Ahtapot ve Kalamar
Ahtapot ve kalamar arasındaki farkların keşfi, bu ikisi arasındaki yüksek değişkenlik nedeniyle birçokları ile geri dönecektir. Başlangıç noktası olarak biri kafadanbacaklı hayvan, diğeri kafadanbacaklıdan yapılmış bir besindir. Bununla birlikte, bu iki terimin iyi anlaşılmadığı ve yanlışlıkla atıfta bulunmadığı birçok durum vardır. Bu nedenle, hem ahtapot hem de kalamar hakkında doğru bilgi, kafa karıştırıcı veya yanlış referansı temizleyecektir. Bu makale, ahtapot ve kalamar arasındaki ayrımı, ilgili özellikleri hakkında ilgili tartışmalarla tartışmayı amaçlamaktadır..
Ahtapot
Ahtapot, Düzeneğe ait bir kafadanbacaklıdır: Octopoda. Dünya okyanuslarında yaklaşık 300 mevcut ahtapot türü vardır. Genellikle, deniz yataklarında yaşayan bentik hayvanlardır. Ahtapotların iki gözü ve dört çifti vardır. İki taraflı simetrik hayvanlardır, ancak radyal simetriyi de gösterirler. Diğer kafadanbacaklıların bazılarına rağmen ahtapotların iç veya dış iskeletleri yoktur; bunun yerine, vücutları hidrostatik basınç yoluyla sertliği korur. Sert bir gagaya sahip bir ağızları vardır ve kolların merkez noktasında bulunur. Ahtapotların yırtıcılardan kaçınmak için mürekkep çıkarma, kamufle etme ve deimatik göstergeler gibi farklı stratejileri vardır. Kolları, av öğelerini güçlü bir kavrama yoluyla sabitlemek için vantuzlar veya emiciler ile donatılmıştır. Her şeyden önce, iyi gelişmiş ve karmaşık sinir sistemleri bildirmek için önemli özelliklerden biridir..
Kalamar
Kalamar, yumuşakçaların başka bir kafadanbacaklı olan kalamarlardan işlenmiş besindir. Başka bir deyişle kalamar, kalamarlar için mutfak referansıdır. Kalamar dünyanın birçok yerinde kalamar olarak adlandırılır. Kalamar terimi, İtalyan mutfaklarında yaratıldığı gibi bir İtalyan kökenine sahiptir. Hazırlama prosedürlerinde kalamar günah işler ve önce manto temizlenir. Daha sonra, küçük halkalar uygun kesme teknikleri ile yapılır. Uygun malzemelerle baharat, bir kat meyilli ile derin yağda kızartmayı takip eder. Dünyada son derece popüler olan özel bir Akdeniz yemeğidir. Popülerlik, özellikle Avrupa ve Kuzey Amerika'da yüksektir. Popülerlik yüksek olduğundan, diğer birçok deniz ürünleri arasında fiyatlar son derece yüksektir. Genellikle, kalamar veya kızarmış kalamar, tadı artırmak için özel malzemeler içeren bir kat tabakasına sahiptir ve bunlar bölgeye ve müşterilerin talebine göre değişir. Kalamarın olağan şekli dairesel veya halka şeklindedir ve çok fazla süslemesi olmayan basit bir yemek olarak bir sos ile servis edilir. Bununla birlikte, ekmekli kalamar, mantoyu çıkararak ve ekmek ve pilav ile doldurmak suretiyle mürekkep parçalarından yapılmış bir başka besindir..
Octopus ve Calamari arasındaki fark nedir? • Ahtapot bir hayvandır, kalamar ise bir besindir. • Ahtapot türler arasında büyük bir çeşitliliğe sahiptir, ancak kalamar herhangi bir kalamar türünden hazırlandığında yiyecek çeşitliliği çok fazla değildir.. • Belirli bir ahtapot, balina, yunus, köpekbalığı veya ahtapot gibi başka bir deniz hayvanı için de yiyecek olabilir. Ancak, kalamar asla başka bir hayvanın gıdası değil, insan gıdası. • Deniz kaynaklı ahtapot; oysa kalamar Akdeniz mutfağında ortaya çıktı. • Ahtapot balıkçılar, biyologlar ve hayvanlarla ilgilenen insanlar arasında popülerken, kalamar sadece vejetaryen olmayan insanlar arasında popüler bir besindir. • Ahtapotun ömrü kalamar ile karşılaştırıldığında son derece uzundur. |