Mikroorganizmalar kültür ortamında büyütülür. Katı ortam, yarı katı ortam ve sıvı ortam gibi çeşitli ortam türleri vardır. Bu besiyeri mikroorganizma yetiştirme amacına göre hazırlanır. Besin maddesi laboratuvarlarında bakteri yetiştirmek için hazırlanır. Bir azot kaynağı, protein kaynağı, su ve NaCl dahil olmak üzere çeşitli bileşenler içerir. Agar, ortam hazırlığında katılaştırıcı bir madde olarak kullanılan bir maddedir. Besin maddesi sıvı ortamı veya besin maddesi katı ortamı, agar eklenerek veya eklenmeden hazırlanabilir. Besin ortamına agar eklenirse, besin agar ortamı olarak bilinir. Besin ortamına agar eklenmezse, bir besin sıvısı ortamı veya bir besin suyu olarak bilinir. Bu nedenle, besin agar ve besin suyu arasındaki temel fark besin agar agar içerir süre besin suyu agar içermez.
1. Genel Bakış ve Temel Fark
2. Besin Agarı Nedir?
3. Besin Suyu Nedir
4. Yan Yana Karşılaştırma - Tablo Şeklinde Besin Agarına Karşı Besin Suyu
5. Özet
Besin agarı, bakteri türlerini yetiştirmek için kullanılan genel amaçlı bir besiyeridir. Titiz olmayan mikroorganizmaların büyümesini destekler. Bir azot kaynağı, vitamin kaynağı, karbonhidratlar ve katılaştırıcı bir madde gibi çeşitli bileşenler içerir..
Gerekli çözünür bileşenler ölçülür ve damıtılmış su içinde çözülür. Daha sonra ortamın pH'ı, HC1 veya NaOH kullanılarak ayarlanır. PH ayarlandıktan sonra, hacim doğru hacme tamamlanır. Agar hazırlanan süspansiyona eklenir ve otoklavlanır. Ortam sterilize edildikten sonra laboratuarlarda bakteri büyütmek için sterilize edilmiş petri plakalarına dökülebilir.
Litre başına besin agar ortam bileşimi aşağıdaki gibidir.
Pepton | 5 g |
Maya ekstraktı | 1,5 g |
Sığır özü | 1,5 g |
nacl | 5 g |
ağar | 15g |
pH | 7.4 ± 0.2 |
Besin agar, mikrobiyoloji laboratuvarlarında izolasyon, karakterizasyon, tanımlama, DNA izolasyonu vb. İçin bakteri yetiştirmek için rutin olarak hazırlanır. Besin agar, laboratuvarlarda bakteri kültürlerini korumak için de kullanılır.
Resim 01: Besin Agar Tabağı
Besin suyu, laboratuvarlarda çok çeşitli bakterileri büyütmek için hazırlanan sıvı bir besiyeridir. Besin et suyunun bileşimi, agar ilavesi hariç, besin agarıyla aynıdır. Agar, katılaştırıcı bir madde olduğu için kullanılmaz. Hem besin agar hem de besin suyu hazırlandıktan sonra amber rengindedir. Çoğu bakteri sıvı ortamda yetiştirildiği için besin suyu, besin agarından daha uygundur. Besin suyu, bakterilerin farklı oksijen gereksinimlerini incelemek için kullanılır. Örneğin, tüm bakterilerin oksijene ihtiyacı yoktur; bazı bakteriler oksijenle zehirlenirken, bazıları sadece az miktarda oksijen gerektirir. Bu gereksinimler, besin suyu tüplerinde yetiştirildiklerinde kolayca anlaşılabilir. Bakterilerin gösterdiği oksijen ihtiyacına dayanarak, bakteriler zorunlu aerobik bakteriler, zorunlu anaerobik bakteriler, aerotolerant bakteriler, mikroaerofilik bakteriler ve fakültatif aerobik bakteriler gibi birkaç gruba ayrılabilir..
Resim 02: Test tüplerindeki besin sıvısı ortamı
Besin Agar vs Besin Suyu | |
Nutrient Agar, çok çeşitli bakteri yetiştirmek için hazırlanan katı bir besiyeridir. | Besin Suyu, çok çeşitli bakteri yetiştirmek için hazırlanan sıvı bir besiyeridir.. |
Kompozisyon | |
Besin Agarı pepton, maya ekstraktı, sığır eti ekstraktı, NaCl, agar ve su içerir. | Besin Suyu, pepton, maya özü, sığır özü, NaCl ve su içerir.. |
Agar'ın Varlığı | |
Nutrient Agar katılaşma için agar içerir. | Besin Suyu agar içermez. |
Özellikleri | |
Nutrient Agar katı bir ortamdır. | Besin Suyu sıvı bir ortamdır. |
züccaciye | |
Besin Agarı petri plakalarına, kültür şişelerine, test tüplerine vb.. | Besin Suyu, kültür şişelerine, test tüplerine vb.. |
Kültür ortamları mikroorganizmaları büyütmeye hazırlanır. Katı veya sıvı ortam olabilirler. Besin maddesi agar ve besin suyu, aynı şekilde hazırlanan ve az çok aynı kompozisyonu içeren iki tip besiyeridir. Besin maddesi agar ve besin suyu arasındaki temel fark, agar ilavesidir. Her iki ortam da laboratuvarlarda çok çeşitli titiz olmayan bakterileri büyütmek için kullanılır.
Bu makalenin PDF sürümünü indirebilir ve alıntı notlarına göre çevrimdışı amaçlar için kullanabilirsiniz. Lütfen PDF sürümünü buradan indirin Besin Agarı ve Besin Suyu arasındaki Fark.
1. Aryal, Sagar. “Besin Agarı: Kompozisyon, Hazırlık ve Kullanım Alanları.” Çevrimiçi Mikrobiyoloji Notları. N.p., 08 Mayıs 2017. Web. Burada bulabilirsiniz. 20 Haziran 2017.
2. ”Büyüme ortamı.” Vikipedi. Wikimedia Foundation, 28 Nisan 2017. Web. Burada bulabilirsiniz. 20 Haziran 2017.
1. “Agar Plate” Y tambe tarafından - Y tambe'nin dosyası (CC BY-SA 3.0) Commons Wikimedia üzerinden
2. “Pseudomonas aeruginosa pyocyanin” Y tambe tarafından - Y tambe'nin dosyası (CC BY-SA 3.0) Commons Wikimedia üzerinden