Zeytinyağı ve Kanola Yağı Arasındaki Fark

Zeytinyağı ve Kanola Yağı

Gold¬li goldî likit olarak da adlandırılan zeytinyağı, zeytin öğütülerek ve mekanik veya kimyasal yollarla yağın çıkarılmasıyla elde edilen meyve yağıdır. İnsanlara sadece yiyeceklerden daha fazlası oldu, aynı zamanda tıbbi ve bazen de birçok kullanım ve sağlık yararları nedeniyle büyülü olarak kabul edildi. Sağlık için avantajlı olabilen iyi yağlar olan tekli doymamış yağlar içerir. Zeytinyağı, piyasada bulunan diğer yağ türlerine kıyasla yüksek seviyede iyi yağlara sahiptir..

Tersine, Kanola yağı, özel olarak melezlenmiş kolza tohumlarından ekstraksiyon ile üretilir. Kanola, OilCanadian Oil, Low Acidî 'nin kısaltmasıdır. Kanola yağının insan tüketimine uygun olduğu söylenir. Bununla birlikte, ana kaynağı olan kolza tohumu bitkileri, canlılar, özellikle insanlar için zehirli olan erukik asit içerir. Bu nedenle, insan tüketimi için uygun olduğunu iddia etmek, aynı zamanda mutlaka kötü olmayan, ancak daha fazla olandan daha az olan çoklu doymamış yağlar içerdiğinden biraz dolambaçlıdır..

Kanola yağı temel olarak kolza tohumu ve kolza tohumu yağının böcek itici olarak kullanıldığı ve hafif endüstriler için kullanıldığı unutulmamalıdır. Bu gerçek, piyasada bir şişe kanola yağı almadan önce iki kez düşünmemiz için yeterince açık. Günümüzde diyetlerimize dikkat etmek önemlidir. İnanılmaz bir şekilde, tükettiğimiz yağ türü bile fark etmeden sağlığımızı tehlikeye atabilir.

Zeytinyağı, birçok sağlık yararına sahip tek bitkisel yağdır ve tariflerimizde sadece bir bileşen değildir. Mükemmel bir kanser inhibitörüdür; kan şekerini kontrol edebilir ve kalp krizi ve felç riskini azaltır. Kanola yağı yerine zeytinyağı kullanmak sizi daha sağlıklı ve zinde bir vücuda götürebilir.

Zeytin ve kanola yağları arasında fiyat karşılaştırması söz konusu olduğunda, kanola yağı maliyeti zeytinyağından daha düşüktür, kanola'nın zeytinyağı pazarının aksine bugün piyasada hızlı akmasının nedeni budur. Kanola yağının zeytinyağına karşı tek avantajı fiyattır. Zeytinyağı biraz pahalı olabilir ancak faydalar maliyetinden çok daha fazladır. Ve sağlığımızdan daha değerli bir şey yok!

Özet:
1. Zeytinyağı iyi yağlar olan yüksek düzeyde tekli doymamış yağlar içerirken, kanola yağı zararlı olabilecek erukik asit içerir..
2. Kanola yağı temelde kolza tohumu yağıdır ve zeytinyağı sağlık yanlısı yağdır..
3. Zeytinyağı tariflerimizde bir bileşen olarak kullanılmamakta ancak tıbbi amaçlara da sahiptir. Kanola yağı ise bu kaliteden yoksundur.
4. Kanola yağı zeytinyağından daha ucuza mal olabilir, ancak son ürünün faydalı nitelikleri büyük dengeleyicilerdir..