Kuru Isı ve Nemli Isı Sterilizasyonu Arasındaki Fark

temel fark kuru ısı ve nemli ısı sterilizasyon arasında kuru ısı sterilizasyonu kuru koşullarda yüksek sıcaklıkta sterilizasyona karşılık gelirken, nemli ısı sterilizasyonu yüksek sıcaklık ve su buharı yoluyla üretilen basınç altında sterilizasyona karşılık gelir..

Sterilizasyon, bitkisel veya spor durumunda, belirli bir üründen veya yüzeyden tüm mikroorganizmaları öldürme, etkisizleştirme veya çıkarma işlemidir. Başka bir deyişle, bakteri sporları, virüsler ve prionlar dahil olmak üzere tüm yaşam formlarının yok edilmesidir. Sterilizasyonun iki ana yöntemi vardır: fiziksel yöntemler ve kimyasal yöntemler. Fiziksel yöntemler temel olarak ısı, filtrasyon teknikleri ve radyasyon yöntemlerini içerir. Isı kullanımının çeşitli türleri vardır; kuru ısı, nemli ısı, tyndallization, vb. Ancak, bu makalede ağırlıklı olarak kuru ısı ve nemli ısı sterilizasyon arasındaki farka odaklanır.

İÇİNDEKİLER

1. Genel Bakış ve Temel Fark
2. Kuru Isı Sterilizasyonu Nedir
3. Nemli Isı Sterilizasyonu Nedir
4. Kuru Isı ve Nemli Isı Sterilizasyonu Arasındaki Benzerlikler
5. Yan Yana Karşılaştırma - Tablo Şeklinde Kuru Isı vs Nemli Isı Sterilizasyonu
6. Özet

Kuru Isı Sterilizasyonu Nedir?

Kuru ısı sterilizasyonu, fiziksel sterilizasyon yöntemlerinden biridir. Verilen numuneden veya yüzeyden tüm yaşam formlarını uzaklaştırmak için kuru koşullar altında yüksek sıcaklık kullanır. Sadece yüksek sıcaklık kullandığından sterilize etmek daha fazla zaman alır.

Ayrıca, kuru ısı sterilizasyonunun birkaç yöntemi vardır. Sıcak hava fırını kuru ısı sterilizasyonunda kullanılan en popüler ekipmantır. Normalde, sıcak hava fırınında, şeyler 2 saat süre ile 180 ° C sıcaklıkta tutulur. Sıcak hava fırını Züccaciye sterilizasyonunda yararlıdır.

Resim 01: Sıcak Hava Fırını

Güneş ışığı, yakma ve doğrudan alev alma, sterilizasyonda yaygın olarak kullanılan diğer kuru ısı sterilizasyon yöntemleridir. Aşılama döngüleri ve iğneler doğrudan alevle sterilize edilebilir. Kuru ısı, protein denatürasyonu, oksidatif hasar ve yüksek seviyeli elektrolitlerin toksik etkisi ile mikroorganizmaları öldürür.

Nemli Isı Sterilizasyonu Nedir?

Nemli ısı ile sterilizasyon, sterilizasyonda kullanılan diğer bir fiziksel yöntemdir. Adından da anlaşılacağı gibi, su buharı kullanır. Böylece, nemli ısı sterilizasyonu ıslak koşullar altında gerçekleşir. Genellikle, nemli ısı sterilizasyonu yüksek basınç ve yüksek sıcaklık altında gerçekleşir. Bu nedenle, kuru ısı sterilizasyonunun aksine sterilize etmek daha az zaman alır.

Resim 02: Otoklav

Otoklav, nemli ısı sterilizasyonunun en popüler örneğidir. Otoklavlama, mikroorganizma kültürü için kullanılan kültür ortamını sterilize etmenin etkili bir yoludur. 15lbs / sq basınçta 15 dakika 121 oC altında çalışır. Otoklavlamaya ek olarak, kaynama ve pastörizasyon nemli ısı sterilizasyonunun iki yöntemidir.

Kuru Isı ve Nemli Isı Sterilizasyonu Arasındaki Benzerlikler Nelerdir??

• Kuru ısı ve nemli ısı sterilizasyonu iki fiziksel sterilizasyon yöntemidir.
• Her iki yöntemde de ısı ana sterilizasyon modudur.
• Bilim adamları mikrobiyolojik laboratuvarlarda her iki yöntemi de kullanıyor.

Kuru Isı ve Nemli Isı Sterilizasyonu Arasındaki Fark Nedir??

Kuru ısı sterilizasyonu kuru koşullar altında, nemli ısı sterilizasyonu ıslak koşullar altında gerçekleşir. Ayrıca, kuru ısı sterilizasyonu sterilize etmek için yüksek sıcaklık kullanırken, nemli ısı sterilizasyonu su buharının ürettiği yüksek sıcaklık ve yüksek basıncı kullanır. Bu, kuru ısı ve nemli ısı sterilizasyonu arasındaki temel farktır.

Ayrıca, kuru ısı ve nemli ısı sterilizasyonu arasındaki bir diğer fark, kuru ısı sterilizasyonunun sterilize edilmesi için nispeten daha fazla zamana ihtiyaç duyması, nemli ısı sterilizasyonunun ise sterilize edilmesi için daha az zamana ihtiyaç duymasıdır. Ayrıca, sıcak hava fırını en çok kuru ısı sterilizasyonu için kullanılırken, otoklav en yaygın olarak nemli ısı sterilizasyonu için kullanılır..

Infographic altında kuru ısı ve nemli ısı sterilizasyonu arasındaki fark özetlenmektedir.

Özet - Kuru Isı vs Nemli Isı Sterilizasyonu

Kuru ısı ve nemli ısı sterilizasyonu iki fiziksel sterilizasyon yöntemidir. Kuru ısı sterilizasyonu kuru hava altında yüksek sıcaklıkta, nemli ısı sterilizasyonu ise su buharının oluşturduğu yüksek sıcaklık ve basınçta gerçekleşir. Yani, kuru ısı ve nemli ısı sterilizasyonu arasındaki temel fark budur. Ayrıca, kuru ısı sterilizasyonunun sterilize edilmesi daha uzun sürerken, nemli ısı sterilizasyonunun sterilize edilmesi daha az zaman alır. Ayrıca, sıcak hava fırını kuru ısı sterilizasyonunda en yaygın kullanılan yöntem iken otoklav nemli ısı sterilizasyonunda en yaygın kullanılan yöntemdir..

Referans:

1. “Kuru-Isı Sterilizasyonu: İlke, Avantaj ve Dezavantajları.” Microbeonline, 27 Nisan 2018, Burada mevcut.
2. “Nemli Isı Sterilizasyonu.” Vikipedi, Wikimedia Foundation, 26 Ocak 2019, Burada mevcut.

Görünüm inceliği:

1. “Sıcak hava fırını” Yatherm tarafından - Commons Wikimedia üzerinden kendi çalışması (CC BY-SA 4.0)
2. Kullanıcı tarafından “Otoklav”: Utkarshsingh.1992 - Commons Wikimedia üzerinden kendi çalışması (CC BY-SA 3.0)