Enzim ve Hormon
Tüm enzimlerin ve hormonların çoğunun protein olduğunu bilmek ilginçtir. Enzimler ve hormonlar tüm canlılar için son derece önemli biyokimyasal malzemelerdir, ancak birbirleri arasında birçok fark vardır. Bu maddelerin yapıları, kimyasal özellikleri ve çalışma mekanizmaları farklıdır ve bilinmesi ilginçtir.
Enzim
Enzimler, kimyasal reaksiyonların hızını arttırmak için özel yeteneklere sahip proteinlerdir. Bu, enzimlerin kimyasal reaksiyonları katalize edebileceği anlamına gelir. Bu nedenle, organizmaların vücutlarına salgılanan enzimler olduğunda, bu yerlerdeki biyokimyasal yolların oranı yüksek olduğu anlaşılabilir. Bir enzimin reaksiyon hızını arttırma kabiliyetinin arkasındaki neden, reaksiyonun aktivasyon enerjisini azaltmasıdır. Genel olarak, enzimler küresel proteinlerdir ve substratlar üzerinde etki ederler. Genellikle, bir enzimin boyutu substrattan daha büyüktür. Enzimler substratları ürünlere dönüştürür ve bu ürünler genellikle büyük substrat molekülünün küçük temel birimidir. Örnek olarak, büyük bir karbonhidrat molekülü bir enzim yoluyla bir dizi glikoz molekülüne dönüştürülebilir. Her reaksiyondan sonra, enzim değişmeden kaldığı için tekrar kullanılabilir. Enzimlerin substratlara oldukça spesifik olduğunu bilmek çok ilginçtir. Bu, her substratın başka bir şey üzerinde etkili olmayacak spesifik bir enzime sahip olduğu anlamına gelir. Enzimlerin substrat özgüllüğünün mekanizması, kilit ve anahtar mekanizmasında açıklanmaktadır. Genellikle, enzimatik reaksiyon hızı sıcaklık, pH ve enzim ve substrat konsantrasyonları gibi bazı faktörlere bağlıdır. Bununla birlikte, enzimatik reaksiyonların hızını kontrol etmek için inhibitörler vardır.
Hormon
Hormon, sinyallerin bir yerden başka bir yere iletildiği tüm çok hücreli organizmaların vücutları içinde mesajlaşmanın kimyasal bir ortalamasıdır. Genellikle, dolaşım sistemleri bu mesajları taşımak için kullanılır. Hormonlar bezlerde üretilir ve dolaşım sistemine salınır; bundan sonra, hedef sitede hareket eder. Bunların ürettiği bez tipine bağlı olarak, hormonlar endokrin ve ekzokrin olarak bilinen iki tiptir. Endokrin hormonlar kan dolaşımına doğrudan salınırken, ekzokrin hormonlar difüzyon veya dolaşım yoluyla dolaşmak için kanallara salınır. Bir dokunun tüm metabolik aktivitesini değiştirmek için sadece çok az miktarda hormonun yeterli olduğunu fark etmek ilginçtir. Hormonlara bağlı spesifik reseptörler vardır, böylece hedef olmayan hücrelere etki etmez. Hormonların çoğu proteinlerdir, ancak kıvamına göre üç tip (Peptit, Lipid ve Poli Amin) vardır..
Enzyme ve Hormon arasındaki fark nedir? • Tüm enzimler proteinlerdir, ancak tüm hormonlar değildir. • Enzimler salgılanır ve aynı yerde hareket ederken hormonların salgılanması ve aktivasyonu farklı yerlerde gerçekleşir.. • Enzimler hücrenin tüm biyokimyasal reaksiyonlarını kontrol ederken, sistemlerin bazı biyokimyasal reaksiyonları hormonlar tarafından kontrol edilir. • Enzimler metabolizmaya katılırken hormonlar metabolik aktiviteleri düzenler. • Enzimler substrata özgüdür, hormonlar hedef hücre, doku veya sisteme özgüdür. • Reaksiyon hızı enzimatik aktivitedeki konsantrasyonlar dahil birçok faktöre bağlıdır, oysa konsantrasyon hormonal aktivitelerde her zaman önemli değildir. • Enzimler reaksiyondan sonra değiştirilmez ve tekrar kullanılabilirken reaksiyondan sonra hormonlar dejenere olur. • İnhibitör molekülleri enzimatik aktiviteyi kontrol eder ve azaltırken inhibitör hormonlar hormonal aktiviteyi inhibe eder. |