Rendelenmiş ve Rendelenmiş Arasındaki Fark

Rendelenmiş vs Rendelenmiş

Yemek pişirmek bir sanattır ve bir tarif hazırlarken uygun olanla hazır olmak için gıda maddelerinin farklı formları ve şekilleri arasındaki ince farkları öğrenmek zorundadır. Rendelenmiş ürün gerektiren tarifler var, rendelenmiş gıda maddesi gerektiren diğerleri var. Şaşırtıcı olan, aynı mutfak cihazıyla hindistancevizi veya havuç gibi bir öğeyi parçalayabilir ve rendeleyebilirsiniz ve yine de farkın farkında olmayabilir.

Kıyılmış

Zencefil, hindistancevizi, havuç veya peynir gibi bir gıda maddesinden daha küçük parçalar yapmayı denediyseniz, bunun paslanmaz çelik alet yardımıyla yapıldığını biliyorsunuz. Cihazın yanlarında yapılan küçük delikler yardımıyla küçük parçalar oluşturan bıçağa hafifçe bastırarak yan veya aşağı hareketler yaparsınız. Rendelenmiş gıda maddesi ince ve uzundur ve kullanılan cihazdaki rende deliklerinden çıkan ince erişte açısından düşünebilirsiniz. Cihazdan çıkan küçük parçaların çoğu neredeyse aynı kıvamda çok benzer. Rendelenmiş ürünler düzgün kıvamdadır. Hiç Patates Kızartması yapan süreci merak ettiniz mi? Patatesleri soyduktan sonra, patates kızartması yapmak için yağda kızartılmış benzer kıvamda ince patates parçaları üreten soyma işleminden sonra parçalanır..

Rendelenmiş

Hindistan cevizi rendesi yaparken, aslında çok küçük, neredeyse toz halinde hindistancevizi parçaları yapıyorsunuz. Bu rendelenmiş hindistancevizi parçaları, daha lezzetli hale getirmek için bir krem ​​rulosunun veya hamur işinin üstüne yayılır. Rendelenmiş ürün toz olmaktan çok azdır, böylece granülleri görüp malzemeyi tanımlayabilirsiniz. Çok küçük bir deliğe sahip aşındırıcı tarafı olan bir rende kullanın ve daha sonra malzemeyi neredeyse bir toz haline getirmek için gıda maddesini (hindistan cevizi, peynir veya havuç) hareket ettirin..