Süre şişelenmiş su “sağlıklı”, “saf” bir imajı vardır, musluk suyu ve çok daha pahalı. Musluk suyu rezervuarlarda depolanır ve borularla evlere ve ofislere taşınır; yerel belediyeler tarafından yönetilir. Şişelenmiş su plastik şişelerde paketlenir ve mağazalarda satılır. Su soğutucularında kullanılan suyu içerir.
Şişelenmiş su | Musluk suyu | |
---|---|---|
Tarafından düzenlenen | FDA (Gıda ve İlaç İdaresi) | EPA (Çevre Koruma Ajansı) |
Yöntem | Doğal kaynaklardan veya kamu kaynaklarından gelen su bir arıtma işleminden geçer ve daha sonra şişelenir ve perakende mağazalara dağıtılır. | Su, gelişmiş ve gelişmekte olan dünyadaki evlere ve binalara bir boru, pompa ve arıtma sistemi sistemi ile iletilir. |
Klor içerir | Hayır | Evet |
Florür içerir | Çoğunlukla değil | Sıklıkla |
tüketim | mağazadan al | Musluk suyu maden veya şişelenmiş sudan daha ucuzdur. Bazı ülkelerde kontaminasyon korkusu nedeniyle tüketilmez. |
Diğer kimyasallar | Bazen "geliştirilmiş" şişelenmiş su ilave mineraller veya tatlar içerir. | Saflaştırma amacıyla florür veya klor ilave edilmesine rağmen, çeşitli doğal fakat nispeten zararsız kirleticiler de içerebilir.. |
Tanım | tat için mineraller eklendi | Musluk suyu, bireysel musluklara suyun verildiği iç tesisat sisteminin bir parçasıdır. |
Kaynak | Yaylar ve belediye arzı da dahil olmak üzere değişir | Belediye arzı |
Maliyet | 1000 kata kadar daha pahalı | Galon başına 1 sentten az |
yönetmelik | Daha az sıkı | Daha katı |
Bazı şişelenmiş su kaynaklardan gelmesine rağmen, şişelenmiş suyun% 25'inden fazlası belediye kaynağından gelir. Doğal maden suyu ve kaynak suyu kaynağında şişelenir ve karbondioksit girişi dışında herhangi bir işleme tabi tutulmayabilir. Bununla birlikte, bazı şişelenmiş su, belediye malzemeleri de dahil olmak üzere diğer kaynaklardan gelir ve aşırı minerallerden kurtulmak için bakterileri, filtrasyonu ve iyon değişimini öldürmek için UV ışığı ile işlenebilir. Artık dezenfektan dahil değildir.
Sert veya yumuşak olabilecek musluk suyu birçok işlem aşamasından geçer. İlk olarak, tüm kir ve diğer parçacıklar pıhtılaşma yoluyla giderilir. Şap ve diğer kimyasallar, daha sonra dibe batan kir parçacıklarını çekmek için eklenir. Daha sonra su, daha küçük partikülleri gidermek için filtrelerden ve kum, çakıl ve odun kömürü katmanlarından geçti. Herhangi bir bakteri veya mikro organizmayı öldürmek için az miktarda klor eklenir ve kapalı bir tanka veya depoya yerleştirilir. Daha sonra borularla evlere taşınır.
Su şişeleri, saf petrol, fosil yakıttan üretilir ve şişeleri doldurmak ve dağıtmak için fosil yakıtlar yakılır. Bazı şişelerin uluslararası gönderilmesi gerekir. Gıda ve Su Saatine göre, bu şişelerdeki plastiğin üretmek için yılda 47 milyon galon yağa ihtiyacı var. Konteyner Geri Dönüşüm Enstitüsü'ne göre, şişelerin% 20'sinden daha azı geri dönüştürülüyor ve şişelenmiş su her yıl 1,5 milyon tona kadar plastik atık üretiyor.
Maliyetler eyalet ve markaya göre değişir, ancak şişelenmiş su musluk suyundan 1000 kat daha pahalı olabilir. Çoğu belediye suyunun galon başına yüzde 1'in altında olması gerekirken, bir şişe su genellikle 20 ons için 1 dolardan fazladır..
Çevre Koruma Ajansı musluk suyunu düzenlerken, FDA şişelenmiş suyu düzenler. Bununla birlikte, FDA düzenlemeleri aynı durumda paketlenen ve satılan suyu kapsamaz ve bu nedenle su soğutucu su da dahil olmak üzere şişelenmiş suyun% 60 ila 70'i oldukça düzensizdir..
