Kahverengi yumurtaların çoğu insan tarafından beyaz yumurtalardan daha besleyici olduğu düşünülse de, ikisi arasında hiçbir fark yoktur..
Renkleri dışındaki tek fark, çıktığı tavuk türüdür. Çeşitli tavuk türleri farklı renkler bırakır. Kırmızı veya kahverengi tüylü tavuklar ve uyumlu renkli kulak memeleri kahverengi yumurta bırakır, beyaz tüyler ve beyaz kulak memeleri beyaz yumurta verir.
Beyaz yumurtalar, kahverengi yumurtalardan daha temiz ve taze göründüğü için tüketiciler tarafından tercih edilir. Bazı insanlar kahverengi yumurtaları tercih eder, çünkü hazırlanmakta olan yiyeceğe düştüğünde kabuğunu ayırt etmek daha kolaydır.
Özet:
Beyaz ve kahverengi yumurta arasında beslenme farkı yoktur
Yumurta bırakan tavukların türü nedeniyle var olduğuna inanılan renk farklılıkları.