Aerobik fermantasyon terimi, yanlış adlandırmadır, çünkü fermantasyon anaerobiktir, yani Oksijen gerektirmez. Dolayısıyla, aerobik fermantasyon aslında bir fermantasyon sürecini ifade etmez; bu süreç hücresel solunum sürecini ifade eder. temel fark aerobik ve anaerobik fermantasyon arasında aerobik fermantasyon oksijen kullanırken anaerobik fermantasyon oksijen kullanmaz. Diğer farklılıklar bu makalede tartışılacaktır..
Yukarıda belirtildiği gibi, "Aerobik fermantasyon" terimi, fermantasyon anaerobik bir işlem olduğu için yanlış adlandırılmıştır. Basitçe, bu hücrelerdeki enerjiye basit şekerler yakma işlemidir; daha bilimsel olarak, çağrılabilir aerobik solunum.
Oksijen varlığında hücresel enerji üretme süreci olarak tanımlanabilir. Mitokondrilerdeki yiyecekleri parçalayarak kabaca 36 ATP molekülü üretir. Glikoliz, sitrik asit döngüsü ve elektron taşıma sistemi olmak üzere üç adım içerir. Karbonhidrat, Yağ ve Proteini tüketir; bu işlemin son ürünleri karbondioksit ve sudur.
Basitleştirilmiş reaksiyon
C6'H12Ö6 (s) + 6 O2 (g) → 6 CO2 (g) +6H2O (l) + ısı
ΔG = C'nin molü başına 802880 kJ6'H12Ö6
(-) reaksiyonun kendiliğinden meydana gelebileceğini gösterir
1. Glikoliz
Canlı organizmalarda hücrelerin sitozolünde meydana gelen metabolik bir yoldur. Bu, oksijen varlığında veya yokluğunda işlev görebilir. Oksijen varlığında piruvat üretir. Net enerji formu olarak iki ATP molekülü üretilir.
Genel reaksiyon aşağıdaki gibi ifade edilebilir:
Glikoz + 2 NAD+ + 2 Pben + 2 ADP → 2 piruvat + 2 NADH + 2 ATP + 2 H+ + Ferforje Sehpa Modelleri 22O + ısı
Piruvat, asetil-CoA ve CO'ya oksitlenir2 piruvat dehidrojenaz kompleksi (PDC) ile. Ökaryotik mitokondride ve prokaryotların sitosolünde bulunur.
2. Sitrik Asit Döngüsü
Sitrik Asit Döngüsü Krebs döngüsü olarak da adlandırılır ve mitokondriyal matriste oluşur. Bu, farklı tipte enzimleri ve ko-enzimleri içeren 8 aşamalı bir işlemdir. Bir glikoz molekülünden net kazanç 6 NADH, 2 FADH2, ve 2 GTP.
3. Elektron Taşıma Sistemi
Elektron taşıma sistemi oksidatif fosforilasyon olarak da bilinir. Ökaryotlarda, bu adım mitokondriyal cristae'de ortaya çıkar.
Anaerobik fermantasyon, organik bileşiklerin parçalanmasına neden olan bir işlemdir. Bu işlem azotu organik asitlere ve amonyağa azaltır. Organik bileşiklerden elde edilen karbon esas olarak metan gazı (CH4). Karbonun küçük bir kısmı CO olarak solunabilir.2. Burada meydana gelen ayrışma tekniği kompostlamada kullanılır. Ayrışma dört aşamada gerçekleşir: hidroliz, akidogenez, asetogenez ve metanogenez.
1. Hidroliz
C6'H10Ö4 + 2H2O → C6'H12Ö6 + 2H2
C6'H12Ö6 ↔ 2CH3CH2OH + 2CO2
C6'H12Ö6 + 2H2 ↔ 2CH3CH2COOH + 2H2Ö
C6'H12Ö6 → 3CH3COOH
3. Asetogenez
CH3CH2COO- + 3H2O ↔ CH3COO- + 'H+ + HCO3- + 3H2
C6'H12Ö6 + 2H2O ↔ 2CH3COOH + 2CO2 + 4H2
CH3CH2OH + 2H2O ↔ CH3COO- + 2H2 +'H+
4. Metanojenez
CO2 + 4H2 → CH4 + 2H2Ö
2C2'H5OH + CO2 → CH4 + 2CH3COOH
CH3COOH → CH4 + CO2
Aerobik fermantasyon: Aerobik fermantasyon oksijen kullanır.
Anaerobik fermantasyon: Anaerobik fermantasyon oksijen kullanmaz.
Aerobik fermantasyon: Aerobik fermantasyon 38 ATP molekülü verir
Anaerobik fermantasyon: Anaerobik fermantasyon ATP molekülleri üretmez.
Aerobik fermantasyon: Aerobik fermantasyon canlı organizmaların içinde meydana gelir.
Anaerobik fermantasyon: Anaerobik fermantasyon canlı organizmaların dışında gerçekleşir.
Aerobik fermantasyon: Hiçbir mikroorganizma söz konusu değildir
Anaerobik fermantasyon: Mikroorganizmalar söz konusudur
Aerobik fermantasyon: İşlem için ortam sıcaklığı gerekli değildir.
Anaerobik fermantasyon: İşlem için ortam sıcaklığı gereklidir.
Aerobik fermantasyon: Aerobik fermantasyon bir enerji üretim yöntemidir.
Anaerobik fermantasyon: Anaerobik fermantasyon bir ayrışma yöntemidir.
Aerobik fermantasyon: Aşamalar Glikoliz, Krebs çevrimi ve elektron taşıma sistemini içerir
Anaerobik fermantasyon: Anaerobik fermantasyonun glikoliz veya başka aşamaları yoktur.
Aerobik fermantasyon: Aerobik fermantasyon CH üretmez4 .
Anaerobik fermantasyon: Anaerobik fermantasyon CH üretir4.
Referanslar:
Hücresel solunum [İnternet üzerinden]. Kullanılabilir: https://en.wikipedia.org/wiki/Cellular_respiration#Aerobic_respiration [Erişim tarihi 7 Temmuz 2016].
Anaerobik Fermantasyon [İnternet üzerinden]. Mevcut: http://whatcom.wsu.edu/ag/compost/fundamentals/biology_anaerobic.htm 2016].
Anaerobik Sindirim Süreci [İnternet üzerinden]. Kullanılabilir: http://www.wtert.eu/default.asp?Menue=13&ShowDok=12 [Erişim tarihi 8 Temmuz 2016].
Görünüm inceliği:
RegisFrey tarafından “CellRespiration” - Commons Wikimedia üzerinden kendi çalışması (CC BY-SA 3.0)
“Kompost-kir” terimi, normanack - (CC BY 2.0) Commons Wikimedia üzerinden