Esterleşme ve transesterifikasyon esterlerle ilgili iki önemli süreçtir. temel fark esterleşme ve transesterifikasyon arasında ester esterleşmeden oluşur, ester ester esterleşmede bir reaktandır.
Bir ester, C, H ve O atomlarından oluşan organik bir bileşiktir. Bir ester, bir karboksilik asidin -Oh grubunun bir alkoksi grubuyla değiştirilmesiyle oluşturulur. Esterler polar moleküllerdir. Hidrojen bağları oluşturabilirler. Bunun nedeni oksijen atomlarının varlığıdır. Esterleştirme işlemi ester üretirken, çapraz esterleme esterleri değiştirir.
1. Genel Bakış ve Temel Fark
2. Esterleşme Nedir
3. Transesterifikasyon Nedir?
4. Yan Yana Karşılaştırma - Tablo Formunda Esterleştirme ve Transesterifikasyon
5. Özet
Esterleştirme, bir karboksilik asit ve bir alkolden bir ester üretme işlemidir. Karboksilik asidin -OH grubu alkolün alkoksi grubu ile değiştirildiğinde bir ester oluşur. Esterleştirme işlemi, ilerleme için bir katalizör gerektirir. Katalizör, esterleştirme işleminin aktivasyon enerjisi bariyerini azaltmak için kullanılır. Katalizör tipik olarak bir asittir. Ve ayrıca, enerji kaynağı olarak ısı sağlanmalıdır. Aksi takdirde, karboksilik asit ve alkol arasında herhangi bir reaksiyon olmayacaktır..
Su, esterleştirme işlemi sırasında bir yan ürün olarak üretilir. Karboksilik asitten çıkan -OH grubu ve alkolden çıkarılan -H grubu birlikte bir su molekülü (H-OH) oluşturur. Alkol veya karboksilik asidi değiştirerek, istenen sayıda karbon atomuna sahip esterler elde edilebilir.
Esterleştirme reaksiyonu, reaktanlar ve ürünler arasında bir denge reaksiyonudur. Bu nedenle, yüksek miktarda reaktan kullanımı, su ile birlikte yüksek bir ester verimi verir. dehidre edici ajanlar oluşan suyu uzaklaştırmak için kullanılabilir. Ve ayrıca, suyun uzaklaştırılması için damıtma gibi gelişmiş yöntemler de kullanılabilir..
Şekil 01: Ester Oluşumu
Esterleştirme mekanizmasında, ilk önce -OH'nin karboksilik asitten çıkarılması ve -H'nin (proton) alkolden çıkarılması gerçekleşir. Bu, bir karboksilik katyon ve bir alkolik nükleofil oluşturur. Bu iki bileşen, ester oluşturarak birbirleriyle reaksiyona girebilir. Sökülen gruplar su oluşturmak için birbirleriyle reaksiyona girerler.
Transesterifikasyon, bir esterin yapısını modifiye etmek için kullanılan bir işlemdir. Bir ester ve reaktanlar olarak alkol içerir. Transesterifikasyon, bir esterin alkil grubu alkolün alkil grubu ile değiştiğinde meydana gelir. Orada, alkol bir nükleofıl görevi görür. İşlem bir katalizör gerektirir; ya bir asidik katalizör ya da bir bazik katalizör. Katalizör, işlemin aktivasyon enerji bariyerini azaltabilir.
Şekil 02: Transesterifikasyon Süreci
İlk olarak, alkol, terminal hidrojen atomunu bir proton olarak çıkararak bir nükleofile dönüştürülür. Transesterifikasyon nükleofilik saldırı ile başlar; alkol, esterin iki oksijen atomuna bağlı karbon atomuna saldırır. Çünkü iki oksijen atomu bağ elektronlarını kendilerine çektiği için bu karbon atomunun üzerinde kısmi pozitif bir yük vardır (oksijen atomları karbon atomlarından daha elektronegatiftir).
Alkolik nükleofilin saldırısı, hem ester hem de alkolün nükleofilin saldırdığı karbon atomu yoluyla birbirine bağlandığı bir ara bileşik oluşumu ile sonuçlanır. Bu ara bileşik çok kararsızdır. Orada, kararlı bir form elde etmek için bir yeniden düzenleme meydana gelir. Bu yeni bir ester formu verir. Transesterifikasyon, bir yan ürün olarak nükleofili verir.
Esterleşme ve Transesterifikasyon | |
Esterleşme, bir karboksilik asit ve bir alkolden bir ester üretme işlemidir.. | Transesterifikasyon, bir esterin yapısını değiştirmek için kullanılan bir işlemdir. |
Ester Kullanımı | |
Esterleştirmede ester ana üründür. | Transesterifikasyonda ester bir reaktan olarak kullanılır… |
Yan Ürün | |
Esterleşme suyu yan ürün olarak verir. | Transesterifikasyon, bir yan ürün olarak bir nükleofil verir. |
katalizatör | |
Esterleme asidik bir katalizör gerektirir. | Transesterifikasyon, asidik veya bazik bir katalizör gerektirir. |
Enerji kaynağı | |
Esterleşme enerji kaynağı olarak ısı gerektirir. | Transesterifikasyon enerji gerektirmez. |
Esterleştirme, karboksilik asitler ve alkollerin bir esterinin oluşumudur. Transesterifikasyon, üretilen bu esterlerin modifikasyon sürecidir. Esterleştirme ve transesterifikasyon arasındaki fark esterlemeden bir esterin oluşması, ester ise transesterifikasyonda bir reaktan olmasıdır..
1. “Karboksilik Asitlerin Asit ve Alkol Kullanarak Esterlere Dönüştürülmesi (Fischer Esterlenmesi).” Ana Organik Kimya RSS. Burada mevcut
2. “transesterifikasyon.” Vikipedi, Wikimedia Foundation, 16 Mart 2018. Buradan ulaşabilirsiniz
Laghi.l tarafından - `` Oluşumu '' - Kendi çalışması, Commons Wikimedia üzerinden (CC BY-SA 3.0)
2.'Genel transesterifikasyon mekanizması 'Rifleman 82 tarafından - Commons Wikimedia üzerinden kendi çalışması, (Public Domain)