Şişelenmiş su musluk suyundan daha az katı düzenlemelere uygun olmalıdır. Bu, endüstri standartlarını aşan kanserojenler de dahil olmak üzere bakteriyel veya kimyasal kontaminantlar içerebileceği anlamına gelir. NRDC tarafından 1999 yılında yapılan bir araştırmada, iki markanın ftalatlarla kontamine olduğu, birisinin musluk suyu için EPA standartlarını aştığı bulundu.
Bilim adamları ayrıca, sıcak veya ılık sıcaklıklarda saklandığında plastik şişelerin plastikten suya sızabileceğini önerdiler.
Musluk suyu günlük olarak kontrol edilmelidir ve bakterileri öldürmek için eser miktarda klor içerir..
Mikroplastikler, 2018 yılında kar amacı gütmeyen Orb Media tarafından yürütülen küresel bir çalışmada test edilen şişelenmiş suyun% 93'ünde bulundu.
Çalışmanın tam resmi raporu burada. Çalışmanın bulguları hakkındaki makalelerinde Orb Media, 2018 şişelenmiş su çalışmasının sonuçlarını, musluk suyunda yapılan plastik araştırmalarıyla karşılaştırdı ve hangisinin daha güvenli olduğu sorusunu cevaplamaya çalıştı:
Orb'un 2017 musluk suyu çalışması ve mevcut şişe suyu araştırmamız, küresel kaynaklı numunelerdeki mikroplastikleri tanımlamak için farklı yöntemler kullanmıştır. Yine de sonuçlarını karşılaştırmak için yer var. Yaklaşık 100 mikron büyüklüğünde, insan saçı çapındaki mikroplastik kalıntılar için, şişelenmiş su numuneleri, musluk suyu örneklerinden (4.45) litre başına yaklaşık iki kat daha fazla mikroplastik parçası (4.45) içeriyordu..
Belirli şişe su markaları için yapılan çalışmadan elde edilen sonuçlara buradan ulaşabilirsiniz..
2015'in sonlarında Flint su krizi ortaya çıktı. Flint'teki evlere döşenen suyun kurşun seviyelerinin önemli ölçüde arttığı ortaya çıktı. 2016 yılının başlarında, daha fazla gazeteci hikayeyi keşfettikçe, Flint'in kurşun zehirlenmesi sorunundan muzdarip olan tek şehir olmadığı ortaya çıktı. New York Times New York, Pennsylvania, Detroit ve Iowa'daki çocuklarda yüksek düzeyde kurşun bulunduğunu bildirdi. Gardiyan daha da ileri gitti, sistematik yolsuzluğu suçladı ve
ABD genelindeki su otoriteleri, numunelerdeki kurşun miktarını azaltmak için su testlerini sistematik olarak bozuyor.
Dolayısıyla, musluk suyunun düzenlenmiş ve güvenli olması beklenirken, her ne kadar olası olmasa da, yerel su otoritenizin su kaynağındaki kurşun seviyelerini küçümsemesi her zaman mümkündür. Başka bir husus, evin kendisindeki boru tesisatıdır. Su şebekesinde kirlenmemiş su olsa da, musluk suyu evde su tesisatı nedeniyle toksinlerle kirlenmiş olabilir. Ödeyebileceğinizden ve evinizdeki musluk suyunun kalitesi hakkında şüpheleriniz varsa, bir su testi kiti (Amazon'da 25 $) kullanmak kötü bir fikir değildir..
2006'da Amerikalılar 8 milyar galon şişe su içtiler. 2010 yılında yapılan bir başka araştırma, insanların her yıl şişelenmiş suya 50 ila 100 milyar dolar harcadığını öne sürdü..
Şişelenmiş suyun popülerliğinin çoğu, daha iyi tadı olduğu algısından kaynaklanmaktadır. Bununla birlikte, kör tat testlerinde, insanlar şişelenmiş suyu musluk suyundan söyleyemez ve bazı durumlarda musluktan suyu tercih edebilir. Bununla ilgili küçük ölçekli bir deneme için bu videoya bakın.
Mart 2016'da Associated Press, bulunan bir anketin sonuçlarını yayınladıAmerikalıların sadece% 47'si içme suyunun güvenliği konusunda son derece veya çok emin olduklarını söylerken,% 33'ü orta derecede kendinden emin olduklarını ve% 18'inin çok emin olmadığını veya hiç emin olmadığını söylüyor.