K vitamini tek bir vitamin değil, yaygın olarak “K vitamini” adı verilen yağda çözünen, kimyasal olarak ilişkili bir grup vitamindir. Vücudumuz yağ dokusunda ve karaciğerde depolar.
Biyokimyada naftokinonlar olarak bilinen 3 K vitamini formu vardır:
Bazı bitkisel gıdalarda doğal olarak bulunan K1 vitamini, filokinon;
K2 vitamini, menaquinone, sindirim sistemindeki bazı bakterilerden sentezlenir ve bazı gıdaların tüketimi ile verilir;
K3 vitamini, menadion, toksisite tehlikesi nedeniyle alımı için tavsiye edilmeyen sentetik bir form.
K vitamininin insan vücuduna birçok faydası vardır:
Normal kan pıhtılaşmasına yardımcı olur;
Kalsiyum kullanımını düzenlemeye yardımcı olur;
Arterler üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve kalsifikasyonunu önler;
Kemikleri güçlendirir, böylece kırıkları önler;
Diş sağlığını destekler;
Böbrek taşlarını önlemeye yardımcı olur;
Büyüme ve gelişmeyi destekler;
Hormonal dengeyi iyileştirir;
Karaciğer ve prostat kanseri gelişiminin önlenmesi için endikasyonlar vardır.
K vitamini alımı için önerilen ortalama değerler kadınlar için 0.08 mg ve erkekler için 0.12 mg'dır..
K vitamini eksikliği, aşağıdakiler gibi farklı endikasyonlara sahip olabilir:
Yaralanma sonrası çok uzun kanama ile rahatsız normal pıhtılaşma;
Çok adet kanaması;
Diş etlerinden ve gastrointestinal sistemden kanama;
İdrarda kan;
Burundan kanama;
Anemi;
Osteoporoz veya osteomalazi;
Kan damarlarının veya kalp kapakçıklarının kalsifikasyonu;
Sık kemik kırıkları.
Sindirim sisteminde K vitamini eksikliğine yol açabilecek bir dizi sağlık sorunu vardır. Normal mikroflorayı yok eden antibiyotikler gibi bazı ilaçların kullanılması da K vitamini eksikliğine neden olabilir..
İyi K vitamini kaynakları:
Sebze ve otsu bitkiler: ıspanak, Brüksel lahanası, brokoli, lahana, domates, salatalık, pırasa, lahana, vb..
K2 vitamini (menaquinone), sindirim sistemindeki belirli bakterilerden sentezlenir ve hayvan kaynaklı veya fermente gıdaların belirli yiyecekleri tüketilerek verilir. Bağırsaklarımızdaki birçok farklı bakteri türü K2 vitamini üretebilir. Son veriler, endojen olarak üretilen (insan vücudunda) K2 vitamininin önemli bir biyolojik rol oynamadığını göstermektedir. Önemli olan yiyeceklerle birlikte aldığımız K2 vitamini miktarıdır. Vitamin emilimi safra asitlerinin varlığını gerektirir.
K2 vitamini iki alt kategoriye ayrılır:
Hayvansal kaynaklı gıdalarda bulunan K2 vitamininin kısa zincirli bir formu olan MK-4 (menaquinone-4);
MK-7 (menaquinone-7), fermente gıdalarda bulunan (fermantasyon işlemi sırasında bakterilerden elde edilen) uzun zincirli bir form. MK-7 fermantasyon sürecinde üretilir ve bir takım sağlık yararları vardır:
Vücudunuzda daha uzun süre kalır;
Daha uzun bir yarı ömre sahiptir.
K2 vitamininin faydaları:
Kalsiyum kullanımını düzenlemeye yardımcı olur;
Arterler üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve kalsifikasyonunu önler;
Kemikleri güçlendirir, böylece kırıkları önler;
Diş sağlığını destekler;
Böbrek taşlarını önlemeye yardımcı olur;
Büyüme ve gelişmeyi destekler;
Hormonal dengeyi iyileştirir;
Karaciğer ve prostat kanseri gelişiminin önlenmesi için endikasyonlar vardır.
K2 vitamini eksikliğinin aşağıdakiler gibi farklı endikasyonları olabilir:
Osteoporoz veya osteomalazi;
Kan damarlarının veya kalp kapakçıklarının kalsifikasyonu;
Sık kemik kırıkları.
Tam gerekli K vitamini dozu hala belirlemeye tabidir. Şu anda, yaklaşık 180-200 mikrogramın günlük yeterli bir doz olduğu varsayılmaktadır..
K2 vitamini kaynakları:
Fermente gıdalar: Bazı salamura sebzeler, Nato - Japon soya yemeği, mayalı ekmek;
Et ve et ürünleri: tavuk, domuz eti, sığır eti, sosis, tavuk karaciğeri vb..
Hayvansal ürünler: yumurta, tereyağı, peynir;
Deniz ürünleri: istiridye, havyar.
