Jersey İnek ve Holstein İnek Arasındaki Fark

Jersey İnek vs Holstein İnek

Jersey ve Holstein, bu inekler yüksek süt üretimi ile tanındığı için tüm dünyada popüler olan sığır ırklarıdır. Sığır, tüm dünyada evcilleştirilmiş ineklere atıfta bulunurken kullanılan kelimedir..

Holstein

Bu inek türü Hollanda'da doğdu. Bu inekler vücutlarında beyaz ve siyah lekelere sahiptir ve dünyadaki en yüksek süt üreten inekler olduğu bilinmektedir. Bunlar büyük hayvanlardır ve sağlıklı bir buzağı 40-45 kg ağırlığında olabilir. Yetişkin bir Holstein yaklaşık 580 kg ağırlığında.

Jersey

Bu cins adını geliştirildiği adadan almıştır. Jersey Island, British Channel'da yer almaktadır. Bu cins küçük bir vücuda sahiptir ve kırmızımsı kahverengidir. Yetişkin inekler 800-1200 pound arasındadır. Bu inekler sütlerindeki yüksek butterfat içeriği (% 6 proteinli% 6 butterfat) ile bilinir. Bu inekler sıcak hava koşullarına uyum sağlıyor ve bugün Brezilya'nın sıcak savana bölgelerinde bile yetiştiriliyor.

Jersey Cow ve Holstein Cow arasındaki fark

Farklılıklardan bahsetmişken, ilk büyük fark boyuttadır. Formalar sadece 400kg ağırlığında daha küçükken, Holsteins karşılaştırıldığında büyüktür ve 580kg ağırlığındadır. Renk farkı da var. Formalar çoğunlukla kırmızımsı kahverengi renkte olmasına rağmen, Holsteinler siyah veya beyaz renktedir ve vücudun her yerinde siyah beyaz lekeler vardır.

Yetişkin bir Holstein, ömrü boyunca ortalama 19000 pound süt üretirken, forma yaşamının çok gerisinde kalıyor ve ömrü boyunca sadece 13000 pound süt üretiyor.

Forma, Holstein üzerinden çok fazla forma giyiyor. Holstein'ın sütündeki butterfat içeriği sadece% 3.7 iken, bir forma inek sütünde yaklaşık% 4.7'dir. Safkanlar bu iki sığır türünün melezleşmesine rağmen kaşlarını çatmış olsa da, başarılı girişimler, daha yüksek bir butterfat içeriğine sahip daha fazla süt üreten hayvanları gördü.