Organik Tarım - Geleneksel Tarım
Temel olarak, tarım, insanların yaşamını sürdürebilmek için ekinlerin yetiştirilmesi ve gıda, lif ve diğer ürünler için çiftlik hayvanlarının yetiştirilmesidir. Medeniyet ile farklı tarım sistemleri gelişti. Tarım ürünlerine yönelik hızla artan talebin cevabı olarak, Yeşil Devrim ile geleneksel tarım sistemi uygulamaya konuldu. Bununla birlikte, birkaç on yıl sonra Tarım Bilimcileri geleneksel tarımın ekolojik zararlarını ve olumsuz sağlık etkilerini anladılar ve organik tarım sistemini tanıttılar. Organik tarım ilkelerinin çoğu binlerce yıldır uygulanmakta olan orijinal sistemden gelmektedir..
Organik tarım
Organik tarım, ürün büyümesini veya hayvancılık üretimini etkilemek için sentetik kimyasallar ve genetik olarak değiştirilmiş organizmalar kullanmadan doğal olarak tarım ürünleri üretmektedir. Bu sistemin arkasındaki ana odak, tarımsal çevre kirliliğini sıfır seviyeye indirirken, tüketim için güvenli ve sağlıklı bir gıda üretmektir..
Geleneksel Tarım
Geleneksel tarım, gıda güvenliği ve çevre kirliliğini fazla düşünmeden, modern teknolojinin kullanımıyla mümkün olan en yüksek verimliliği elde etmek amacıyla yapılan çiftçiliktir. Sentetik kimyasalların, genetik olarak modifiye edilmiş organizmaların ve entegre haşere yönetim sistemlerinin uygulanması geleneksel tarımda çok yaygındır.
Organik Tarım ile Geleneksel Tarım arasındaki fark nedir?
Her iki tarım sisteminin iki ana bileşeni mahsul ve hayvancılıktır. Bununla birlikte, geleneksel çiftçilikte, inorganik gübreler, sentetik böcek ilaçları ve büyüme destekleyicileri, vb. Gibi sentetik agrokimyasallar yaygın olarak kullanılmaktadır. Ancak organik tarım hiçbir zaman sentetik tarımsal kimyasallar kullanmaz ve organik gübrelere, sertifikalı biyo-gübrelere, doğal olarak üretilen böcek ilaçlarına vb. Bağlıdır. Organik tarımda rekombinant DNA teknolojisi ile üretilen genetik olarak değiştirilmiş organizmalara izin verilmez. Bu tür kısıtlamalar geleneksel çiftçilikte mevcut değildir.
Organik tarım için ulusal ve uluslararası standartlar vardır, ancak geleneksel tarımda bu tür standartları bulamamıştır. Çiftçiler, organik tarım ürünlerini satmadan önce, organik tarım standartlarına göre tarım operasyonlarını uyguladıklarını belgeleyen bir sertifika almaları gerekiyor. Bu nedenle, sıradan çiftliği organik bir çiftliğe dönüştürmek birkaç yıl alır ve tarım sistemi sürekli olarak denetlenir. Bu tür bir onaylama sistemi veya denetimi geleneksel tarımda uygulanamaz. Ancak, sertifikalı organik ürünler piyasadaki diğer ürünlere göre çok pahalıdır..
Organik tarım sistemi çevre dostu bir sistemdir ve toprak / su koruma yaklaşımları, biyolojik çeşitlilik koruma yaklaşımları vb. Çevre kirliliğini sıfıra indirmek için yaygın olarak uygulanmaktadır. Bu tür yaklaşımlar geleneksel tarımda yaygın değildir ve çevre kirliliğine katkı nispeten çok yüksektir.
Organik tarımda, mahsul rotasyonu, biyolojik haşere kontrolü, biyodinamik kavramlar vb. Tarım uygulamaları yaygın olarak uygulanmaktadır. Bu tür uygulamalar geleneksel çiftçilikte nadirdir. Organik tarım, emek yoğun ve konvansiyonel tarıma göre daha düşüktür
Organik Tarım - Geleneksel Tarım 1. Her iki tarım sisteminin iki ana bileşeni mahsul ve hayvancılıktır. 2. Maksimum üretkenlik geleneksel çiftçiliğin amacıdır ve organik tarımda öyle değildir. 3. Organik tarım için ulusal ve uluslararası standartlar vardır. Geleneksel tarımda bu tür standartlar bulunamadı. 4. Geleneksel tarımda yaygın olarak inorganik gübre, kimyasal böcek ilaçları ve büyüme destekleyicileri gibi sentetik tarım kimyasalları kullanılırken, organik tarımda bu tür tarım kimyasallarına izin verilmez. 5. Organik gübre, doğal pestisitler ve biyo-gübre organik tarımda yaygın olarak uygulanırken, bu tür uygulamalar geleneksel tarımda nadirdir. 6. Organik tarımda genetik olarak değiştirilmiş organizmalara izin verilmez. Bununla birlikte, bu tür engeller geleneksel tarımda değildir. 7. Sertifikalı organik ürünler, konvansiyonel tarım ürünlerine kıyasla piyasada çok pahalıdır.. 8. Organik tarım sistemi çevre dostudur ve çevre koruma yaklaşımları çok yaygındır. Bu tür yaklaşımlar geleneksel çiftçilikte yaygın değildir. 9. Organik tarımda çevre kirliliğine katkı sıfır iken, geleneksel tarımda çok yüksektir. 10. Organik tarım, geleneksel tarımdan daha fazla emek gerektirir. 11. Geleneksel tarımla karşılaştırıldığında verim düşük veya organik tarımda değişiklik göstermektedir. 12. Organik tarımda ürün rotasyonu, biyolojik zararlı kontrolü, biyodinamik kavramlar vb. Gibi tarımsal uygulamalar yaygındır; bu tür uygulamalar geleneksel çiftçilikte nadirdir. 13. Organik tarım şiddetli hava koşullarına dayanabilirken, geleneksel tarım. 14. Organik tarım ürünleri, geleneksel tarım ürünlerine kıyasla daha sağlıklı ve sağlık açısından tehlikesizdir. |
Sonuç
Organik tarım çok çevre dostudur ve geleneksel çiftçiliğe kıyasla güvenli sağlıklı gıdalar üretir. Bu nedenle, insanların yaşamlarını sağlık tehlikelerinden ve çevreyi kirlilikten korumak için geleneksel tarımdan organik tarıma geçme zamanı gelmiştir..