Fudge ve Brownie Arasındaki Fark

Fudge ve Brownie

Fudge ve brownie, birçok benzerliğe sahip lezzetli şekerleme öğeleridir. Bu yüzden bu iki lezzetli çikolata maddesi arasında birçok insanın kafası karışmış durumda. Sorunları daha da karmaşıklaştırmak için, şişman kekler de var. Özellikle insanlar ve çocuklar tarafından sevilen iki tür unlu mamulün birçok varyasyonu vardır. Ancak, bu makalede vurgulanacak olan şekerleme ve kek arasında farklılıklar vardır..

çikolatalı kek

Brownie veya yaygın olarak bahsedildiği gibi çikolatalı brownie, bir çikolata gibi gevrek bir çubuktur. ABD ve Kanada'da popülerdir, ancak diğer birçok ülkede insanlar kek yemeyi sever. Aslında, bir bayanlar partisinde ev sahibinin bir pastadan farklı bir şey istediği, ancak özelliklerini koruduğu bir deneydi. Bir kişi dokuya bakarsa, bir kek ile bir kurabiye arasında bir şey olarak bir kek bulur. İnsanlar farklı yoğunluklarda kek yapmayı severler ve bu nedenle insanların zevklerine göre cakey veya tombul olabilirler. Kekler, şekerden çok çikolata tadına sahip keklere benzer. Bir kek yapmak için kullanılan un oranı yoğunluğuna ve dokusuna karar verir.

geçiştirmek

Fudge, süt, tereyağı ve şekeri karıştırıp ısıtarak ve yumuşak bir top şeklini aldığı bir aşamaya ulaşarak yapılan tatlı bir gıda ürünüdür. Daha sonra krema gibi kıvam elde etmek için soğumaya ve dövmeye bırakılır. Fudge, çoğunlukla ana madde olarak çikolata kullanılarak yapılan bir şekerleme ürünüdür, ancak vanilya ve krem ​​gibi diğer tatlar da insanlar tarafından beğenilmektedir..

Fudge ve Brownie arasındaki fark nedir?

Fudge kekden daha kalın ve sert.

• Fudge, bir kekten daha zengindir.

• Kekler cakey bir yapıya sahipken, fudglar daha çok çikolataya benziyor.

• Fudge genel olarak keklerden daha tatlıdır.

• Brownie un içerir, ancak süt, tereyağı ve şeker ile şekerleme yapılır..

• Her ikisi de yemek için harika ama bir şeker yemek gibi hissediyorum, geçiştirmek için gidin. Bir pasta havasındaysanız brownie'yi deneyebilirsiniz.