Soya peyniri ve soya peyniri arasındaki fark

Soya fasulyesi vs Tofu
 

Tofu peynire benzer bir soya fasulyesi ürünüdür. Protein bakımından çok zengin olduğu için insanlar tarafından etlerin yerine sevilir. Soya sütünün kıvrılmasıyla yapılır ve peynir gibi görünür. Piyasada satılan peynir benzeri bir ürün için kullanılan başka bir terim soya peyniri var. Benzer ürünlerin tofu veya soya peyniri olarak satıldığını gördüklerinde tüketiciler için kafa karıştırıcı hale gelir. Bu makale tofu ve soya peyniri arasında herhangi bir fark olup olmadığını veya aynı soya ürünü için farklı isimler olup olmadığını bulmayı amaçlamaktadır..

soya peyniri

Tofu, soya fasulyesinden elde edilen peynir benzeri bir gıda ürünüdür. Birçok Asya ve Güneydoğu Asya mutfağında temel bir besindir. Yaklaşık 2000 yıl önce Çin'de doğdu. Soya sütünün pıhtılaşmasıyla yapılır. Pıhtılaştırıcı ajanlara ek olarak soya sütü ve su içeren bir üründür. Tatsız olarak, tuzlu tatlı olan birçok farklı yemek yemek yapmak için kullanılır. Tofu, yüksek protein içeriği ve çok yönlülüğü nedeniyle yakında Kore ve Japonya gibi diğer Asya ülkelerine yayıldı. Bugün batı dünyasında vejeteryan olmayanların bile diyetlerinde etlerin yerini aldığı çok sevilen bir gıda ürünüdür. Tofu protein ve lif bakımından zengindir ancak yağ ve kalorisi düşüktür..

Soya peyniri

Soya peyniri, yüksek protein içeriği nedeniyle dünya çapında sevilen bir gıda ürününün adıdır. Kelimenin tam anlamıyla soya fasulyesi lorudur, bu yüzden soya peyniri olarak adlandırılır. Kuru soya fasulyeleri öğütülür ve daha sonra pıhtılaştırıcı bir madde kullanılarak kıvrılmış olan sütlerini sağlamak için hafifçe pişirilir..

Soya fasulyesi vs Tofu

• Soya peyniri tofu'nun bir başka adıdır.

• Tofu, preslenmiş soya peyniri ile yapılan katı bir gıda ürünüdür..

• Bazı tofu markaları soya peyniri olarak satılmaktadır..

• Soya peyniri ve tofu arasında fark yoktur.

• Tofu Çin'den gelen bir kelime ama bugün batıda da çok popüler.