Asit ve Alkalin Arasındaki Fark

temel fark asit ve alkalin arasında asitlerin pH'ı pH 7'nin altında bulunurken, alkalinin pH'ı pH 7'nin üzerindedir.

Asitler ve bazlar kimyada iki önemli kavramdır. Çelişkili özelliklere sahiptirler. Alkalin bazların bir alt kümesidir. Böylece, tüm temel özelliklere sahiptir. Ayrıca, aşağıda tartışacağımız asit ve alkali arasında ayrım yapmak için çeşitli yöntemler vardır..

İÇİNDEKİLER

1. Genel Bakış ve Temel Fark
2. Asit Nedir
3. Alkalin nedir
4. Yan Yana Karşılaştırma - Tablo Şeklinde Asit vs Alkalin
5. Özet

Asit Nedir?

Farklı bilim adamlarından asitler için birkaç tanım vardır. Arrhenius bir asidi H veren bir madde olarak tanımlar.₃Ö⁺ çözeltideki iyonlar. Oysa Bronsted- Lowry, bir asidi proton bağışlayabilen bir madde olarak tanımlar. Bununla birlikte, Lewis asit tanımı yukarıdaki ikisinden çok daha yaygındır. Buna göre, herhangi bir elektron çifti alıcısı bir asittir. Arrhenius veya Bronsted-Lowry tanımına göre, bir asit olarak adlandırmak için bir bileşik hidrojene ve bir proton olarak bağışlama yeteneğine sahip olmalıdır. Ancak Lewis'e göre, hidrojene sahip olmayan, ancak asit olarak işlev görebilen moleküller var. Örneğin, BCl₃ bir Lewis asididir, çünkü bir elektron çiftini kabul edebilir. Alkol bir Bronsted-Lowry asididir, çünkü bir proton bağışlayabilir, ancak Lewis'e göre, bir bazdır..

Şekil 01: Asitler ve Bazlar için Litmus Rengi

Yukarıdaki tanımlardan bağımsız olarak, normalde bir asidi proton donörü olarak tanımlarız. Asitlerin ekşi bir tadı vardır. Limon suyu, sirke evimizde rastladığımız iki asittir. Su üreten bazlarla reaksiyona girerler ve ayrıca H oluşturmak için metallerle reaksiyona girerler.₂, böylece metal korozyon oranını arttırır. Protonları ayırma ve üretme yeteneklerine bağlı olarak asitleri iki sınıfa ayırabiliriz. Güçlü asitler ve zayıf asitlerdir.

Güçlü Asitler ve Zayıf Asitler

HC1, HNO gibi güçlü asitler₃ proton vermek için bir çözelti içinde tamamen iyonize olabilir. CH gibi zayıf asitler₃COOH, daha az miktarda proton vermek için kısmen ayrışabilir. Ka asit ayrışma sabiti. Zayıf bir asidin protonunu kaybetme yeteneğinin bir göstergesini verir. Bir maddenin asit olup olmadığını kontrol etmek için turnusol kağıdı veya pH kağıdı gibi çeşitli göstergeler kullanabiliriz. PH ölçeğinde 1-6 asit arasında temsil edilir (pH 7'nin altında). PH 1 olan bir asit çok güçlüdür ve pH değeri arttıkça asitlik azalır. Dahası, asitler mavi turnusu kırmızıya çevirir.

Alkalin nedir?

Alkalinin pH değeri 7'nin üzerindedir. Bu nedenle, alkali bir maddenin pH'ı pH 7'nin üzerindedir. Alkali metaller ve alkalin toprak metalleri olarak adlandırdığımız grup 1 ve grup 2 elementleri yaygın alkalin maddelerdir ve çözündüğümüzde alkalin çözeltileri verir onları suda. Sodyum hidroksit, potasyum hidroksit, magnezyum hidroksit, kalsiyum karbonat bu alkali maddelerin örneklerinden bazılarıdır.

Resim 02: pH Ölçeğinde Asitler ve Bazlar

Arrhenius, bazları OH üreten maddeler olarak tanımlar^- çözümlerde. Yukarıdaki moleküller OH'yi oluşturur^- onları suda çözdüğümüzde, üs olarak hareket ederler. Alkali çözeltiler, su ve tuz molekülleri üreten asitlerle kolayca reaksiyona girer. 7'den yüksek bir pH değeri gösterirler ve kırmızı turnusu maviye çevirirler. NH gibi alkalin bazlar dışında başka bazlar da vardır₃. Aynı temel özelliklere de sahiptirler.

Asit ve Alkalin Arasındaki Fark Nedir??

Asitler ve alkalin, pH'ına göre kategorize ettiğimiz iki bileşik formudur. Bu nedenle, asit ve alkalin arasındaki temel fark, asitlerin pH'ının pH 7'nin altında olması, alkalin pH'ının pH 7'nin üzerinde olmasıdır. Ayrıca, asitler proton veya H oluşturmak için iyonize olabilir⁺ alkalin bileşikleri hidroksit iyonları oluşturmak için iyonlaşabilir. Bu iki bileşiğin tadı ve dokusu göz önüne alındığında, asit ve alkali bileşikler arasında başka bir fark elde edebiliriz. Yani, asitler ekşi tadı ve yapışkan bir hissi varken, alkalin acı tadı ve kaygan bir hissi var.

Aşağıdaki infografik asit ve alkalin arasındaki farkı tablo halinde özetlemektedir.

Özet - Asit vs Alkalin

Asitler ve alkaliler, farklı kimyasal davranışları nedeniyle karşıt kimyasal ve fiziksel özelliklere sahiptir. Asit ve alkalin arasındaki temel fark, asitlerin pH'ının pH 7'nin altında olması, alkalin pH'ının pH 7'nin üzerinde olmasıdır..

Referans:

1. Britannica, Ansiklopedi Editörleri. "Asit." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 27 Aralık 2017. Buradan ulaşabilirsiniz
2. “Alkalin | Oxford Sözlükleri tarafından İngilizce Alkalin tanımı. ” Oxford Sözlükleri | İngilizce, Oxford Sözlükleri. Burada mevcut 

Görünüm inceliği:

1. “Litmus paper” Chemicalinterest tarafından - Commons Wikimedia üzerinden kendi çalışması, (Public Domain)  
2. “PH Ölçeği” Christinelmiller tarafından - Commons Wikimedia üzerinden kendi çalışması, (CC BY-SA 4.0)