Glikoz ve Selüloz Arasındaki Fark

Glikoz ve Selüloz

Her iki terim birbirine benziyor, ancak birçok kelime gibi, her kelime diğerinden farklı bir anlam içeriyor.

Örneğin, “glikoz” Yunanca “glikoz” anlamına gelen “tatlı” anlamına gelirken “selüloz” Latince “biyolojik hücre” anlamına gelen Latince “selüla” dan gelir. Her ikisinin de farklı etimolojileri olmasına rağmen, her ikisi de bitkilerde bulunur.

Glikoz, fotosentezin bir yan ürünüdür, bitkilerin karbondioksit ve suyu klorofil ve güneş ışığı ile birleştirerek kendi yiyeceklerini yaptıkları süreçtir. Bitkilerde, hayvanlarda ve insanlarda glikoz, canlı organizmanın vücudunun süreçleri, büyümesi, gelişimi ve hareketleri için vücut yakıtı olarak kullanılır. Aşırı glikoz, hayvanlarda ve insanlarda glikojen olarak depolanırken, bitkilerde bulunduğunda nişastadır.

Glikoz ayrıca daha karmaşık karbonhidratların bir parçası olan şeker olarak da bilinir. Yakıt kaynağı olarak glikoz, ekmek, makarna, patates ve tatlılar gibi karbonhidrat ve nişasta bakımından zengin gıdalarda bol miktarda bulunur. Glikoz vücuda yiyecek olarak girer ve günlük tüketim için enerji olarak kullanmak için vücut tarafından parçalanır.

Bitkilerde, glikoz nişasta olarak depolandığı özsuda bulunur. Bitkiler tarafından yapraklar, kökler ve saplar gibi parçalarının gelişimi için kullanılır. Fazla glikoz tohumlarda ve bitkinin gerektiğinde kullanabileceği köklerde depolanır..

İnsanlar glikozu enerji kaynağı olarak kullanırlar. Çoğu zaman, glikoz gıdalar olarak bulunur. Ancak glikoz, bir kişinin diyabet adı verilen bir durumu olduğunda tablet, toz ve dekstroz formlarını da alabilir. Diyabet, glikozun bu glikozu enerjiye dönüştürmek için insülin adı verilen (pankreas tarafından salgılanan) bir vücut kimyasalı tarafından işlenmediği bir durumdur..

Bu arada selüloz, bitkinin hücre duvarında yaygın olarak bulunduğu ve en yaygın organik bileşik olduğu bitkilerde önemli bir parçadır. Selüloz, bitki glikozu uzun glikoz zincirleri oluşturmak için birbirine bağladığında oluşur. Zincirlere polisakkaritler denir (poli = birçok, sakarin = şeker veya glikoz). Bu polisakkaritleri oluşturarak, bitkiler hücre duvarlarını inşa edebilir ve saplar, kökler ve yapraklar gibi bitki parçalarını güçlendirebilir.

Selüloz ayrıca insanlar için doğal bir madde ve ticari bir hammadde olarak çeşitli kullanımlara sahiptir. Bu bileşik, pamuk, keten, kenevir ve hint keneviri gibi bitki liflerini hasat ederek ve kumaşlar halinde işleyerek kıyafetlerde kullanılır. Başka bir kullanım alanı kağıt, selofan ve patlayıcılar yapmaktır. Bilim adamları, yapı endüstrisini binalarda yalıtım için kullanırken sıvıları filtrelemek için selüloz kullanıyor.

İnsan diyetinde, selüloz vücudun kendisi selüloz bileşenlerini parçalayamasa da vücut için lif sağlar. Yutulduğunda ince bağırsakların hareket etmesine yardımcı olur ve dışkıda bir hacim arttırıcı madde olarak dışkılamaya yardımcı olur. İshalli insanlar için genellikle büyük miktarda lif yemek tavsiye edilir.

Özet:

1.Glikoz, fotosentez işleminden yapılırken, glikoz enerji olarak çözüldükten ve nişasta olarak saklandıktan sonra selüloz birçok glikoz zincirinden yapılır..
2.Glikoz basit bir şeker olarak kabul edilirken, selüloz karmaşık bir karbonhidrattır.
3.Glikozun bitkilerde ana kullanımı, bitkinin büyümesi ve gelişmesi için enerji veya depolanmış enerjidir. Öte yandan selüloz, bitkinin hücre duvarları ve gövde, kök ve yapraklardaki güçlendirici ajan için iskelet ve yapısal bir bileşen olarak işlev görür..
4.Glikoz herhangi bir organizma tarafından kolayca emilirken, selüloz insanlar ve birçok hayvan tarafından sindirilemez..
5.Glikoz insan diyetinde bir enerji kaynağıdır, selüloz çözünmez ve sindirilemez olmasına rağmen aynı diyete lif verir..