Karbonhidratlarda Yapısal ve Optik İzomerler Arasındaki Fark
Share
fark karbonhidratlarda yapısal ve optik izomerler arasında yapısal izomerler aynı kimyasal formülün farklı yapılarıdır, oysa optik izomerler aynı yapının farklı ayna görüntüleridir.
Yapısal izomerler ve optik izomerler karbonhidratlar gibi organik bileşiklerde yaygındır. Tüm karbonhidratların izomerlerinin tanımlanmasının temeli gliseraldehidtir. Optik izomerizmi olan en basit karbonhidrattır..
İÇİNDEKİLER
1. Genel Bakış ve Temel Fark
2. Karbonhidratlarda Yapısal İzomerler Nedir?
3. Karbonhidratlarda Optik İzomerler Nedir?
4. Yan Yana Karşılaştırma - Tablo Şeklinde Karbonhidratlarda Yapısal ve Optik İzomerler
5. Özet
Karbonhidratlarda Yapısal İzomerler Nedir??
Karbonhidratların yapısal izomerleri, aynı kimyasal formülün farklı yapısal formlarıdır. Bir bileşiğin kimyasal formülü, bileşikte bulunan kimyasal elementleri ve her bir kimyasal element başına atom sayısını verir. Ancak yapı hakkında ayrıntı vermez. Bu nedenle, aynı kimyasal formül için farklı yapılar olabilir; örneğin, glikoz ve fruktoz birbirlerinin yapısal izomerleridir. Ayrıca, bu bileşiklerin her ikisi de aynı kimyasal formül C'ye sahiptir.6'H12Ö6. Ancak farklı yapıları vardır, bu da bir aldehit fonksiyonel grubuna ve fruktoza bir keton fonksiyonel grubuna sahip glikoza yol açar.
Resim 01: D-fruktoz ve D-Glukozun Yapısı
Karbonhidratlarda Optik İzomerler Nedir??
Karbonhidratlardaki optik izomerler, aynı yapının farklı ayna görüntüleridir. Bu nedenle, bu yapılar birbirlerinin ayna görüntüleri olmaları dışında her şekilde aynıdır. Onları D ve L izomerleri olarak adlandırıyoruz.
Şekil 02: Alfa ve Beta Glikoz Molekülleri
Örnek olarak gliseraldehid alırsak, D izomerinde, -OH grubu gliseraldehit L izomerinde iken sağ tarafa, sol taraftadır. Genellikle, doğal olarak oluşan monosakkaritler D izomerleridir. Optik izomerlerin bir başka yaygın örneği alfa ve beta glikozdur.
Karbonhidratlarda Yapısal ve Optik İzomerler Arasındaki Fark Nedir??
Karbonhidratlar yapısal izomerizm ve optik izomerizm gösterir. Karbonhidratlardaki yapısal ve optik izomerler arasındaki temel fark, yapısal izomerlerin aynı kimyasal formülün farklı yapıları olması, optik izomerlerin ise aynı yapının farklı ayna görüntüleri olmasıdır. Bu nedenle, yapısal izomerler farklı fonksiyonel gruplara sahiptir, ancak optik izomerler aynı fonksiyonel gruba sahiptir.
Özet - Karbonhidratlarda Yapısal ve Optik İzomerler
Özetle, karbonhidratlar izomerizm gösterir ve yapısal izomerler ve optik izomerler iki izomerdir. Burada, karbonhidratlardaki yapısal ve optik izomerler arasındaki temel fark, yapısal izomerlerin aynı kimyasal formülün farklı yapıları olması, optik izomerlerin ise aynı yapının farklı ayna görüntüleri olmasıdır..
Referans:
1. “4.1 Kıdemli Biyoloji 1, Yaşam Kimyası: Karbonhidratlar TESTİ.” Quizlet, Burada mevcut.
Görünüm inceliği:
1. “D-Fruktoz ve D-Glukoz Yapısal Formülleri V.1” Jü tarafından - Commons Wikimedia üzerinden kendi çalışması (CC0)
2. “BB05_alpha beta glikoz” Flickr aracılığıyla fickleandfreckled (CC BY 2.0) tarafından
