Yarım Buçuk ve Krem Şanti Arasındaki Fark

Yarı Buçuk ve Krem Şanti

Krem, çok amaçlı ve hem pişirmede hem de şekerlemede kullanılan bir süt ürünüdür. Sütten daha hafiftir, bu nedenle taze süt çalkalandığında veya bir süre kendi başına bırakıldığında sütün tepesine yükselir. Krem, yağ içeriğine bağlı olarak piyasada birçok farklı kalitede mevcuttur. Sıradan insanlar için kafa karıştırıcı olan şey, farklı ülkelerde farklı olarak adlandırılmasıdır. Bu iki kafa karıştırıcı terim Yarım ve Yarım ve Krem Şanti. Bununla birlikte, bu makalede tartışılacak olan bu iki krem ​​kalitesi arasında farklılıklar vardır..

Yarı yarıya

Yarım ve Yarım, piyasada bulunan bir krem ​​türüdür ve bu ilginç ismin nedeni, bunun yarım süt ve yarım kremin bir karışımı olması gerçeğidir. Bu cümle ABD'de kullanılırken, eşdeğer krem ​​çeşidine İngiltere'de krem ​​veya tek krem ​​denir. Bu krem ​​sadece% 10-18 yağ içeriği içerir. Ekstra ışık Avustralya'da bu tür krema için kullanılan terimdir. Bu krem ​​çok ince olduğu için kolayca dökülür ve soslara ve çorbalara eklenir ve ayrıca kahve gibi sıcak içeceklerin üzerine dökülür. Ayrıca daha lezzetli ve pürüzsüz hale getirmek için tatlıların üzerine dökülür. Bununla birlikte, Yarım ve Yarım krem ​​yüksek sıcaklıklarda kıvrıldığı için kaynatılmamalıdır..

Krema

Muhtemelen çırpılmış olabilir, ancak henüz çırpılmamış olarak adlandırılır, çırpma kremi,% 35 yağ içeren ve borulandırılabilen bir krem ​​türüdür. İyi kırbaçlanır ve hacim olarak iki katına çıkar. Çırpıldıktan sonra formunu korur ve keklerin dekorasyonunun yanı sıra hamur işleri içinde bir dolgu için kullanılabilir. ABD'de bu kalitenin adı hafif krem ​​şanti. Çırpıldığında kabarık görünür ancak ağır krema veya çift krema ile karşılaştırıldığında hala hafif ve sağlıklıdır. Bu yüzden kalori bilinçli olduğunda daha sağlıklı bir seçenek olarak kabul edilir. Çok yağlı bir şey yemekten suçlu olmadan tatlıların ve kahvelerin üzerine yerleştirilebilir.

Yarı Buçuk ve Krem Şanti

• Yarım ve Yarım, kremadan daha az yağ içeriğine sahiptir..

• Yarım ve Yarım süt ve krema karışımı olduğu için.

• Yarısı ve Yarısı% 10-18 oranında yağ içerirken, krem ​​şanti yağı% 35 civarındadır.

• Krem şanti kolayca kırbaçlanırken, Yarım Buçuk kırbaçlamak mümkün değildir.

• Yarım ve Yarım incedir ve çorba ve sebzelerin üzerine dökülürken, krem ​​şanti kalındır ve tatlıların üzerine yerleştirilir ve kek ve hamur işlerinin içine doldurma olarak kullanılır.

• Yarım buçuk tüm dünyada kahvenin üzerine krema olarak yaygın olarak kullanılmaktadır..