Tripsin ve Pepsin Arasındaki Fark

Temel Fark - Tripsin vs Pepsin
 

Sindirim enzimleri, yediğimiz yiyecekleri vücudumuz tarafından emilebilen küçük moleküllere ayıran enzimlerdir. Bu enzimler besinlerin emilimine ve sağlıklı bağırsağın korunmasına yardımcı olur. Bunlar sindirim sistemimizin beygiridir ve sindirim sürecinde rol alırlar. Yağ, protein ve karbonhidratlardan oluşan çeşitli gıda türlerini tüketiyoruz. Farklı sindirim enzimleri birlikte çalışır ve bu yiyeceği daha küçük ve daha emilebilir bileşenlere ayırmak için kırılır. Sindirim enzimleri, tükürük bezleri, mide ve pankreas salgı hücreleri ve ince bağırsağın salgı bezleri tarafından salgılanır. Sindirim enzimlerinin dört temel kategorisi vardır. Bunlar proteazlar, lipazlar, amilazlar ve nükleazlardır. Peptidaz olarak da bilinen proteazlar proteinleri peptitlere veya amino asitlere ayırır. Tripsin ve pepsin iki proteazdır. Pepsin midenin ana sindirim enzimidir. Tripsin ince bağırsağa salgılanan pankreas sularında bulunur. Bu tripsin ve pepsin arasındaki temel farktır.

İÇİNDEKİLER

1. Genel Bakış ve Temel Fark
2. Tripsin nedir
3. Pepsin nedir
4. Tripsin ve Pepsin Arasındaki Benzerlikler
5. Yan Yana Karşılaştırma - Tripsin ve Pepsin Tabular Formunda
6. Özet

Tripsin Nedir?

Tripsin, pankreas tarafından ince bağırsağa salgılanan bir proteazdır. Tripsin proteinleri peptitlere ve amino asitlere sindirir. Tripsin, tripsininojen olarak bilinen aktif olmayan formda oluşur. Tripsinojen, enteropeptidaz adı verilen bir enzim tarafından tripsin içine aktive edilir. Aktif tripsin proteinlerin temel koşullar altında amino asitlere ayrılmasını katalize eder.

Şekil 01: Tripsin

Tripsin ilk olarak 1876'da Wilhelm Kuhne tarafından keşfedildi. Tripsin, peptit zincirlerini esas olarak lizin veya arginin amino asitlerinin karboksil tarafında kırmaktadır. Pankreastaki aktif tripsin etkisini önlemek için doğal olarak tripsin inhibitörleri vardır, bu da oldukça zarar verebilir. Sığır pankreas, ovomukoid, soya fasulyesi ve lima fasulyesidir. Bu inhibitörler rekabetçi substrat analogları olarak işlev görür ve doğru substratın tripsin aktif bölgesine bağlanmasını önler. Bu inhibitörler tripsin ile bağlandığında, inaktif bir kompleks oluşturur..

Pepsin nedir?

Mide suyuna farklı sindirim enzimleri dahildir. Pepsin aralarındaki ana mide enzimidir. Pepsin, 1836'da Theodor Schwann tarafından keşfedildi. Pepsin yapısı üç boyutludur. Enzimin aktif bölgesi, polipeptit zincirlerinin bükülmesi ve katlanması ve birkaç amino asidin birbirine yakınlaştırılmasıyla oluşturulur. Pepsin midenin mide bezleri tarafından üretilir. Pepsinojen olarak bilinen aktif olmayan formda oluşur ve midede HC1 tarafından pepsin olan aktif forma dönüştürülür. Pepsin bir proteazdır. Proteinleri peptitlere veya amino asitlere ayırır. Mide asidik koşullara sahiptir. Pepsin katalizi midenin bu asidik ortamında oluşur.

Resim 02: Pepsin

Pepsin, fenilalanin, triptofan ve tirozin gibi hidrofobik ve aromatik amino asitler arasındaki peptit bağlarının kırılmasında etkilidir. Pepsin etkisi, yüksek alkalin ortamlar yaratarak ve pepstatin, sükralfat, vb..

Tripsin ve Pepsin Arasındaki Benzerlikler Nelerdir??

• Pepsin ve tripsin proteinleri parçalar. Her ikisi de insan sindirim sistemindeki ana proteazlardır.
• Her iki enzim de pepsinojen ve tripsininojen gibi inaktif formlarda salgılanır..

Tripsin ve Pepsin Arasındaki Fark Nedir?

Tripsin vs Pepsin
Tripsin ince bağırsakta çalışan bir proteazdır.	Pepsin midede çalışan bir proteazdır.
Orta
Tripsin alkalin ortamda etki eder	Pepsin asidik ortamda etki eder.
yer
Tripsin ince bağırsakta bulunur.	Pepsin midede bulunur.
Proteaz Türü
Tripsin bir pankreas proteazıdır.	Pepsin bir gastrik proteazdır.
Etkin Olmayan Form
Tripsin inaktif formu tripsinojendir.	Pepsin inaktif formu pepsinojendir.
etkinleştirme
Tripsinojen, enteropeptidaz adı verilen bir enzim tarafından tripsin içine aktive edilir..	Pepsinojen, HC1 ile pepsin içine aktive edilir..
keşif
Tripsin 1876'da Wilhelm Kuhne tarafından keşfedildi	Pepsin, 1836'da Theodor Schwann tarafından keşfedildi.

Özet - tripsin vs pepsin

Tripsin ve pepsin, proteinler üzerinde etkili olan ve peptitlere ve amino asitlere parçalanan iki proteazdır. Tripsin pankreas tarafından üretilir ve ince bağırsağa salgılanır. Pepsin mide bezleri tarafından üretilir. Ana mide enzimlerinden biridir. Bu tripsin ve pepsin arasındaki farktır.

İndir Trypsin vs Pepsin PDF Versiyonu

Bu makalenin PDF sürümünü indirebilir ve alıntı notuna göre çevrimdışı amaçlar için kullanabilirsiniz. Lütfen PDF sürümünü buradan indirin Tripsin ve Pepsin Arasındaki Fark.

Referanslar:

1. Peluso, Ph.D. Michael R. “Tripsin İşlevleri Nelerdir?” LIVESTRONG.COM. Yaprak Grubu, 18 Haziran 2015. Web. Burada bulabilirsiniz. 21 Temmuz 2017.
2.”Pepsin.” Vikipedi. Wikimedia Vakfı, 13 Temmuz 2017. Web. Burada bulabilirsiniz. 21 Temmuz 2017.

Görünüm inceliği:

1. “Tripsin aktif sitesi” By Fdardel - Commons Wikimedia üzerinden kendi çalışması (CC BY-SA 3.0)
2. “Pepsin” Thiesi tarafından Almanca Wikipedia'da (CC BY-SA 3.0) Commons Wikimedia üzerinden