Beyaz Kek ve Vanilyalı Kek Arasındaki Fark

Beyaz pasta vs. Vanilyalı kek

Çoğu insan beyaz pastanın ne olduğu ile vanilyalı pastanın ne olduğu arasında gerçek bir fark olduğunu bilmez. Aslında birçoğu beyazın tamamen vanilya olmadığını öğrenmek için şok oluyor. Her ne kadar renkler pastayı tüketeceklerle aynı olsa da, fırıncılar ikisinde küçük farklılıklar olduğunu anlıyorlar. Beyaz ve vanilyalı kekler aslında aynı bileşenlerden yaratılır, sadece ikisi arasında ne kadar ilave edileceği değişir. Gıda boyası genellikle pastanın rengini değiştirebilir ve bir vanilyalı kekin daha beyaz görünmesini veya beyaz bir pastanın fırıncının yapmak için seçtiği herhangi bir rengi göstermesini sağlayabilir. Renk ve lezzet farklılıkları çok az olsa da, birçok insan belirli buzlanma türleriyle iyi hissettikleri kekleri tercih eder, hepsi kişisel bir seçim meselesidir. Hem beyaz kek hem de vanilyalı kek, tüm durumlar için mükemmel olan büyük bir kek veya hatta küçük kekler haline getirilebilir..

Beyaz ve vanilyalı kekler karışımdaki benzer malzemeleri paylaşır. Her ikisi de yumurta veya yumurta akı, şeker ve tereyağı kullanır. İstenirse lezzet için vanilya eklenebilir ve un ve pişirme gücü, 20 ila 30 dakika piştikten sonra kekin yükselmesine yardımcı olacaktır..

Yeterince büyük miktarda vanilya aslında bir pastayı renk tonunda sarımsı hale getirebilir ve masum olmayan yiyicileri kandırabilir. Vanilyalı kekler yumurta sarısı ile veya yumurtasız olarak yapılabilir, ancak karışımdaki vanilya özlü beyaz bir kekle aynı malzemelerle yapılır. Vanilyalı keklerin beyaz kek yerine düğün pastası karışımlarında daha fazla kullanıldığı söyleniyor. Beyaz kek tipik olarak yumurtayı bütünüyle değil sadece yumurta beyazlarını kullanarak beyaz yapar. Mağazadan satın alınan karışımlar, beyaz bir kekin pişirildikten sonra beyaz olmasını sağlamak için aslında ağartılmış beyaz tozu içerecektir..

Beyaz ve vanilyalı bir pastaya sahip olmak, pişirme konusunda küçük farklılıklara sahiptir, ancak keklerin tadını çıkarmak için benzer görünürler ve neredeyse aynı tadı vardır. Bu farklılıklar ya kek ya da kek gibi görünmüyor.

özet
Beyaz ve vanilyalı kek aynı malzemelerden üretilir, tek fark pişirme işleminden önce eklenen belirli bileşenlerden veya gıda boyasından daha fazlasıdır..
Beyaz ve vanilyalı kekler yaygın malzemelerle yapılır: yumurta, kabartma tozu, un, şeker ve tereyağı. Vanilyalı kek yapmak için karışımda da vanilya özü kullanılır..
Bir pastadaki vanilya ne kadar çoksa, vanilyalı bir pasta o kadar sarı olur. Pastanın rengini yumurta sarısı ile çevirmemek için sadece yumurta akı ile beyaz bir pasta yapılmalıdır..
Bir pastanın buzlanması, pastanın tipine ve aromasına bağlı olacaktır. Vanilyalı kek genellikle vanilyalı buzlanma, herhangi bir lezzet veya buzlanma rengine sahip beyaz kek çiftleri ile kullanılır.