Quiche ve Frittata Arasındaki Fark

Kiş vs Frittata

Kiş ve Frittata, yumurtalar kullanılarak yapılan iki lezzetli yemek olsa da, içlerinde çok daha fazla içerik kullanılır. Hazırlanabilme kolaylığı ve geleneksel yemeklerden nispeten daha az zaman almaları nedeniyle çok popülerdirler. Peynir, sebze, deniz ürünleri ve hatta etler olabileceğinden onları yumurta yemekleri olarak sınıflandırmak zordur. Yine de her ikisi de benzer şekli ve zevkleri nedeniyle birçok kişi tarafından karıştırılır. Bu makale Quiche ve Frittata arasında ayrım yapmaya çalışır, okuyucuların bu yemekleri takdir etmelerini ve güvenle restoranlarda sipariş etmelerini sağlar..

kiş

Kocanız, 3-4 arkadaş ile birlikte öğle yemeğinde evde olacağı ofisini aradı ve yemek hazırlamak için ne zamanınız ne de sebze açısından kaynaklarınız var. O zaman ne yapacaksın? İşte Quiche denilen hızlı bir yemek burada devreye giriyor. Kiş yumurta, krema ve pastırma ile doldurulmuş açık bir tarttır. Bu yemeği elinizde ne varsa artı da yumurta yapabilirsiniz. Tüm malzemeler yumurta ve krema içeren bir muhallebi tabanına eklenir ve bu tabanı pişirdikten sonra kremsi bir kıvam elde edebilirsiniz. Çok fazla yağdan uzak durmanız tavsiye edilirse, kremin çoğunu sütle değiştirebilirsiniz..

frittata

Frittata yumurtalara dayanır ve içinde çok fazla krem ​​ve süt yoktur. Quiche ile karşılaştırıldığında, bir gaz sobası üzerinde pişirilmeli ve sonra fırınlanmak için fırına konulmalıdır. Frittata omlette ile hemen hemen aynıdır ve pişirilmesi veya ızgara yapılması gerekir. Aslında, birçoğu ona omlette'nin İtalyan bir versiyonu diyor. Eğer yakından bakarsanız, Frittata yumurta ve malzemelerle karıştırılmış ve karıştırılmış ve omlette gibi pişirilmiş yumurtadan başka bir şey değildir, böylece fırına veya kazana aktarılmadan önce yerleşir..