Et Termometresi ve Şeker Termometresi Arasındaki Fark

Et Termometresi ve Şeker Termometresi

Bir şeyi ölçmek için bazı vücut cihazları sağlık için çok önemlidir. Tansiyon cihazları, insanlar arasındaki hipertansiyon ve hipotansiyonu değerlendirmek için önemlidir. Anormal kalp ve akciğer seslerini değerlendirmek için bir stetoskop önemlidir. Bir termometre sıcaklığını değerlendirmek için önemlidir.

Termometrelerden bahsetmişken, vücut termometresi, oda termometresi, barometre vb.Gibi çeşitli termometreler vardır. Ayrıca et termometresi ve şeker termometresi vardır. Farklılıklar ne olabilir??

Et termometresi, adından da anlaşılacağı gibi kızartmalar, biftek, kümes hayvanları, kuzu eti, dana eti, domuz eti, tütsülenmiş jambon vb. Et ürünleri için kullanılır. Et termometreleri, müşterinin etini nasıl istediğini veya iyi yapılmışsa, “doneness” olarak adlandırdığınız şeyin derecesini sağlar. Et termometreleri, etin sadece ısı ile öldürülebilen mikroorganizmalar içerdiğinden etin içeride ve dışarıda iyi pişirilmesini sağlamada da yardımcı olur..

Şeker termometresi olarak da bilinen bir şeker termometresi, genellikle şekerleme ve tatlı dükkanlarında, şekerin istenen kıvamının elde edilmesi gereken sıcaklık derecelerini ölçmek için kullanılır. Farklı şeker aşamaları vardır ve bir şeker termometresi bu tür bilgileri belirlemede çok yararlıdır.

Et termometreleri genellikle ete gömülebilen metal veya bimetalik bir şeritten yapılır. Bu metal parçası, kalın et parçasına nüfuz etmek için gerekli olan keskin bir uca sahiptir. Ayrıca, sıcaklığı ve ilgili dereceyi, örneğin orta nadirliği söyleyebilen bir ekran da vardır. Bazı yüksek teknoloji ürünü et termometreleri, istenen sıcaklığa ulaşılıp ulaşılmadığını bilmek için ayarlanabilen bir alarmla zaten elektroniktir.

Şeker termometreleri ise camdan yapılır ve bazıları üstte bir okuyucu ile metalden yapılır. Bazıları zaten dijitaldir, bu da otomatik olarak şekerin mevcut sıcaklığını söyler.

Her iki termometre de pişirme ve yemek endüstrilerinde değerlidir, çünkü bu, aşçı, şef ve fırıncıya istenen sıcaklıklara ulaşılıp ulaşılmadığını belirlemede rehberlik eder.

Özet:

Şeker termometreleri şeker pişirmede kullanılırken et termometreleri et ürünlerinde kullanılır..
2.Met termometreler keskin bir uca sahip metalden yapılırken, şeker termometreleri camdan veya keskin bir ucu olmayan metalden yapılır.