Beyaz ve Koyu Balsamik Sirke Arasındaki Fark

Beyaz vs Koyu Balsamik Sirke

Beyaz ve koyu balzamik sirke İtalyan sirkeleridir. İsmin kendisi iki farklı sirke markası olduklarını gösteriyor '' biri beyaz diğeri karanlık.

Beyaz Balzamik Sirke'den bahsederken, tatlı ve ince bir tada sahiptir. Temiz renkle gelen beyaz balsamik sirke, tüm açık renkli yiyeceklerle servis edilir. Koyu balsamik sirkenin aksine, beyaz balsamik sirke yiyeceklerin rengini değiştirmez. Bu sirke esas olarak marinatlarda, salata soslarında ve açık renkli soslarda kullanılır.

Kara Balsamik Sirke gerçek balsamik olarak kabul edilir. Koyu Balsamik Sirke en sık kullanılan sirke. Beyaz Balsamik Sirke'nin aksine, Koyu Balsamik Sirke bir geleneğe sahiptir. Orta Çağ'dan beri kullanılmaktadır. Bazı insanlar Beyaz Balzamik Sirke'yi balzamik sirke olarak görmezler.

Adından da anlaşılacağı gibi, Koyu Balsamik Sirke kalın renklerle gelir. Beyaz ve Koyu Balsamik Sirke arasında fark edilebilen bir diğer fark, daha sonraki olanın daha yaşlı olmasıdır. Bazı Koyu Balsamik Sirke'nin 100 yıldan uzun bir süredir yaşlandığı söyleniyor. Beyaz balzamik sirke yaklaşık bir ila 12 yaş arası.

Fiyatta bile iki İtalyan sirkesi çok farklı. Koyu Balsamik Sirke, Beyaz Balsamik Sirke'den daha yüksektir. Koyu balsamik sirkeyi bu kadar pahalı yapan yılların yaşlanmasıdır. Yaşlanma durumunda, koyu balsamik sirke kömürleşmiş varillerde yaşlanır. Öte yandan, Beyaz balzamik sirke

Kömürleşmiş fıçılarda yaşlı değil.

Sağlıklı yönlere bakıldığında, koyu balzamik sirke, Beyaz balzamik sirkeden daha sağlıklıdır. Koyu balsamik sirkenin daha kalın bir sirke olduğu da görülebilir..

özet

1. Beyaz Balsamik Sirke açık renkle gelirken Koyu Balsamik Sirke kalın renklerle gelir.

2. Karanlık Balsamik Sirke gerçek balsamik olarak kabul edilir..

3. Beyaz Balsamik Sirke'nin aksine, Koyu Balsamik Sirke bir geleneğe sahiptir. Orta Çağ'dan beri kullanılmaktadır. Bazı insanlar Beyaz balzamik sirkeyi balzamik sirke olarak görmezler.

4. Koyu Balsamik Sirke daha yaşlı.

5. Koyu Balsamik Sirke, Beyaz balsamik sirke.

6. Yaşlanma durumunda, koyu balsamik sirke kömürleşmiş fıçılarda yaşlandırılır. Öte yandan, beyaz balsamik sirke kömürleşmiş varillerde yaşlanmıyor.