Hemoglobin ve Demir Arasındaki Fark

Hemoglobin ve Demir Arasındaki Fark

Her zaman demirin sadece kanda, özellikle eritrositlerde bulunduğu düşünülür. Demirin çoğunluğu kanda hemoglobin proteininin bir parçası olarak dolaşmasına rağmen, demir ve hemoglobin iki ayrı varlıktır. Demir vücudun diğer bölgelerinde de bulunur. İkisi arasındaki farka bakalım.

Hemoglobin - Oksijen taşıyıcı

Hemoglobin, kanda dolaşan kırmızı kan hücrelerine kırmızı renk veren proteindir. Hem protein ve demir molekülünün kombinasyonu hemoglobin protein molekülünü oluşturur. Hemoglobinin ana işlevi, oksijeni akciğerlerden vücut dokularının geri kalanına taşımak ve vücudun geri kalanından karbon di oksiti ekshalasyon yoluyla çıkarmak için geri akciğerlere geri getirmektir..

Normal hemoglobin düzeyleri kadınlarda% 12-14 gm, erkeklerde% 14-16 gm'dir. Bundan daha düşük hemoglobin seviyeleri, kişinin anemi durumunda olduğunu gösterir. Hastaya diyet ve takviyeler yoluyla demir ve C vitamini alımını artırarak hemoglobin düzeylerini artırması tavsiye edilir. Aşırı derecede şiddetli anemi vakaları kan nakli ile tedavi edilir.

Anemi genellikle ağır kan kaybından sonra ortaya çıkar. Gastrointestinal kan kaybı, erkeklerde ve menopoz sonrası kadınlarda yaygın bir anemi nedenidir. Genitoüriner kayıp, üreme çağındaki kadınlarda aneminin ana nedenidir.

Demir

Demir, insan vücudu için gerekli olan önemli bir makro besin maddesidir. Demirin yaklaşık yüzde 70'i kanda hemoglobin molekülünün bir parçası olarak bulunur. Vücuttaki toplam demir yaklaşık 3.9 g'dır, bunun 2.5g'si hemoglobinin bir parçasıdır, kalpten 500 mg depolanır ve 250 mg karaciğerde depolanır. Kemik iliği 150 mg daha demir tutar. Miyoglobin veya kaslarda bulunan enzimler 300 mg demir içerir. Vücutta bulunan diğer enzimler kalan 150 mg'ı oluşturur. Plazma ayrıca transferrin proteinine bağlı 5 mg demir taşır. Demirin bu dağılımı demirin çeşitli solunum ve metabolik aktiviteler için ne kadar önemli olduğunu gösterir. Bunun yanı sıra, kolajen sentezinde ve nörotransmitterlerin oluşumunda da hayati bir rol oynar. Vücut bağışıklığı, hemoglobin seviyelerini belirlediği için demir seviyelerine de bağlıdır..

Vücutta depolanan demir, kanda dolaşan ferritin formundadır. Erkeklerde ve kadınlarda demir depolarında yaklaşık 1000 mg demir içeren erkeklerde ve 300 mg'da kadınlarda fark vardır. Günlük minimum demir gereksinimi 1.8 mg civarındadır, bunun sadece yüzde 10-30'u gerçekten emilir. Demirin emilimini en üst düzeye çıkarmak için C vitamini alımını arttırmanız tavsiye edilir. Demir eksik bir diyet uzun bir süre (veya uzun süreli açlık) boyunca tüketilirse, demir eksikliği anemisine neden olan demir depolarının vücutta tükenmesine neden olabilir..

Özetlemek gerekirse Demir, vücudumuzdaki birçok önemli molekülle birleştiği ve hücresel solunum ve metabolizmaya yardımcı olduğu için diyetimizin önemli bir bileşenidir. Demir eksikliği Hemoglobin seviyelerini düşürebilir ve vücut dokularına oksijen taşınmasının azalmasına neden olabilir. Bu vücudu yorgunluk ve düşük enerji seviyelerine getirir..