Lahana ve Marul Arasındaki Fark

Lahana ve marul

Lahana ve marul her ikisi de yapraklı sebzelerdir. Lahana Brassicaceae veya Cruciferae familyasına, Marul ise tge Asteraceae familyasına aittir..

Lahana kısa bir gövdeye ve yaprakları büyük ampul benzeri bir şekle toplanmış bir kafaya sahiptir. Lahana esas olarak yeşildir, ancak mor ve kırmızımsı renklere sahip bazı çeşitleri vardır. Genellikle iç yapraklar dış yapraklar yerine gıda olarak tercih edilir..

Marul, ayrıca ılıman bölgelerde yetişen yapraklı bir sebzedir. Tıpkı lahana gibi, marulun da kısa bir gövdesi vardır ve içinde yetişen yapraklar vardır. Lahanadan farklı olarak, çiçekler marulda görülür ve bu cıvatalama olarak bilinir. Genellikle marul civatalanmadan hemen önce hasat edilir..

Marul, süt anlamına gelen Latince 'lac' kelimesinden türetilmiş bir isimdir. Lahana, kafa anlamına gelen 'Normanno-Picard caboche' kelimelerinden türetilen bir isimdir..

Daha önce de belirtildiği gibi, marul bir tür sapa sahiptir, ancak bitki büyüdükçe sap da uzar ve dallar. Dahası, sapları birçok çiçek başıyla ortaya çıkıyor.

Lahana ve marulun besin değeri ile ilgili olarak, ikincisi düşük kalorilidir ve ayrıca yağsızdır. Marul bilinen bir folik asit kaynağıdır ve A Vitamini. Lahana, iltihap önleyici özelliklere sahip glutamin içerir. Lahana, tekrarlayan solunum papillomatozu için kullanılan iyi bir indol-3-karbinol kaynağıdır.

Lahanadaki yapraklar maruldaki yapraklardan daha sıkı bir şekilde paketlenir. Lahana, Marul'dan daha yoğun ve ağırdır.

özet

1. Lahana kısa bir gövdeye ve yaprakları büyük ampul benzeri bir şekle toplanmış bir kafaya sahiptir. Marul bir çeşit sapa sahiptir, ancak bitki büyüdükçe sap da uzar ve dallar. Dahası, sapları birçok çiçek başıyla ortaya çıkıyor.
2. Lahana Brassicaceae veya Cruciferae familyasına, Marul Asteraceae familyasına aittir.
3. Marul bilinen bir folik asit kaynağıdır ve A Vitamini. Lahana, iltihap önleyici özelliklere sahip glutamin içerir. Tekrarlayan solunum papillomatozu için kullanılan iyi bir indol-3-karbinol kaynağıdır.
4. Lahanadaki yapraklar Marul'daki yapraklardan daha sıkı bir şekilde paketlenir. Lahana, Marul'dan daha yoğun ve ağırdır.
5. Marul, süt anlamına gelen Latince 'lac' kelimesinden türetilmiş bir isimdir. Lahana, kafa anlamına gelen 'Normanno-Picard caboche' kelimelerinden türetilen bir isimdir..