Esansiyel ve Esansiyel Olmayan Amino Asitler Arasındaki Fark
Share
temel fark esansiyel ve esansiyel olmayan amino asitler arasında esansiyel amino asitler vücut tarafından sentezlenemezken, esansiyel olmayan amino asitler vücut tarafından sentezlenebilir.
Amino asitler proteinlerin yapı taşları veya öncüleridir. Adından da anlaşılacağı gibi, amino asit bir amino grubu (-NH) içerir2) ve bir asidik karboksil grubu (-COOH). Bu iki grup ile, ilave bir hidrojen ve fonksiyonel bir yan zincir (R grubu) merkezi bir karbon atomuna bağlanır. Bu R grubunun doğası, amino asidin benzersiz özelliklerini ve kimyasını belirler; böylece çeşitli proteinlerle sonuçlanır. Proteinler, kimyasal ve fonksiyonel olarak en çok çeşitlendirilmiş makromolekül grubudur. Çeşitli proteinler yapmak için peptit bağları ile bağlanan 21 farklı amino asit vardır. Hepsi her organizma için gereklidir.
İÇİNDEKİLER
1. Genel Bakış ve Temel Fark
2. Temel Amino Asitler nelerdir
3. Esansiyel Olmayan Amino Asitler nelerdir
4. Yan Yana Karşılaştırma - Tabular Formatında Esansiyel ve Esansiyel Olmayan Amino Asitler
5. Özet
Esansiyel Amino Asitler nelerdir?
Çoğu bitki ve mikroorganizma, 20 amino asidin tümünü kendi başına glikoz veya CO'dan sentezleyebilir.2 veya NH3-. Evrim sürecinde, memeliler, insanlar da dahil olmak üzere, birkaç amino asit için karbon iskeletini sentezleme yeteneğini kaybetmiştir. Bu nedenle, bu özel amino asitleri diyet yoluyla elde etmek önemlidir. Vücudun ihtiyaç duyduğu talebi karşılamak için vücutta sentezlenemeyen amino asitlere 'esansiyel amino asitler' denir..
İnsan vücudunun ihtiyaç duyduğu 9 esansiyel amino asit vardır: fenilalanin, valin, treonin, triptofan, izolösin, metiyonin, histidin, lizin ve lösin. Hayvan eti tam bir esansiyel amino asit kaynağı olduğundan, vejetaryen olmayanların dengeli bir diyet hakkında çok fazla endişelenmeleri gerekmez, ancak hayvansal ürünler yemeyenlerin esansiyel amino asitleri göz önünde bulundurması gerekir, çünkü vücut bunlar olmadan bazı temel proteinleri sentezleyemez. amino asitler.
Esansiyel Olmayan Amino Asitler nelerdir?
Esansiyel olmayan amino asitler vücudumuzun üretebileceği amino asitlerdir. Bu amino asitleri diyetimizle elde etsek de, insan vücudu bu amino asitleri yine de sentezleyebilir.
Resim 01: Amino Asitler
Esansiyel olmayan amino asitlere 12 amino asit dahildir. Bunlar alanin, arginin, sistein, tirozin, glutamin, glutamat, glisin, histidin, serin, asparagin, aspartat ve prolindir. Esansiyel olmayan amino asitler insan vücudunda kolayca bulunmasına rağmen, bunları fındık, tahıl, et, meyve ve sebze gibi yiyeceklerden de alabiliriz.
Esansiyel ve Esansiyel Olmayan Amino Asitler Arasındaki Fark Nedir??
Esansiyel ve esansiyel olmayan amino asitler arasındaki temel fark, insan vücudunun Esansiyel amino asitleri sentezleyememesidir, oysa insan vücudu esansiyel olmayan amino asitleri sentezleyebilmektedir. Bu nedenle, diyet yoluyla esansiyel amino asitler elde edilmelidir. Bununla birlikte, vücut onları kendi başlarına sentezleyebileceğinden, esansiyel olmayan amino asitler elde etmek gerekli değildir. Ek olarak, esansiyel amino asitler genellikle hayvansal ürünlerde bulunurken, esansiyel olmayan amino asitler hem hayvansal hem de bitkisel ürünlerde bulunur. Yani, bunu esansiyel ve esansiyel olmayan amino asitler arasındaki fark olarak da düşünebiliriz.
Özet - Esansiyel vs Esansiyel Olmayan Amino Asitler
Amino asitler proteinlerin yapı taşlarıdır. Esansiyel ve esansiyel olmayan amino asitler olmak üzere iki türü vardır. İnsan vücudu esansiyel amino asitleri sentezleyemezken, insan vücudu esansiyel olmayan amino asitleri sentezleyebilir. Bu nedenle, bu esansiyel ve esansiyel olmayan amino asitler arasındaki temel farktır.
Referans:
1. “Temel Amino Asitler: Tanım, Yararlar ve Gıda Kaynakları.” Lida, Healthline Media, Buradan edinebilirsiniz.
Görünüm inceliği:
1. “Amino Asitler” Dancojocari tarafından - Adobe Illustrator ile oluşturulan kendi çalışması, i. Bu SVG'nin kaynak kodu Commons Wikimedia aracılığıyla geçerlidir (CC BY-SA 3.0)
