Kuru Buz ve Sıvı Azot Arasındaki Fark

temel fark kuru buz ve sıvı azot arasındaki kuru buz karbondioksitin katı formudur, sıvı azot ise sıvı haldeki element azotudur.

Kuru buza “cardice” diyoruz. Bu bileşiğin birincil uygulaması bir soğutma ajanıdır. Sıvılaştırma yerine süblimasyona uğrar. Sıvı azot ise sıvı haldedir. Bu, bu durumda son derece düşük sıcaklıklarda meydana gelir. Kaynama üzerine buharlaşmaya maruz kalabilir.

İÇİNDEKİLER

1. Genel Bakış ve Temel Fark
2. Kuru Buz Nedir
3. Sıvı Azot Nedir
4. Yan Yana Karşılaştırma - Tablo Şeklinde Kuru Buz vs Sıvı Azot
5. Özeti

Kuru Buz Nedir?

Kuru buz, karbondioksitin katı formudur. Biz buna “cardice” diyoruz. Bu buz biçimi sudan gelen buzdan daha avantajlıdır, çünkü bu kuru buz çok düşük sıcaklıklarda meydana gelir ve herhangi bir kalıntı bırakmaz. Bu nedenle, insanlar bu soğutmayı mekanik soğutma sağlayamadığımız zaman yiyecekleri korumak için kullanırlar. Bu nedenle, bu bileşik bir soğutma maddesi olarak önemlidir.

Resim 01: Kuru Buz Küpleri

Bu bileşik -78.5 ° C'de süblimasyona uğrar ve bu nedenle sıvı bir durumdan geçmez. Bu, kuru buzu çok tehlikeli hale getirir, çünkü bu bileşiğin kullanılması donma nedeniyle yanıklara neden olabilir. Bu bileşik renksiz ve yanıcı değildir. Ayrıca, ekşi bir lezzet kokusu vardır. Suda çözündüğünde, karbonik asit oluşturarak bir çözeltinin pH'ını düşürebilir..

Sıvı Azot Nedir?

Sıvı azot, sıvı formdaki elementel azottur. Çok düşük sıcaklıklarda görülür. Bu bileşiğin kaynama noktası -195.79 ° C'dir. Bu sıvı form, soğutma ve kriyojenik kullanımlarda birçok uygulamaya sahiptir. Bu malzemeyi sıvılaştırılmış havanın fraksiyonel damıtılması yoluyla üretebiliriz.

Resim 02: Sıvı Azot

Kovalent kimyasal bağlarla birbirine bağlı iki azot atomundan oluşan azot molekülleri vardır. Bu sıvıyı kabın içindeki basınç birikimlerinin farkında olan özel kaplarda saklamalıyız.

Kuru Buz ve Sıvı Azot Arasındaki Fark Nedir?

Kuru buz, karbondioksitin katı formudur. Bu malzeme, kovalent bağlar yoluyla iki oksijen atomuna bağlı bir karbon atomundan oluşan karbondioksit moleküllerine sahiptir. Ayrıca, − 78.5 ° C'de süblimasyona uğrar ve gaz durumuna dönüşür.

 Sıvı azot sıvı haldeki elementel azottur. Kovalent bağlarla birbirine bağlanmış iki azot atomuna sahip azot moleküllerinden oluşur. Ayrıca −195,79 ° C'de buharlaşmaya maruz kalır ve bir gaz haline dönüşür.

Özet - Kuru Buz vs Sıvı Azot

Kuru buz ve sıvı azot soğutma maddeleri olarak çok önemlidir. Kuru buz ve sıvı azot arasındaki fark, kuru buzun katı karbondioksit formu olması, sıvı azotun ise sıvı haldeki element nitrojen olmasıdır..

Referans:

1. “Kuru Buz.” Vikipedi, Wikimedia Vakfı, 8 Temmuz 2018. Buradan erişebilirsiniz 
2. Helmenstine, Anne Marie. “Sıvı Azot Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey.” Düşünce, Düşünce. Burada mevcut 

Görünüm inceliği:

1.'Kuru Buz 3'ProjeManhattan; Michał Sobkowski tarafından kırpılmış - Dosyadan kırpılmış: Dry Ice 2.jpg, (CC BY-SA 3.0) Commons Wikimedia üzerinden  
2. 'Sıvı Azot Dondurma Yapımı - Sentosa, Singapur - 16 Ekim 2013' New York, ABD'den Sarah_Ackerman tarafından - Commons Wikimedia üzerinden Dondurma Yapımı (CC BY 2.0)