Jelly ve Jam arasındaki fark

Jelly vs Jam

Reçel ve jöle, özellikle Amerikan kültüründe sıklıkla birbirinin yerine kullanılan iki meyve ürünüdür. Yan yemekler, sandviç dolguları olarak kullanılırlar ve ayrıca turta, kek ve diğer mutfaklarda kullanılırlar. Reçel ve jöle meyve özünden oluşur, bazen gerçek parçaları veya diğer zamanlarda sadece lezzet.

Reçel

Reçel, oldukça esnek bir malzeme olduğu için genellikle sandviç yayılması olarak kullanılan bir meyve ürünüdür. Ayrıca turta, kek ve diğer pastane ürünlerinde kullanılan bir maddedir. Reçel, meyveleri küçük parçalara ayırıp daha sonra su ve şekerle pişirerek yapılır. Sonuç, boyutları meyveye ve ayrıca müşterinin tercihine bağlı olacak ayırt edilebilir meyve parçalarına sahip olacaktır..

Jöle

Jelly, meyve suyunu şekerle pişirerek yapılan ve daha sonra kıvamını vermek için limon suyu ile eklenen bir meyve ürünüdür. Pektin ayrıca bir jöle ajanı görevi görecek şekilde karıştırılır. Sonuç, parçalar halinde kesildiğinde şeklini koruyan, tek bir garnitür olarak veya kek ve turtalara ek olarak mükemmel hale getiren sağlam ve neredeyse şeffaf bir madde olacaktır..

Jelly ve Jam arasındaki fark

Reçel ve jöle meyvelerden yapılırken, dokuları, görünümleri ve üretimleri açısından birçok açıdan farklılık gösterir. Reçel, doğranmış meyve parçalarından yapılırken, jöle sadece meyve suyundan yapılır. Jelly ayrıca reçelin sıvı benzeri özelliğinin aksine sert bir şekil veren pektin ve limon suyuna sahiptir. Jöle de sadece meyve suyundan yapıldığı için daha net görünecek, reçel fark edilir meyve bitlerine sahip olacak ve böylece daha yoğun bir yoğunluk verecektir. Reçel genellikle başka bir yemeğin yanında kullanılır, jöle kendi başına yenebilir.

Bakkal bir sonraki ziyaretinizde onları ayırmak daha fazla sorun olmamalıdır. Reçellerin genellikle kavanozlarda paketlendiğini unutmayın, jöle genellikle plastik bir kapta paketlenecek ve taze bir yerde saklanacaktır..