Baklagiller ve Fasulye Arasındaki Fark

anahtar fark baklagiller ve fasulye arasında 'baklagiller dır-dir belirli bir bitki grubunu ifade etmek için kullanılan genel bir terim Fasulyeler bir alt kategoridir bakliyat.

Diyet bağlamında fasulye, bezelye ve mercimek önemlidir. Baklagiller adı verilen yeşil sebzeler ailesine aittirler. Bu nedenle, bu baklagillerin zinde ve sağlıklı kalması için tüketilmesi çok önemlidir. Baklagiller lifler, karbonhidratlar, proteinler ve mineraller (potasyum ve magnezyum) bakımından zengindir. Yağ oranı son derece düşüktür ve ucuz bir gıda maddesi olarak tüketilebilirler. Fasulye bir tür baklagildir. Bununla birlikte, tüm baklagiller mutlaka fasulye değildir, ancak tüm baklagiller baklagillerdir.

İÇİNDEKİLER

1. Genel Bakış ve Temel Fark
2. Baklagiller nelerdir
3. Fasulye nedir
4. Baklagiller ve Fasulye Arasındaki Benzerlikler
5. Yan Yana Karşılaştırma - Tabular Formunda Baklagiller ve Fasulye
6. Özet

Baklagiller nedir?

Baklagil, yem, gıda ve mahsulü iyileştiren toprak olarak kullanılan belirli bir yeşil sebze ailesini tanımlamak için kullanılan genel bir terimdir. Ayrıca kapsül olarak adlandırırlar; Fabaceae (Bezelye) familyasındaki bitkilerin meyveleri. Çoğu baklagil türü dehiscent meyvelere sahiptir. İki çizgi boyunca açık olarak tohumlarını doğal olarak serbest bırakırlar. Ancak yer fıstığı ve carobo gibi baklagiller böyle bir mekanizma göstermez. Baklagil meyveleri farklı büyüklüktedir. Onlar da şekil olarak değişir. Olgunlaştıktan sonra meyveler sert ve odunsu veya kuru ve kâğıttır. Ancak kar bezelye gibi baklagil ürünlerinde (Pisum sativum), edmame (Glisin max) ve yeşil fasulye (Phaseolus vulgaris) hala yeşil iken hasat vardır. Maymun merdiveni (Entadagigas) 6 metreden fazla erişime sahip en büyük baklagildir..

Resim 01: Baklagiller

Dahası, baklagillerin kök nodülleri vardır ve bu nodüllerin içinde, Rhizobium bulunduğu. Rhizobium azot sabitleyici bir bakteridir. Böylece topraktaki atmosferik azotu sabitleyebilir; Toprak verimliliği konusunda çok iyi bir özellik. Bu yetenek nedeniyle, çiftçiler gübrelere daha az bağımlı oldukları için diğer bitki türlerine göre baklagilleri tercih ederler..

Fasulye nedir?

Fasulye, farklı baklagillerin yenilebilir, besleyici tohumlarıdır; esas olarak cins Phaseolus. Böbrek şeklindeki tohumlardır. Fasulye uzun baklalarda büyür. Bunlar kırmızı fasulye ve beyaz fasulye olmak üzere iki çeşittir. Beyaz fasulye nohut, lacivert fasulye, beyaz barbunya fasulyesi vb. İçerir. Kırmızı fasulye kırmızı barbunya fasulyesi, pembe fasulye, kuru fasulye, pinto ve bezelye fasulye vb..

Resim 02: Fasulye

Aynı şekilde, fasulye diyet için mükemmel bir besin kaynağı sağlar. Oldukça besleyicidir. Dahası, karbonhidratlar, proteinler, folat ve ütüler bakımından zengindirler. En önemlisi, fasulye gastrointestinal sistemi sağlıklı tutan çözünür lifler açısından zengindir.

Baklagiller ve Fasulye Arasındaki Benzerlikler Nelerdir?

• Baklagiller ve fasulye dünyada yaygın olarak bulunur.
• Ucuz ve elde edilmesi kolay.
• Baklagiller ve fasulye yüksek besin içeriğine sahiptir..

Baklagiller ve Fasulye Arasındaki Fark Nedir?

Baklagil, belirli bir bitki türünün genel kategori adıdır, fasulye ise baklagillerin bir alt kategorisidir. Dolayısıyla, fasulye baklagiller bitki ailesine aittir ve tüm fasulye baklagillerdir. Bununla birlikte, tüm baklagiller mutlaka fasulye değildir. Bu nedenle, baklagiller ve fasulye arasındaki temel fark budur.

Özet - Baklagiller

Baklagiller, besin olarak, yiyecek olarak ve mahsulü iyileştiren toprak olarak kullanılan belirli bir yeşil sebze ailesini tanımlamak için kullanılan genel bir terimdir. Yonca, yonca, bezelye, nohut, mercimek, acı bakla, mesquite, keçiboynuzu, soya fasulyesi, yer fıstığı ve demirhindi, vb.Gibi farklı bitki türlerini içerir. baklagillerin bir alt kategorisidir. Baklagiller uzun baklada yetişirken, baklagillerin çoğu dehisant meyvelere sahiptir. Fasulye karbonhidratlar, proteinler, folat, ütüler ve çözünür lifler bakımından zengindir. Bunlar kırmızı fasulye ve beyaz fasulye olmak üzere iki çeşittir. Tüm fasulye baklagiller olmasına rağmen, tüm baklagiller mutlaka fasulye değildir. Bu nedenle, baklagiller ve fasulye arasındaki farkın özeti.

Referans:

1. “Baklagil”. Vikipedi, Wikimedia Vakfı, 25 Aralık 2018. Buradan erişebilirsiniz
2. Britannica, Ansiklopedi Editörleri. "Fasulye." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 12 Ekim 2018. Buradan ulaşabilirsiniz

Görünüm inceliği:

1. ”Legumes-665788" Commons Wikimedia üzerinden 821292 (CC0) tarafından 
2. ”Kara gözlü fasulye” Tiia Monto - Commons Wikimedia üzerinden kendi çalışması, (CC BY-SA 3.0)