Bourbon ve Viski Arasındaki Fark

Bourbon bir çeşit viski, ancak tüm viski burbon değildir. Bourbon ve viski arasındaki en önemli fark Bourbon sadece Amerika Birleşik Devletleri'nde, çoğunlukla mısır kullanılarak üretilirken, viski tüm dünyada çeşitli tahıl türleri kullanılarak üretilir..

Bourbon bir çeşit viski olduğu için üretim süreçleri çok benzer. Daha önceki günlerde Bourbon'un ucuz, acı ve çok kötü kabul edildiğini belirtmek ilginçtir. Ancak, tarifin değişmesi ve yıllarca süren sıkı çalışmayla, burbon şimdi ABD hükümetinin gözetimi altında üretilen pahalı bir içecek haline geldi.

İÇİNDEKİLER

1. Genel Bakış ve Temel Fark
2. Viski nedir
3. Bourbon nedir 
4. Yan Yana Karşılaştırma - Viski vs Bourbon Tabular Formunda
5. Özet

Viski nedir?

Viski, fermente tahıl püresinden üretilen bir tür damıtılmış alkollü içecektir. Farklı viski çeşitleri için farklı türde tahıllar kullanılır. Bu tahılların yaygın türlerinden bazıları arpa, maltlı arpa, çavdar, maltlı çavdar, buğday ve mısırdır. Viski üretilir ve daha sonra tahtadan yapılmış fıçılar içinde yaşlanmaya bırakılır. Yaşlanan fıçılar için kullanılan ahşap genellikle beyaz meşedir. Bununla birlikte, Amerika Birleşik Devletleri'nde, mısır viskisi yaşlı değil.

Şekil 01: Çeşitli İrlanda Viskileri

Viski tüm dünyada farklı sınıf ve tiplerde mevcuttur. Tanelerin fermantasyonu, bu fermente tanelerin damıtılması ve karışımın bir ahşap kapta yaşlanması viski üretiminde temel üç adımdır. Hindistan'da yapılan viski, diğer viski türlerinden farklıdır, çünkü Hint Viski'nin tahıl fermantasyonuna gerek yoktur; Bu viskinin en yaygın temeli fermente pekmezdir. Viskiyi herhangi bir ahşap kapta yaşlandırma gereksinimi de gerekli değildir ve bazen bazı yerlerde takip edilmez..

Bourbon nedir?

Bourbon, kurucu olarak en az yüzde 51 mısır içeren Amerika Birleşik Devletleri'nin özgün ve ayırt edici bir ürünüdür. Başka bir deyişle, Bourbon genellikle mısırdan yapılan namlu yaşlı bir damıtılmış ruhtur. Hacim bazında alkolün% 80'ini yapmak damıtılır. Bir viski Bourbon olarak adlandırılmak için aşağıdaki gereksinimleri karşılamalıdır.

• En az% 51 mısır içeren bir tahıl karışımından yapılmıştır
• En fazla 160 (ABD) kanıtı (hacimce% 80 alkol) damıtılır
• Yeni, kömürleşmiş meşe fıçılarda yaşlı
• Namluya 125'den fazla kanıtla (hacimce% 62.5 alkol) sokulamaz

Resim 02: Bourbon

Dahası, sadece Amerika Birleşik Devletleri'nde üretilen viski Bourbon olarak adlandırılabilir. Bu ruh, adını Kentucky'deki Bourbon İlçesi yakınlarındaki Old Bourbon olarak bilinen bir alanla tarihsel ilişkiden almaktadır. Bourbon 18. yüzyıldan beri üretildi.

Bourbon ve Viski Arasındaki Fark Nedir??

Bourbon ve Viski
Bourbon sadece Amerika Birleşik Devletleri'nde üretilen özel bir viski türüdür	Viski, fermente bir tahıl püresinden damıtılmış alkollü bir içecektir
yer
Yalnızca ABD'de üretilmektedir	Tüm dünyada üretilmektedir
Tahıl Kullanılmış
En az% 51 mısır kullanılmalıdır	arpa, çavdar, buğday ve mısır, maltlı arpa ve maltlı çavdar
yaşlanma
Yeni, kömürleşmiş meşe fıçılarda yaşlı	Bazıları yaşlanma sürecine girmez

Özet - Bourbon vs Whisky

Bourbon ve viski tüm dünyada iki popüler alkollü içecektir. Tüm viski Bourbon olmasa da, Bourbon bir viski türüdür. Bourbon ve viski arasındaki temel fark, menşe ülkelerinde ve kullanılan tahıl püre türünde yatmaktadır..

Görüntüler Nezaket:

1. Viski Cafeirlandais tarafından (CC BY 2.5)

2. Analog Çocuk tarafından Bourbon (CC BY 2.5)