Fudge ve Cake Arasındaki Fark

Çikolatalı Kek

Pastanın adı, yumuşak ve kabarık şekerli pişmiş ekmek öğelerinin birçok farklı görüntüsünü akla getiriyor. Pişmiş ancak tatlı yapmak için tatlı bir ekmek türüdür. Her kültürde ve ülkede, özellikle çocuklar tarafından sevilen farklı tatlara sahip keklerimiz var. Eşit derecede lezzetli ve çikolatalı kek gibi tadı olan ve pasta ile benzerlikleri nedeniyle birçok şeyi karıştıran başka bir şekerleme eşyası var. Çikolatalı kek ve çikolatalı kek gibi terimler, onlar için konuları daha da karmaşık hale getirir. Bu makale, bu iki şekerli ve çikolatalı tatlı ürün arasındaki farkları netleştirmeye çalışmaktadır..

Kek

Kek, Mısırlılar bal kullanarak kek yaptıkça şeker satışa sunulmadan önce yapılmış eski bir fırın ürünüdür. Bugün bir pastanın ana malzemeleri un, şeker, tereyağı veya yağ, yumurta vb .'dir. Bunlardan yapılan hamur, bir pastayı dönüştürmek için pişirilir. Bazen maya veya kabartma tozu gibi mayalama maddeleri kabarık hale getirmek için kullanılır. İnsanların zevkine göre birçok farklı lezzet kullanılabilir. Kekin daha zengin ve daha lezzetli olması için meyvelerin içinde genellikle fındık ve kuru meyveler karıştırılır. Pasta günlük tatlı olabilir ve çocuklar tarafından öğle yemeği kutularında okullara taşınırken, doğum günleri, yıldönümleri ve düğünler gibi tüm hayırlı etkinliklerin ayrılmaz bir parçasıdır..

Pastalar, maya kekleri, cheesecake'ler, tereyağı kekleri, pandispanya, meyve kekleri, çikolatalı kekler vb.Gibi birçok kategoriye ayrılabilir..

geçiştirmek

Fudge, tereyağı, şeker ve süt gibi malzemeleri alıp önce ısıtmak ve ardından karışımı yumuşak bir top kıvamına kadar soğutmak suretiyle yapılan tatlı bir gıda ürünüdür. Malzemeleri karıştırırken ürün ekleyerek birçok farklı aromada şekerleme yapmak mümkündür. Kuzey Amerika'da, özellikle ABD ve Kanada'da, sıcak şekerleme, dondurmalar üzerine bir tepesi olarak dökülen popüler bir çikolata ürünüdür. Sıcak çikolata şurubu olarak kullanılır. Bir pastadan daha çok çikolata gibi hissettirmek için pastayı yaparken iki kat çikolata kullanan bir çikolatalı kek bile var. Bazı insanlar çikolata veya erimiş çikolatalı kek tarafından ölüm olarak bile adlandırılır.

Fudge ve Cake arasındaki fark nedir?

• Kek daha yumuşak ve yoğun olan şekerlemeden daha hafiftir.

• Kek un ve yumurtadan yararlanırken, şekerleme şeker, tereyağı ve süt veya krema kullanılarak yapılır..

• Mayalama ajanları bazen pastayı yükseltmek için kullanılırken, şekerleme mayalama maddesi kullanılmadan yapılan bir şekerlemeden daha fazlasıdır..

• Sıcak çikolata dondurma dondurması olarak kullanılan çikolata şurubu.

Fudge kek, şekerlemeye ek olarak çok miktarda çikolata kullanan bir kektir.