Beyaz ve Açık Ton Balığı Arasındaki Fark

Beyaz ve Açık Ton Balığı

Bir deniz suyu balığı olan Tuna, Scombridae ailesine aittir. Ton balığı yaygın olarak konserve olarak satılır ve biri farklı konserve ton balığı ile karşılaşabilir. Esas olarak beyaz ve açık ton balığı konserve ton balığı, tat ve kalite dahil olmak üzere aralarında birçok farklılığa sahiptir..

Beyaz ton balığı bitkisel yağda konserve edildiğinde, hafif ton balığı suda konserve edilir. Bu, bu iki konserve ton balığı türü arasında görülen ana farklılıklardan biridir. Açık ton balığı suda konserve edildiğinden, beyaz ton balıklarından daha sağlıklı olduğu düşünülmektedir..

Albacore orkinos olarak da bilinen beyaz melodi normalde Orkinosun kesilmesini ifade eder. Lezzeti karşılaştırırken, beyaz ton balığı açık tondan daha yumuşaktır. Açık Ton Balığının aksine, beyaz ton balığı daha fazla beyaz et içerir. Öte yandan, açık ton balığı daha koyu etle birlikte gelir. Normalde, açık ton balığı sarı yüzgeçli orkinos veya skipjack'ten gelir.

Genellikle tüm deniz balıkları cıva içerir ve ton balığı istisna değildir. Cıvanın insanlara zararlı olduğu bilinmektedir. Civa içeriği ile ilgili olarak, açık ton balığı beyaz ton tonundan daha güvenlidir. Açık ton balığı içindeki cıva içeriği beyaz ton balığı tonundan daha düşüktür. Beyaz orkinosun hafif orkinosdan üç kat daha fazla cıva içeriği içerdiği bilinmektedir..

Kalorilerde de, bu iki ton balığı türü arasında fark görülebilir. Açık ton balığı, beyaz ton balığı ile karşılaştırıldığında düşük kalorili içerir. Kalite ve lezzetten bahsetmişken, beyaz ton balığı açık tondan daha çok tercih edilir.

Beslenme içeriğinde, hem beyaz ton balığı hem de hafif ton balığı neredeyse aynı içeriği içerir. Bununla birlikte, beyaz ton balığı biraz daha fazla kalori ve yağ içerir. Diğer bir fark da omega 3 yağ asitleri içeriğidir. Beyaz ton balığı daha fazla omega-3 yağ asidi içerir.

özet

1. Beyaz ton balığı bitkisel yağda konserve edildiğinde, hafif ton balığı suda konserve edilir.

2. Açık orkinos, beyaz orkinosdan daha sağlıklı kabul edilir.

3. lezzet, beyaz orkinos hafif orkinos daha yumuşak.

4. Açık tonlamadaki cıva içeriği beyaz tonlamadan daha düşüktür. Beyaz orkinosun hafif orkinosdan üç kat daha fazla cıva içeriği içerdiği bilinmektedir..

5. Beyaz ton balığı biraz daha fazla kalori ve yağ içerir. Diğer bir fark da omega 3 yağ asitleri içeriğidir. Beyaz ton balığı daha fazla omega-3 yağ asidi içerir.

6. kalite ve tat hakkında konuşmak, beyaz orkinos en tercih edilir hafif orkinos.

7. Açık Ton Balığının aksine, beyaz ton balığı daha fazla beyaz et içerir. Öte yandan, açık ton balığı daha koyu etle birlikte gelir