Şarap ve Likör Arasındaki Fark

Temel Fark - Şarap - Likör
 

Şarap ve likör, tüm dünyada yaygın olarak tüketilen iki alkollü içecektir. Bu içeceklerin her ikisi de alkol içermesine rağmen, alkol içeriğinde veya kanıtlarında bir fark vardır. Aslında, temel fark şarap ve likör arasındaki alkol içeriği; şarap düşük alkol içeriğine sahiptir, tipik olarak% 15'ten azdır, likör yüksek alkol içeriğine sahiptir, tipik olarak% 30'un üzerindedir.

Şarap Nedir?

Şarap, fermente üzüm suyundan yapılan alkollü bir içecektir. Şarap ayrıca diğer meyve ve tahıllardan da üretilebilir, ancak şarap terimi özellikle üzümle yapılan içeceği ifade eder. Şarap yapmak için üzümden başka bir şey kullanıldığında, o maddenin adı şarap adına kullanılır; örneğin, pirinç şarabı, nar şarabı, mürver şarabı, vb. Şarap binlerce yıldır insanlar tarafından üretilmektedir..

Farklı şarap türleri vardır; farklı üzüm çeşitleri, kullanılan maya türleri, bölge, alkol içeriği vb. farklı şarap çeşitleriyle sonuçlanır. Şarabın alkol içeriği genellikle% 11 - 15 ABV (hacimce alkol) arasında değişir. Bazı sofra şaraplarının alkol içeriği yaklaşık% 6'dır. Şarap genellikle bira, viski, rom vb. Diğer alkol türlerinden daha hafiftir..

Avrupa şarabı genellikle bölgelerine göre sınıflandırılma eğilimindedir.Örneğin, Bordeaux, Chianti ve Rioja. Avrupa dışı şaraplar, kullanılan üzüm türüne göre sınıflandırılma eğilimindedir; örneğin, Merlot ve Point Noir. Şarap, kırmızı şarap ve beyaz şarap olarak da bilinen iki ana türe ayrılır.

Likör Nedir?

Likör, damıtmadan yapılan alkollü bir içecektir. Likör ayrıca damıtılmış içecek, sert alkol ve alkollü içecekler olarak da bilinir. Likör üretimi, fermantasyon yoluyla üretilen bir karışımın damıtılmasını içerir. Damıtma işlemi, su gibi seyreltici ajanları karışımdan çıkarır ve karışımın alkol içeriğini arttırır. Brendi, rom, votka, cin, tekila, viski ve viski gibi alkollü içecekler. Tüm bu içecekler damıtma sürecinden geçer.

Likör, ilave bileşenler olmadan oda sıcaklığında servis edilebilir veya çalkalanarak veya buzla karıştırılarak servis edilebilir. Ayrıca meyve suyu, kulüp sodası, tonik su, kola veya hatta su gibi bir şeyle içilebilir..

Likör yüksek alkol içeriği içerdiğinden, likörün uzun süre aşırı kullanılması sağlığınız üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir. İçki likörü de yüksek alkol içeriği bir kişiyi çok kolay zehirleyebileceğinden kazalara ve şiddetli olaylara neden olabilir.

Wine ve Liquor arasındaki fark nedir?

Tanım:

Şarap: Şarap, fermente üzüm suyundan yapılan alkollü bir içecektir..

Likör: Likör, damıtma işleminden yapılan alkollü bir içecektir.

Damıtma:

Şarap: Şaraplar damıtma sürecinden geçmez.

Likör: Likör fermantasyondan sonra damıtma işleminden geçer.

Alkol içeriği:

Şarap: Şarabın alkol içeriği düşüktür, tipik olarak% 15'ten azdır.

Likör: Likör yüksek bir alkol içeriğine sahiptir; ABV tipik olarak% 35'in üzerindedir.

Türleri:

Şarap: Bordeaux, Chianti, Merlot, Point Noir ve Rioja bazı şarap türleridir.

Likör: Rom, cin, viski, brendi, viski ve votka bazı likör türleridir.

 Görünüm inceliği:

“Tempranillowine” Mick Stephenson mix pix 20:28, 2 Nisan 2007 (UTC) - Commons Wikimedia üzerinden kendi çalışması (CC BY-SA 3.0)

“Likör şişeleri dizisi” Commons Wikimedia üzerinden Ridgely, ABD'den (CC BY 2.0) Angie Garrett tarafından