Şarap ve Şampanya Arasındaki Fark

Şarap ve Şampanya

Toplumda sosyal toplantılara ve partilere katılarak hareket edenler, bu tür partilerde sunulan farklı alkollü içecek türleri hakkında net bir bilgiye sahip olmanın ne kadar önemli olduğunu biliyorlar. Alkollü içecek dünyasına yabancı olanlar için şarap ve şampanyayı aynı şekilde düşünmek kolaydır. Bunun nedeni, berrak içecekler olmak ve benzer tatlara sahip olmak gibi görünüyorlar. Ancak bir uzmana sorun ve şarabın ve Şampanya'nın, içmeden bile söyleyebilecek bir fanlı iki farklı içecek olduğunu söylerdi. Bu farklılıkları bulalım.

Şampanya

Şampanya'nın diğer köpüklü şaraplar gibi bir tür şarap olduğu ve belirli üzüm çeşitlerinden yapıldığı gerçeğinde bir kazanç yoktur. Bununla birlikte, tüm köpüklü şaraplar arasında en popüler olanıdır ve dünyadaki en saygın ve sevilen şaraplar söz konusu olduğunda pastayı alır.

Kesin olarak, Şampanya Fransa'nın Champagne denilen bir bölgesinde yapılan köpüklü bir şaraptır ve dünyanın hiçbir yerinde yapılan köpüklü şaraplardan hiçbiri Şampanya olarak adlandırılamaz. Ancak bu günlerde birçok ülkenin şampanya kadar lezzetli ve hatta şampanyadan daha ucuz olan berrak köpüklü şaraplar ürettiği bir gerçektir. Şampanya, Fransa'nın Champagne bölgesinde yerel olarak yetiştirilen Pinot ve Chardonnay üzüm çeşitleri kullanılarak yapılır.

Şarap

Köpüklü berrak şaraplar, karbondioksit kabarcıklarının varlığı nedeniyle denir. Bu karbondioksit, şarabın şişelenmesinden sonra devam eden şarabın ikinci fermantasyonundan kaynaklanabilir. Bazı şaraplarda CO₂ köpüklü şarap yapmak için şarap şişeleme sırasında eklenebilir.

Dünyanın farklı yerlerinde üretilen köpüklü şaraplar, Şampanya yapmak için kullanılanlar dışında pek çok üzüm çeşidinden ve CO ekleme işleminden yararlanır.₂ aynı zamanda farklı.

Şarap ve Şampanya

Fransa'nın Şampanya bölgesinde yapılan ve Pinot ve Chardonnay gibi üzüm çeşitlerini kullanan köpüklü şarap, 17. yüzyıldan beri Fransa'da üretilen bu büyük şarabın farklı lezzetini korumak için şampanya olarak etiketlenebilir. Tüm diğer köpüklü şaraplar, ancak CO var₂ kabarcıkları için ve onları kabarcıklı hale getirmek için fermantasyon kullanın asla Şampanya denemez. Bunun nedeni şaraplarını yaparken farklı üzüm çeşitlerini kullanmaları ve farklı karbonatlama prosedürleri kullanmalarıdır..