Gaz ve Buhar Arasındaki Fark

'Gaz' ve 'Buhar'

Fizik, kimya ve mühendislikte dört madde durumu vardır; katı, sıvı, gaz ve plazma. Katı bir maddenin sabit bir hacmi ve şekli vardır. Sıvı formundaki madde sabit bir hacme sahiptir, ancak kabının şeklini uyarlar.

'Gaz', mevcut herhangi bir hacmi kaplayacak şekilde genişlediği bir durumdur. Gaz molekülleri ayrılır ve hareketleri üzerinde çok az etkisi vardır. Bağımsız hareket ederler ve sadece rastgele çarpışmalarla etkileşime girebilirler.

'Plazma', gazların yüksek sıcaklıklarda yüksek oranda iyonize olduğu bir durumdur. Bir gazdan farklı özelliklere sahiptir, bu yüzden bir gaz olarak oluşmasına rağmen, maddenin dördüncü hali olarak kabul edilir..

'Buhar' madde durumu değil, gaz fazında kritik noktasından daha düşük bir sıcaklıktaki bir maddedir. Sabit bir sıcaklık ve artan bir basınç ile bir buhar tekrar sıvıya veya katıya dönüştürülebilir.

Buhar, kaynama ve buharlaşmanın sonucudur. Bulut oluşumu, damıtma işlemi ve gaz kromatografisi için sıvı bir numunenin ekstraksiyonundan sorumludur..

Katı bir maddeye ısı eklendiğinde, erime noktasında bir sıvıya erir ve kaynama noktasında bir gaza dönüşür. Gaz parçacıkları büyük ölçüde ayrılır, bu da gazları insan gözü için görünmez yapar.

Gazlar fiziksel özellikleri, yani; basınç, hacim, partikül sayısı ve sıcaklık. Düşük yoğunluk ve konsantrasyona sahiptirler. Buharlar ise gazın basıncı ile ölçülür..

Gazlar kendi kimyasal ve fiziksel özelliklerine sahip olacak şekilde tekli durumlarda bulunabilir. Bir mikroskop altında gözlendiğinde, gazların belirli şekilleri yoktur, ancak bir buharın belirli bir şekli varken atomlar, elektronlar, iyonlar ve moleküllerin bir koleksiyonu olarak görünür..

Bir gazın ve bir buharın fiziksel özellikleri, oluşan gazın sıcaklığına ve basıncına bağlıdır. Su belirli bir sıcaklık ve basınçta kaynatıldığında, bir buhar oluşur. Sis ve buğu aslında su damlacıklarına yoğunlaşan atmosferik su buharıdır.

Oda sıcaklığında, gazlar doğal hallerinde kalır, yani gaz olarak kalırlar. Bir buhar, doğal durumunda, oda sıcaklığında katı veya sıvı olabilir. Örneğin buhar, oda sıcaklığında suya dönüşen bir su buharıdır. Bir gaz olan oksijen hala oda sıcaklığında bir gaz olacaktır..

Farklılıklarına rağmen, 'gaz' ve 'buhar' çoğu zaman birbirlerinin yerine kullanılır. Bu doğrudur çünkü bir buhar aslında gaz fazındaki bir maddedir.

Özet:

1. 'Gaz' madde halidir, 'buhar' değildir; gaz fazında bir maddedir.
2. Gaz, faz değişimi geçirmemiş bir maddedir, buhar ise faz değişimi geçirmiş bir maddedir.
3. Oda sıcaklığında bir buhar katı veya sıvıya dönüşebilir, gaz ise.
4. Buharlar belirli şekillere sahip değilken, buharlar.