak kullanılır. Sirke, yemeğe bir lezzet vermek için de kullanılır.

Maki'nin hazırlanması neredeyse suşi ile aynıdır, ancak fark, preparatın makisu veya bambu hasır kullanılarak nori'ye (silindirik bir parça) sarılarak hazırlanmasıdır. Nori'de yuvarlamanın yanı sıra, maki ayrıca kalın bir omlet, maydanoz, salatalık veya soya kağıdına sarılarak da hazırlanabilir. Rulo suşi olarak da adlandırılabilen Maki, yedi ila dokuz parçaya bölünebilir.

Maki ve suşi çeşitli tiplerde gelir. Futomaki ve Hosomaki popüler maki türlerinden bazıları. Nigirizushi, Gunkanmaki, Temarizushi, Oshizushi, Inarizushi, Chirashizushi ve Narezushi popüler suşi yemeklerinden bazıları.

Özet:

1.Suşi pirinçten yapılmış bir Japon yemeğidir. Maki, haddelenmiş suşi olarak da adlandırılabilecek bir suşi türüdür..

2. Sushi fermente balık ve diğer deniz ürünleri ile süslenmiş ve sirke ile aromalı bir pirinç yemeği.

3. maki hazırlanması neredeyse suşi ile aynıdır, ancak fark, preparatı makisu veya bambu hasır kullanarak nori'ye (silindirik bir parça) sararak hazırlanmasıdır..

4.Mak ayrıca kalın bir omlet, maydanoz, salatalık veya soya kağıdına sarılarak hazırlanabilir.

5.Futomaki ve Hosomaki popüler maki yemeklerinden bazılarıdır. Nigirizushi, Gunkanmaki, Temarizushi, Oshizushi, Inarizushi, Chirashizushi ve Narezushi popüler suşi yemeklerinden bazıları.

6. haddelenmiş suşi olarak da adlandırılabilir maki, yedi ila dokuz parçaya dilimlenebilir.