Beyaz ve sarı patlamış mısır arasındaki fark

Beyaz vs Sarı Patlamış Mısır

Patlamış mısır birçok insan arasında popüler bir atıştırmalıktır. Bu nedenle, şimdi çeşitli seçeneklerde geliyor: beyaz, mavi, sarı, siyah, kahverengi ve kırmızı patlamış mısır. Bunlar arasında beyaz ve sarı patlamış mısır en çok tercih edilenler.

Aslında, sarı patlamış mısır ve beyaz patlamış mısır, boyutlarına göre (renklerine göre değil) daha uygun bir şekilde ayırt edilir, çünkü bu iki farklı çekirdek patladığında, hepsi beyaz görünür. Sadece sarı patlamış mısır, saf beyaz patlamış mısır ile karşılaştırıldığında biraz beyaz veya biraz sarı görünebilir. Sarı patlamış mısır biraz toz ve tereyağı ekledikten sonra gerçekten sarı görünecek.

Yapı bakımından, beyaz patlamış mısır alternatif olarak pirinç patlamış mısır olarak bilinir, çünkü çekirdekleri daha küçüktür ve genellikle inci şeklinde olan orta ila büyük boyutlu sarı patlamış mısır çekirdeklerine kıyasla pirinç granüllerine benzemektedir. Ayrıca, beyaz patlamış mısır çekirdekleri tipik pirinç gibi şekillendirilirken, sarı patlamış mısır için inci gibi daha yuvarlak görünürler..

Haşhaş durumlarında, sarı patlamış mısır kabarık patlamış mısır gibi görünür (bazı kar taneleri ve kelebeklerin şekline benzer), beyaz patlamış mısır genellikle mantar benzeri formlara dönüşür. Beyaz patlamış mısır çekirdekleri orijinal boyutunun sadece 40 katına kadar açılırken, sarı patlamış mısır çekirdekleri orijinal boyutunun yaklaşık 46 katına çıkar.

Tadı son derece fikirli ve öznel bir iddia olsa da, birçok kişi sarı patlamış mısırın, hafif tatlı tadı olan beyaz patlamış mısır ile karşılaştırıldığında orijinal mısır tadı hala korunmaktadır. Lezzet tercihi ikisi arasında eşit olarak bölünmüş gibi görünüyor.

Dahası, sarı patlamış mısırın beyaz patlamış mısırdan daha az kalori olduğu söylenir. Sizi aşırı derecede kalori tüketen kalori tüketimine sokmadan memnun hissetmenizi sağlar. Bu iddia aynı zamanda daha fazla yiyormuş gibi görünen sarı patlamış mısırın daha büyük boyutuna veya hacmine bağlı olabilir. Bu nedenle, bu atıştırmalık bir kilo kaybı programında olanlar için favori seçeneklerden biridir. Tek bir porsiyon sarı patlamış mısırın sadece 110 kalori içerdiği söylenir..

Sarı patlamış mısırda lif içeriği de bir artıdır. İstatistiklere dayanarak Amerikalılar önerilen lif ihtiyacının sadece% 50'sini tüketmektedir. Bu bağlamda, sarı patlamış mısırdan çok miktarda lif elde edilebilir. Ons başına yaklaşık 4g çözünmez lif içerir. Bu lif sizi tatmin veya doygun hissettirmekle sorumludur ve ayrıca sindirim süreçlerinizi iyileştirir. Bunun da ötesinde, kolon kanseri gibi belirli kanser türlerini azaltmaya yardımcı olabilir. Hala sağlıkla ilgili olan sarı patlamış mısırın sodyum oranı düşüktür ve çok miktarda demir tutar.

1. Beyaz patlamış mısır sarı patlamış mısır daha küçüktür.

2. Birçok kişi sarı patlamış mısır yemek beyaz patlamış mısır yemek kıyasla daha hızlı hissedeceksiniz.