K Vitamini ve K2 Arasındaki Fark
Tanım
K Vitamini: K vitamini, biyokimyada naftokinonlar olarak bilinen, yağda çözünen, kimyasal olarak ilişkili bir grup vitamindir..
K2 Vitamini: K2 vitamini biyokimyada menaquinone olarak bilinen yağda çözünen bir vitamindir..
Dozaj
K Vitamini: K vitamini alımı için önerilen ortalama değerler kadınlar için 0.08 mg ve erkekler için 0.12 mg'dır..
K2 Vitamini: Tam gerekli K vitamini dozu hala belirlemeye tabidir. Şu anda yaklaşık 180-200 mikrogramın günlük yeterli bir doz olduğu varsayılmaktadır..
Formlar
K Vitamini: 3 çeşit K vitamini vardır:
K1 vitamini, filokinon;
K2 vitamini, menaquinone;
K3 Vitamini, Menadion.
K2 Vitamini: 2 çeşit K2 vitamini vardır:
MK-4 (menakinon-4);
MK-7 (menaquinone-7).
Yararları
K Vitamini: K vitamini normal kan pıhtılaşması sağlamaya yardımcı olur; kalsiyum kullanımını düzenlemeye yardımcı olur; arterler üzerinde olumlu bir etkisi vardır; kemikleri güçlendirir; diş sağlığını destekler; böbrek taşlarını önlemeye yardımcı olur; büyüme ve gelişmeyi destekler; hormonal dengeyi geliştirir. Karaciğer ve prostat kanseri gelişiminin önlenmesi için endikasyonlar vardır.
K2 Vitamini: K2 vitamini kalsiyum kullanımını düzenlemeye yardımcı olur, arterler üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve kalsifikasyonunu önler, kemikleri güçlendirir, diş sağlığını destekler, böbrek taşlarını önlemeye yardımcı olur, büyüme ve gelişmeyi destekler ve hormonal dengeyi geliştirir. Karaciğer ve prostat kanseri gelişiminin önlenmesi için endikasyonlar vardır.
Eksiklik
K Vitamini: K vitamini eksikliği, yaralanma sonrası çok uzun kanama ile bozulmuş normal pıhtılaşma gibi farklı endikasyonlara sahip olabilir; bol adet kanaması; diş etleri, burun ve gastrointestinal sistemden kanama; idrarda kan; anemi; osteoporoz veya osteomalazi; kan damarlarının veya kalp kapakçıklarının kalsifikasyonu; sık kemik kırıkları.
K2 Vitamini: K2 vitamini eksikliği, osteoporoz veya osteomalazi, kan damarlarının veya kalp kapakçıklarının kalsifikasyonu, sık kemik kırıkları gibi farklı endikasyonlara sahip olabilir..
Kaynaklar
K Vitamini: İyi K vitamini kaynakları bazı meyveler, sebzeler, otsu bitkiler, bitkisel yağlar, baharatlar, kuru meyveler, baklagiller, fermente gıdalar ve hayvansal ürünlerdir..
K2 Vitamini: İyi K2 vitamini kaynakları bazı fermente gıdalar ve hayvansal ürünlerdir.
Vitamin K Vs K2: Karşılaştırma Tablosu
K ve K2 Vitamini Özeti
K vitamini, biyokimyada naftokinonlar olarak bilinen, yağda çözünen, kimyasal olarak ilişkili bir grup vitamindir..
K2 vitamini biyokimyada menaquinone olarak bilinen yağda çözünen bir vitamindir..
K vitamini alımı için önerilen ortalama değerler kadınlar için 0.08 mg ve erkekler için 0.12 mg'dır ... Tam gerekli K vitamini dozu hala belirlemeye tabidir, ancak 180-200 mikrogram olduğu varsayılmaktadır..
Tİşte 3 K vitamini formu:
K1 vitamini, filokinon;
K2 vitamini, menaquinone;
K3 Vitamini, Menadion.
2 çeşit K2 vitamini vardır:
MK-4 (menakinon-4);
MK-7 (menaquinone-7).
K vitamini, normal kan pıhtılaşmasını düzenlemeye yardımcı olur; kalsiyum kullanımını düzenlemeye yardımcı olur; arterler üzerinde olumlu bir etkisi vardır; kemikleri güçlendirir; diş sağlığını destekler; böbrek taşlarını önlemeye yardımcı olur; büyüme ve gelişmeyi destekler; hormonal dengeyi geliştirir. Karaciğer ve prostat kanseri gelişiminin önlenmesi için endikasyonlar vardır. K2 vitamini aynı faydalara sahiptir, ancak normal kan pıhtılaşması üzerinde etkisi yoktur.
İyi K vitamini kaynakları bazı meyveler, sebzeler, otsu bitkiler, bitkisel yağlar, baharatlar, kuru meyveler, baklagiller, fermente gıdalar ve hayvansal ürünlerdir. İyi K2 vitamini kaynakları bazı fermente gıdalar ve hayvansal ürünlerdir.