Ekmek ve Kek Arasındaki Fark

Ekmek vs Kek

Ekmek ve kek arasında bir ana fark, ekmek ve kek yapmak için kullandığımız malzemelerdir. Ekmekler, un ve su hamurları, mayalama maddeleri eklenerek veya eklenmeden pişirilerek yapılan gıda maddeleridir. Ekmeğin temel gıda olduğu Avrupa'da hamur çoğunlukla pişirilir, ancak doğrudan kızartıldığı veya hatta buğulandığı bazı kültürler vardır. Belki de en eski insan yapımı gıda maddelerinden biri olan ekmekler 30000 yıldan beri var. Taze ekmek parçasının kahverengi, dış kısmına kabuk, daha yumuşak olan iç kısma ise kırıntı denir. Öte yandan kek, tatlı olan ve temel gıdalardan ziyade tatlı olarak tüketilen bir ekmek türüdür. Bu makalede bahsedilecek bir ekmek ve kek arasında birçok fark var..

Ekmek Nedir?

Neredeyse tüm kültürlerde, ekmek, ekmek ve tereyağı gibi ifadelerden ve bir ailenin ekmek kazananı veya ekmek kazananından da anlaşılacağı gibi, bir gıda maddesinden çok daha fazla öneme sahiptir. Hindistan'da Roti, kapda, aur makan ve Rusya'da barış, toprak ve ekmek, dünyanın farklı ülkelerinde ekmeğin önemini yansıtacak ifadelerdir. Buğday, ununu su ile hamur haline getirip bir mayalama maddesi ekleyerek ekmek yapmak için kullanılan en yaygın tahıldır. Maya eklendiğinde, yükselmesi zaman almaz ve son olarak yumuşak, lezzetli ekmek yapmak için pişirilir. Beyaz ekmek en popüler, kahverengi ekmek, kepekli ekmek, roti, chapatti, naan, pide ve gözleme, dünyanın farklı kültürlerinde yapılan popüler ekmek çeşitlerinden bazılarıdır..

Kek Nedir?

Öte yandan, kekler, festivaller, doğum günleri, Noel, yeni yıl vb.Gibi durumlarda yenen tatlı çöllerdir. Bir kek içindeki normal bileşenler un, şeker, yumurta, tereyağı veya yağdır. Yaptığınız pastaya bağlı olarak çeşitli malzemeler olabilir. Örneğin, bir tereyağı keki için, bu dört ana malzemenin dışında kabartma tozu, tuz, taze süt veya yoğurt ve vanilya özü eklemeniz gerekir. Bazı insanlar keklerini bile süslüyor. Bunun için kek pişene kadar beklemelisin. Piştikten sonra, yüzey buzlanma veya buzlanma ile kaplanabilir veya süslemek için sprinkles kullanabilir. Özellikle, doğum günü pastaları için, insanlar doğum gününü üzerinde bulunan kişinin adını buzlanma kullanarak mutlu doğum günü dileği ile yazarlar..

Bread and Cake arasındaki fark nedir?

• Yiyecek türü:

• Ekmek temel gıdadır.

• Kek çoğunlukla tatlı olarak tüketilir.

• Şekil ve bileşenler:

• Ekmek birçok şekilde yapılır, ancak temel içerikler maya veya başka bir mayalama maddesi ilavesiyle un ve su olarak kalır..

• Kek un ve su, şeker, yumurta, tereyağı, krema, aroma vb. İçerir. Kekler farklı şekillerde de yapılır..

• Dekorasyon:

• Genellikle ekmek süslemezsiniz.

• Bununla birlikte, kek süslemenin birden fazla yolu vardır. Buzlanma, buzlanma veya kekleri süslemek için sprinkles kullanabilirsiniz. Bazen, bir dekorasyon amacı olarak, bazı kek üreticileri pastanın farklı kısımları için farklı renk renkleri bile kullanırlar.

• Çeşitleri:

• Kepekli ekmek, beyaz ekmek, kahverengi ekmek, çavdar ekmeği vb.Gibi farklı ekmek türleri vardır..

• Tereyağı kek, çikolatalı kek, pandispanya, meyveli kek vb.Gibi farklı kek türleri vardır..

• Hazırlık:

• Ekmek hazırlarken, unu istediğiniz şekilde şekillendirebileceğiniz doğru karıştırma seviyesine gelene kadar unu genellikle suya koyuyorsunuz. Farklı ekmek çeşitleri yapmak için farklı yöntemler vardır. Unu şekillendirdiğinizde ekmeği pişirebilirsiniz. Bazı kültürler ekmeği pişirmeden buharlar.

• Kek hazırlarken de takip ettiğiniz tarife bağlı olarak farklı yöntemler kullanabilirsiniz. Genel olarak, kullandığınız tüm malzemeleri doğru sıraya göre eklemeniz ve sonunda bu karışımı bir tavaya koymanız gerekir. Sonra, o tavayı önceden ısıtılmış fırına koyup pastanızı pişirmelisiniz.

• Beslenme:

• Normal boyda bir parça 69 kalori içerir.¹

• Birçok kek çeşidi olduğundan, çikolatalı buzlu çikolatalı kek alalım. Bir parça 235 kalori içerir. ²

Kaynaklar:

1. Ekmek
2. Çikolata kumlama ile çikolatalı kek

Görüntüler Nezaket:

1. Wikicommons ile ekmek ve tahıllar (Kamusal Alan)
2. Choco gül pastası SimonJamesKent tarafından (CC BY-SA 3.0)