Tortellini ve Mantı Arasındaki Fark

Tortellini vs Mantı

İtalya'dan geliyorsanız, muhtemelen onlara hayransınız, ancak İtalya dışındaki kişiler bile en lezzetli makarna tariflerinden ikisi olan Tortellini ve Ravioli'yi duymuş ve tadına bakmışlardır. Aslında bunlar farklı yapılan ve farklı görünen Tortellini'nin yuvarlak şekilli ve içinde bir deliğe sahip olduğu doldurulmuş makarna tarifleriyken, Mantılar içlerinde deliksiz kare şeklinde..

Doldurulmuş makarna İtalya'nın her yerine hayran kalır ve bu yemekleri İtalya'ya gittiğiniz her yerde bulabilirsiniz ve günümüzde bu yemekler dünyanın her yerinde, özellikle İtalyan varlığı olan yerlerde bulunur. Daha önceki zamanlarda, et esaslı dolgulu makarna hamurundan yapılan Tortellini ve Ravioli, pahalı oldukları düşünüldüğü için sadece hafta sonları yenilecek lezzetler olarak kabul ediliyordu. O zamanlarda doldurma sebze esaslıydı, çünkü fakir her zaman eti karşılayamadı. Herhangi bir süper marketin yiyecek bölümünde taze yapılmış Ravioli ve Tortellini'yi kolayca bulabilirsiniz, ancak kendi makarna tariflerinizi yapmayı seçerseniz, tadınıza göre doldurmaya karar verebilirsiniz..

Hem Tortellini hem de Ravioli'de doldurma et, sebze ve hatta balık olabilir. İçinde krem ​​peynirli tarifler de var. Hem Tortellini hem de mantı hakkında iyi bir şey, et, tavuk veya hatta yemek suyunda olabilir..