temel fark sıvı ve sulu arasında sıvı terimi neredeyse sıkıştırılamaz olan herhangi bir sıvıya karşılık gelirken sulu terimi çözücü olarak suya sahip sıvılara karşılık gelir.
Maddenin katı faz, sıvı faz ve gaz fazı olmak üzere üç aşaması vardır. Sıvı faz katı ve gazların orta özelliklerine sahiptir. Neredeyse sıkıştırılamayan herhangi bir sıvı bir sıvıdır. Bu tanımı veriyoruz çünkü gazlar aynı zamanda sıvılardır, ancak sıkıştırılabilir sıvılardır. Bazı sıvılar saf, diğerleri ise bazı bileşenlerin karışımlarıdır. Sıvı halde bulunan karışımlar “çözeltiler” dir. Bir çözelti, bir çözücü içinde eritilmiş çözünen maddeler içerir. Çözücü su ise, bu çözeltiye sulu bir çözelti diyoruz.
1. Genel Bakış ve Temel Fark
2. Sıvı Nedir
3. Sulu Nedir
4. Yan Yana Karşılaştırma - Tablo Şeklinde Sıvı vs Sulu
5. Özet
Bir sıvı neredeyse sıkıştırılamaz bir sıvıdır. Tanımlı bir şekli yoktur; böylece sıvının bulunduğu kabın şeklini alır. Bununla birlikte, basınçtan bağımsız sabit bir hacmi korur. Bir sıvının parçacıkları, atomlar gibi küçük ve titreşimli parçacıklardır. Bu parçacıklar arasındaki moleküller arası kuvvetler, sabit hacmi korumak için onları bir arada tutar, ancak bu moleküller arası kuvvetlerin gücü sabit bir şekli korumak için yeterli değildir.
Şekil 01: İki Sıvının Viskozitesinin Karşılaştırılması
Tipik olarak, bir sıvının yoğunluğu katılara yakındır, ancak gazdan çok daha yüksektir. Bu nedenle katı ve sıvıları yoğunlaştırılmış madde olarak birlikte adlandırabiliriz. Viskozite sıvıların bir başka önemli özelliğidir. Viskozite, bir sıvının akmaya karşı direncidir.
Sulu terimi, "su ihtiva eden" anlamına gelir. Bu nedenle, sulu bir çözelti, bileşen olarak su içeren bir çözeltiye karşılık gelir. Su iyi bilinen bir çözücü olduğu için içindeki çözücüleri çözen sulu çözeltinin çözücü görevi görür. Özellikle, bu terim, homojen bir karışım olarak su ve diğer bazı bileşenlere sahip olan sıvı hal maddesini ifade eder..
Ayrıca, kimyasal bir formül yazarken, sulu bir çözeltinin sonunda “(sulu)” kullanıyoruz, yani sulu bir sodyum klorür çözeltisi NaCl (sulu) olarak yazılıyor. Aksine, sulu olmayan bir çözelti su dışında bir çözücüye sahip sıvı halde bulunan bir maddedir.
Resim 02: NaCl (sulu) içerisindeki Sodyum İyon çevresindeki Su Molekülleri
Her şeyden önce, sulu çözeltiler hidrofilik veya polar çözünen maddeler içerir. Bunun nedeni, su moleküllerinin polar olmasıdır. Böylece polar bileşikleri çözebilir ancak polar olmayan bileşikleri çözemez. Ayrıca, bu çözeltiler sadece hidrofilik bileşenleri çözme eğilimindedir.
Tüm sulu çözeltiler sıvıdır, ancak tüm sıvılar sulu çözeltiler değildir. Sıvı ve sulu arasındaki temel fark, sıvı teriminin neredeyse sıkıştırılamaz olan herhangi bir sıvıyı, sulu terimi ise çözücü olarak suya sahip sıvıları ifade etmesidir. Bu nedenle, sulu çözeltiler bir tür sıvıdır. Sıvı ve sulu arasındaki bir diğer önemli fark olarak, saf bir sıvının çözücü içermediğini söyleyebiliriz, ancak saf olmayan sıvıların organik veya inorganik bir çözücüye sahip olduğu söylenebilir, sulu çözeltiler her zaman çözücü olarak su içerir.
Sıvı ve sulu arasındaki bir diğer fark, sıvıların ya hidrofilik ya da hidrofobik çözünenler içerebilmesi, sulu çözeltilerin ise her zaman hidrofilik çözünenler içermesidir. Sıvı ve sulu arasındaki farkla ilgili aşağıdaki grafik burada tartıştığımız tüm farklılıkları tablo haline getiriyor.
Sulu bir çözelti bir sıvı formudur. Bu nedenle, tüm sulu çözeltiler sıvıdır, ancak tüm sıvılar sulu çözeltiler değildir. Sıvı ve sulu arasındaki en önemli fark, sıvı teriminin neredeyse sıkıştırılamaz olan herhangi bir sıvıyı, sulu terimi ise çözücü olarak suya sahip sıvıları ifade etmesidir..
1. “Sulu Çözüm.” Vikipedi, Wikimedia Vakfı, 28 Ekim 2018. Buradan erişebilirsiniz
2. “Sıvı.” Vikipedi, Wikimedia Vakfı, 20 Ekim 2018. Buradan erişebilirsiniz
1. Synapticrelay tarafından “Viskoziteler” - Commons Wikimedia üzerinden kendi çalışması, (CC BY-SA 4.0)
2. Commons Wikimedia üzerinden Taxman (Public Domain) tarafından “Na + H2O”