Asetaldehit ve Aseton Arasındaki Fark

Temel Fark - Asetaldehit ve Aseton
 

Hem Asetaldehit hem de Aseton küçük organik moleküllerdir, ancak bunlar arasında fonksiyonel gruplarına göre bir fark vardır. Başka bir deyişle, farklı kimyasal ve fiziksel özelliklere sahip iki farklı karbonil bileşiğidir. Aseton, keton grubunun en küçük üyesidir, asetaldehit ise aldehit grubunun en küçük üyesidir. temel fark Asetaldehit ve Aseton arasında yapıdaki karbon atomlarının sayısı; aseton Üç tane var Karbon atomları, fakat asetaldehit sadece iki karbon atomları. Karbon atomu sayısındaki fark ve iki farklı fonksiyonel gruba sahip olmak, özelliklerinde diğer birçok farklılığa yol açar.

Aseton nedir?

Aseton, keton grubunun en küçük üyesidir ve aynı zamanda propanon. Solvent olarak kullanılan renksiz, uçucu, yanıcı bir sıvıdır. Organik çözücülerin çoğu suda çözünmez, ancak aseton suyla karışabilir. Laboratuvarda ve oje çıkarıcı sıvılarda ve boya tinerinde ana aktif bileşen olarak sıklıkla kullanılır..  

Asetaldehit nedir?

Asetaldehit olarak da bilinir etanalin aldehit grubunun en küçük üyesidir. Güçlü boğucu kokusu olan renksiz, yanıcı bir sıvıdır. Asetik asit, parfüm, ilaç ve bazı aromalar üretmek gibi birçok endüstriyel kullanım vardır..

Asetaldehit ve Aseton arasındaki fark nedir?

Asetaldehit ve Asetonun Yapısı ve Genel Özellikleri

aseton: Aseton C'nin moleküler formülü₃'H₆O. Keton ailesinin en basit üyesidir. Keskin bir kokusu olan uçucu, yanıcı bir sıvıdır..

Asetaldehit: Asetaldehit C'nin moleküler formülü₂'H₄O. Aldehit ailesinin en basit ve en önemli üyelerinden biridir. Oda sıcaklığında renksiz, uçucu, yanıcı bir sıvıdır..

Asetaldehit ve Aseton oluşumu

aseton: Genel olarak, insan kanında ve idrarda aseton bulunur. Ayrıca normal metabolizma sırasında insan vücudunda üretilir ve atılır. İnsanlar şeker hastalığına sahip olduğunda, insan vücudunda daha büyük miktarlarda üretilir..

Asetaldehit: Asetaldehit doğal olarak çeşitli bitkilerde (kahve), ekmek, sebze ve olgun meyvelerde bulunur. Buna ek olarak, sigara dumanı, benzin ve dizel egzozunda bulunur. Ayrıca, alkol metabolizmasında bir ara maddedir.

Asetaldehit ve Aseton Kullanımları

aseton: Aseton esas olarak kimyasal laboratuvarlarda organik bir çözücü olarak kullanılır ve aynı zamanda boya endüstrisinde oje çıkarıcı ve tiner üretiminde aktif maddedir..

Asetaldehit: Aseton, asetik asit, parfümler, boyalar, aroma maddeleri ve ilaçlar üretmek için kullanılır.

Asetaldehit ve Asetonun Özellikleri

Kimlik

aseton: Aseton iyodoform testi için pozitif sonuç verir. Bu nedenle, iyodoform testi kullanılarak asetaldehitten kolayca ayırt edilebilir.

Asetaldehit: Asetaldehit, “Tollen'in reaktifi” oysa ketonlar bu test için pozitif sonuç vermez. Çünkü kolayca oksitlenemez. Asetaldehit tanımlamak için kromik asit testi ve Fehling reaktifi de kullanılabilir.

Reaktivite

Karbonil gruplarının (aldehitler ve ketonlar) reaktivitesi esas olarak karbonil (C = O) grubundan kaynaklanır.

aseton: Genel olarak, alkil grupları elektron veren gruplardır. Asetonun iki metil grubu vardır ve karbonil grubunun polarizasyonunu azaltır. Dolayısıyla, bileşiği daha az reaktif hale getirir. Karbonil grubunun her iki tarafına bağlı iki metil grubu da daha stearik engellere yol açar. Bu nedenle aseton, asetaldehitten daha az reaktiftir.

Asetaldehit: Aksine, asetaldehitin sadece bir metil grubu ve karbonil grubuna bağlı bir hidrojen atomu vardır. Metil grubu elektron bağışladığı için hidrojen atomu elektronları geri çeker; bu molekülü daha polarize eder ve molekülü daha reaktif hale getirir. Aseton ile karşılaştırıldığında, asetaldehit daha az stearik etkiye sahiptir ve diğer moleküller kolayca yaklaşabilir. Bu nedenlerden dolayı, asetaldehit asetondan daha reaktiftir.